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  • 吉水炒米粉
  • 吉水炒米粉
  • 　　 久負盛名的吉水米粉，具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。歷史悠久，主要制作原料是優質晚米。要經過浸米、磨漿、濾干、
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  • 峽江米粉
  • 峽江米粉
  • 　峽江米粉制作始于朝嘉靖年間，距今已有450多年的歷史。據《辭海》中記載："峽江在三國吳置巴邱縣，明改峽江……特產有米粉"，又載
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  • 方便米粉
  • 方便米粉
  • 　　1984年縣方便食品廠生產的方便米粉試制成功。先后獲江西省優秀新產品獎，輕工業部優秀新產品、首屆中國食品博覽會銀質獎，北京“三
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  • 傳統米粉
  • 傳統米粉
  • 　傳統米粉為手工制作，選用當地優質晚米，經浸泡、磨漿、濾干、煮馃、春馃、拌粉、壓絲、漂洗、攤曬、扎把等工序精制而成。主要產地為
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  • 江西會昌米粉
  • 江西會昌米粉
  • 中國的米粉在江西，江西的米粉在會昌。會昌的米粉出口量占了全國出口量的60%以上。會昌是中國米粉之鄉，會昌米粉有悠久的歷史，境內有
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  • 興國米粉魚
  • 興國米粉魚
  • 興國名菜。取鮮草魚片，加姜末、精鹽、辣醬、味精、醬油調和干薯粉適度；在蒸籠上墊菜葉，葉上撒少許米粉，七成熟的粉干（已伴油、鹽、
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  • 仙湖米粉魚
  • 仙湖米粉魚
  • 仙湖米粉魚。仙湖米粉魚食江西新余特色美食之一。以草魚為主料，配上自制米粉，以、蔥、姜、雞精、胡椒粉、料酒調味后，用水煮過的荷葉
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  • 九江炒米粉
  • 九江炒米粉
  • 炒米粉原來是用來當菜的，后來干脆就用來當早點了。九江炒米粉已有多年歷史，加工并不復雜，首先要將干米粉下開水中氽過，然后用冷水淋
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  • 三都米粉
  • 三都米粉
  • 周末回家，因為轉移戶口的事，我去了三都鎮派出所，回想起來差不多有十幾年沒去過三都鎮了，剛進三都鎮，面對一排排整齊的新街道，一座
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  • 泰鄉炒米粉
  • 泰鄉炒米粉
  • 這是一項有著濃厚地方風味的佳肴，不僅平民百姓辦宴席喜安排這道菜，就是外地來賓、老板經理也愛吃這道菜。如若入席喝酒前先吃上一小
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  • 大張玉米粉條
  • 安義炒米粉
  • 安義炒米粉
  • 主料：安義傳統宗山手工米粉、豆芽、黃花、木耳、豬肉絲、蘿卜絲等；
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  • 溫圳板米粉
  • 溫圳板米粉
  • 溫圳板米粉是唐代以來千余年江南百姓十分喜愛的傳統食品。米粉選用當地純天然優質稻米和地下水，經過浸、煮、榨、壓、曬等一系列工序，
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  • 宗山米粉
  • 宗山米粉
  • 米粉是江南百姓十分喜愛的傳統食品，出產地眾多，南昌地區中首推安義縣黃洲鎮宗山米粉質量佳。據清同治十年的《安義縣志》云：“米粉出
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  • 岳池米粉
  • 岳池米粉
  • 岳池米粉距今有三百多年的歷史，自清康熙年間始，岳池人自制米粉主早食亦待客，民國十三年，縣人唐忠延在縣城開羊肉粉館，日銷八百余碗
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  • 綿陽米粉
  • 綿陽米粉
  • 綿陽米粉，是四川省綿陽市的著名特色小吃，該品分為紅湯和清湯兩大類，紅湯米粉有酸辣牛肉、紅燒肥腸，清湯米粉有雞湯筍子、三鮮口味，
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  • 玉米粉絲
  • 玉米粉絲
  • 玉米粉絲 制作玉米粉絲水沸騰后，把添好料的蒸籠放在有蒸汽的鍋或桶上，蒸5分鐘，待淀粉七八成熟，把蒸籠取下，把蒸好的淀粉倒入運
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  • 濟南米粉
  • 濟南米粉
  • 以小米粉燙面，放漏床壓為細絲，煮熟備用。食前澆高湯、肘子或麻汁三種，各具風味。
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  • 興化米粉干
  • 興化米粉干
  • 米粉干是優質大米，經過精細加工制成狀如粉絲的一種食品。其表面潔白細纖，入口滑爽味美，價格低廉。福建興化粉最負盛譽，條絲細纖如發
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  • 米粉干
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  • 米粉干 米粉干是優質大米，經過精細加工制成狀如粉絲的一種食品。其表面潔白細纖，入口滑爽味美，價格低廉。福建興化粉最負盛譽，條
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  • 糯米粉
  • 糯米粉
  • 盱眙縣糧油食品廠生產的“華雪牌”水磨糯米粉采用特種糯米為原料，經科學工藝加工而成，含有人體所必須的多種氨基酸、維生素等，是現代
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  • 館前米粉
  • 館前米粉
  • 館前米粉，香飄百載，在解放前和文革困難時期，曾經是客家長汀人招待客人必不可少的一道珍饈。毛澤東等偉人在品嘗過后，都曾稱贊這米粉
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  • 平和大溪米粉
  • 湖頭米粉
  • 湖頭米粉
  • 湖頭米粉 系以優質大米為原料，以湖頭鎮福壽、湯頭兩村所產最為出名。湖頭米粉乃選取當地所產純白的優質大米，來自閬山富含多種天然
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  • 大蝦米粉
  • 大蝦米粉
  • 只有在惠安崇武才能享受到這種美味，煮不糊的閩南米粉，加上具有當地特色的魚卷、蘿卜絲，配上有足兩根手指那么粗的新鮮大蝦，還有嫩滑
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  • 興化米粉
  • 興化米粉
  • 北宋以來，一直為興化之著名特產。系用特等大米精制而成。現主要生產有興化細米粉、銀絲米粉、快熟米粉和粗條米粉等系列產品。興化米粉
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  • 興化炒米粉
  • 興化炒米粉
  • 莆田城內十字街鄭家門里廿八嬸的炒米粉，是聞名的地方風味小吃之一。主要配料為上等“興化米粉”、瘦肉、鮮菜、花生油等。主要特色：炒
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  • 豆漿米粉
  • 新興排米粉
  • 新興排米粉
  • 新興特產——新興排米粉，是廣東省最早生產并出口國外的排米粉，已有近百年的生產歷史，是新興縣的傳統拳頭產品。生產的排米粉選用優質
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  • 億磨坊石磨手工米粉
  • 億磨坊石磨手工米粉
  • 悠久的歷史 億磨坊石磨手工米粉起源于明代初期，至今有六百多年歷史，列為歷朝貢品。
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  • 安義米粉
  • 安義米粉
  • 安義米粉是江西省南昌市安義縣的特產。安義縣米粉色澤潔白，柔韌滑爽，風味獨特，可煮、可炒，可拌，為宴席上頭道佳肴。
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  • 攸縣米粉
  • 攸縣米粉
  • 攸縣米粉是湖南株洲攸縣的特產。
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