- 水果雞湯
- 豐富多樣、新鮮美味的熱帶水果是吸引著國內外“吃貨”前來海南的秘密武器。
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- 雞湯小餛飩
- 秋風一起,北方的天氣頓時涼爽了起來。比起往年,今年冷的更早,一早一晚甚至還多了幾分本不屬于九月的寒意。
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- 烏雞湯
- 功效:溫中健胃,補益氣血。適用于氣血雙虧的婦女痛經。
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- 銀盛園老雞湯餛飩
- 老雞湯餛飩是菏澤民間的一傳統名吃。銀盛園老雞湯餛鈍以其獨特的湯味和別具一格的造型而名揚四方。
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- 雞湯氽海蚌
- 作為閩菜的代表之一,雞湯氽海蚌以其鮮美的口味和豐富的營養廣受歡迎。此菜取材于海中珍品海蚌,洗凈后氽(cuān)至八分熟,沖入煮沸
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- 棰雞湯面
- 以湯類品種而言,有用雞芽子沾干淀粉,用木槌反復捶成薄片,改刀同雞蛋清加水、面粉和成略硬的面團,搟制成掛面粗細的面絲一塊煮熟,挑
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- 火麻雞湯
- 火麻雞湯
此湯采用正宗的瑤山雞為原材料,其個頭比普通雞大三分之一,肉質低脂、細嫩鮮美。瑤山雞中烏骨雞約占40%以上,此
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- 田七烏雞湯
- 用料:烏雞(竹絲雞)1只,南棗6粒,陳皮l塊,田七20克,水6碗,鹽1茶匙。
作法:
①南棗用水浸洗。
②烏雞宰
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- 車螺光坡雞湯
- 車螺光坡雞湯
車螺光坡雞湯,車螺肉質鮮美,營養豐富,含有人體易吸收的各種氨基酸,并富有含鈣、鉀等多種礦物質,它具有清熱
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- 苦齋雞湯
- 苦齋雞湯
“苦齋”是山中野菜,用料:苦齋菜、雞肉、生姜、水、鹽油。
制作:先進苦齋菜用開水敞過再清水泡浸,撈起晾
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- 當歸黃芪雞湯
- 當歸黃芪雞湯
先將烏雞雞腿剁成塊狀,并將豬血及豆皮切成長片狀,卷心菜及胡蘿卜洗凈切成片狀,并將金針茹洗凈備用。將鍋中裝
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- 枸杞蓮子雞湯
- 材 料:
枸杞30克,紅棗12個,干蓮子60克,雞肉210克,鹽少許,水800毫升。
食用方法:
可在睡前1小
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- 賀勝雞湯
- 賀勝雞湯以當地農家土雞和無污染地下泉水小火燉制而成,湯清而味鮮醇厚,雞肉入口即化,湯中加入本地特有的苕粉條,一來爽口彈牙,
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- 團風糍粑雞湯
- 為當地農家待客最好食物,也是老弱病人的滋補佳品。先將肥0雞宰殺,切好后用豬油和蔥花、姜末一起爆炒,至香氣撲鼻呈黃色時,加入
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- 羅田板栗土雞湯
- 羅田板栗土雞湯,以羅田板栗和羅田散養土雞為主料,用鐵罐或陶罐文火清燉而成,加入調料
后色香
味俱佳,營養豐富,故名
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- 桃花山土雞湯
- 桃花山土雞自然生長于桃花山洞,全天放養在毛竹林里,啄食山間蟲草,飲天然溪水,絕對無污染、純綠色。以農家散養土雞用老火精心煨
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- 韓家土雞湯
- 清朝嘉慶之年,漢江之濱光化縣城,草叢豐美,故盛產土雞,有一韓士,好滋味,便以土雞為原料制成絕味雞湯。因湯味鮮美,雞肉肥嫩,
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- 汪集雞湯
- 汪集本是武漢市新洲區一個不知名的小鎮,但從這里出來的雞湯,使得“汪集”在江城聞名遐邇。汪集雞湯以味鮮美、肉細嫩、香醇厚著稱
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- 瓦罐雞湯
- 武漢小桃園的瓦罐雞湯有著其獨特的風味,其原料為產于黃陂、孝感一帶的肥嫩母雞。將雞塊投入油鍋爆炒,再倒入盛有沸水的瓦罐內,用
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- 老表土雞湯
- 元朝末年,朱元璋在鄱陽湖上討伐陳友諒,卻被打得丟盔棄甲、全軍覆沒。朱元璋一干人馬逶迤往西敗退。那年正值江西大旱,又是盛夏,
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- 板栗燉雞湯
- 板栗燉雞湯是江西九江的一道特色美食。秋天栗子開始成熟,中醫認為,板栗“補脾健胃、補腎強筋、活血止血”。雞肉的性味甘溫,主治功用
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- 雞湯煮魚餃
- 做法:土雞剁塊燉湯待用;烏魚治凈去骨后將魚肉切成連刀片,加鹽腌制后取出包入肉餡。鍋上火下雞湯煮開后下魚餃同煮5分鐘即可。
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- 雞湯水餃
- 原料:
面粉250克,豬肉150克,青菜80克,豬油25克,香油12克,醬油15克,精鹽7克,味精2克,蔥、姜末各少許,紫菜5克,雞湯500克。
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- 銅陵雞湯面
- 雞湯面最重要的就是雞湯啦,好的雞湯當然要用好的雞。最好的雞就是小時候外婆養的走地雞,不是養殖場那種機械化養出來的雞。如果認為太
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- 芡實米雞湯
- 因果實成熟時像一個引頸高啼的雄雞頭,故又俗稱“雞頭米”。芡實,為睡蓮科,多年生草本水生植物。種子球形,外部硬殼為黑色,脫殼呈白
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