- 酸辣牛肉米粉
- 主要食材：米粉或寬面條一把，里脊肉或牛肉100克，酸菜30克，冬筍20克，小米辣4個，生菜一把。
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- 中畈米粉
- 具有美味清香、口感細嫩、易煮易熟的特點，是一種久負盛名的本地特色食品。
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- 開元米粉
- 綿陽米粉是四川綿陽地區漢族傳統名吃之一，米粉由來綿陽米粉有著1800多年歷史。綿陽米粉緣于一偉人，他文有諸葛遺風，武俱姜維之勇——
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- 東莞米粉
- 東莞米粉是廣東省東莞市的特產。東莞米粉以道滘米粉最為出名。東莞米粉可湯可炒可蒸著吃，香滑、細膩、柔韌、不斷，很有特色。
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- 心肺米粉
- 心肺米粉乃彭水一大風味小吃，心肺米粉色澤美觀，顏色紅亮、質嫩鮮美、軟糯適口、麻辣鮮香、細嫩化渣。這種小吃風味濃厚，鮮滑爽口，營
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- 天門傳統黃譚米粉.
- 天門黃譚人的傳統招牌糊湯米粉，味道算不錯的，開張到現在生意一直很好，主要經營天門傳統黃譚米粉。
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- 黃潭米粉
- 特色早點——黃潭米粉，湯為糊狀、粉細而軟，味美，配根油條十分經典。
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- 仙桃鱔魚米粉
- 鱔魚米粉是仙桃當地的名小吃，早餐必備，相當于武漢的熱干面一樣
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- 廣西小吃桂林米粉
- 桂林米粉是歷史悠久的漢族傳統小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或
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- 沙洋米粉
- 將粘米用水泡后磨成稀濕粉，用帶篩眼的模具將粉置其中，用木榨擠壓，呈絲狀擠出，下入沸水鍋內成米粉絲，撈起后置于冷水中待用。
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- 黃家塘米粉
- 提起黃家塘，想起的總是那家飄香的牛肉面館，雖然環境不怎么樣，但是每天早上總是排著很長的隊。
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- 安州米粉
- 米粉，中國特色小吃，以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易
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- 連山米粉肉
- 連山壯瑤漢族的特色美食。大米炒熟，磨成細粉，加上佐料，把豬肉切成肉片與米粉，佐料拌勻后，用藕葉把米粉肉包發蒸熟而成，此肉帶有蓮
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- 白宮米粉圓
- 材料：白宮自產生熟漿制成干米粉1斤、五花瘦肉3兩、濕香菇1兩、農家薯粉1兩、生抽、鹽、胡椒粉適量
制作：先將米粉分成兩份，一份用
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- 仙洞米粉
- 仙洞米粉簡介：米粉是指以大米為原料，經浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品。它的顯著特點是，色澤潔白，柔軟滑爽，質地柔
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- 南豐米粉
- 南豐的米粉是傳統的農副產品，南豐米粉是采用優質大米，經泡浸、磨漿、烘干三道工序而成。南豐米粉色澤潔白，質地柔韌，富有彈性，可炒
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- 橋頭粟米粉
- 橋頭粟米粉又名橋頭麥粥，主要是以玉米為原料，經選擇、機碎等工序制成。粟米粉爽口，解渴，爽滑入味，深受當地人的喜愛。橋頭粟米粉在
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- 即食玉米粉
- 涼拌玉米絲
主料：玉米絲
配料：辣椒、蔥、醋、醬油
味型：麻辣型
做法：
①玉米絲隨冷水下鍋后3- 5分鐘
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- 玉林牛腩米粉
- 玉林牛腩米粉在解放前已出名。解放后，玉林飲食業發展快，熟食粉攤漸增，其中牛腩米粉更負盛名。因為牛腩米粉原汁、原味，吃起來松
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- 桂平羅秀米粉
- 產地：中國廣西桂平市羅秀鎮。
羅秀米粉以條細勻稱，外觀潔白、油亮，質地柔韌，耐煮，細膩，潤滑，食之爽脆而聞名遐邇。有人
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- 藤縣同心米粉
- 已有近200年的歷史。選用該縣同心村的優質大米和優質水，經科學方法和傳統工藝精制而成。其粉絲幼滑、油光白凈、呈半透明、速
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- 蒼梧京南米粉
- 京南米粉產于山清水秀的桂江河畔－－京南鎮，廠區占地面積3500平方米，廠區風景秀麗，環境優美、標準化廠房寬敞明亮，整潔衛生，擁
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- 藤縣濛江米粉
- 濛江米粉，傳統工藝，自然之賜，高貴品質。濛江米粉系精選大米經傳統工藝精心制作而成，獨具四大特點：原料100%大米，不含任何添加劑；
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- 岑溪米粉
- 每年的農歷五月初一，是岑溪民間的傳統節日——米粉節。
岑溪米粉歷史悠久.相傳源于春秋戰國時期，龍母的誕生地---岑溪大竹
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- 柳州米粉
- 柳州米粉
米粉是柳州人早餐的首選。有切粉和榨粉兩種。肉菜有三鮮、又燒、香腸、脆皮肉、豬腳、牛腩等。粉好吃，主要是一靠湯
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- 桂林米粉
- 桂林不僅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉
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- 馬肉米粉
- 桂林米粉有許多種，最有名的是馬肉米粉。它用特制的紅燒馬肉作配料，馬肉鮮嫩味香，壯陽補腎。過去吃馬肉米粉多用特制小碟來盛，一
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- 桂林馬肉米粉
- 桂林向來以江水清、山峰秀、巖洞奇、石頭美而聞名天下。而馬肉米粉則是桂林吃食中的一絕，可堪與這里的奇山麗水相媲美。游桂林不吃
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- 全州紅油米粉
- 在廣西的米粉種類中，能與柳州螺螄粉比紅的，全州紅油米粉算一個；能與各地湯粉比鮮的，全州紅油米粉也算一個。在全州居住，早上叫
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- 興安米粉
- 興安縣是桂林米粉的發源地，興安縣米粉有著香、鮮、微甜、粉質滑爽，柔軟之獨特風味。
名滿天下的桂林米粉最早是從興安發源的
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- 南寧生榨米粉
- 中越邊境歷史悠久的古城南寧，綠樹掩映的街道旁，有許多風味獨特的南國小吃。其中最為人們喜愛的是生榨米粉。
制法：
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- 米粉餃
- 南寧米粉餃是南寧傳統風味小吃。粉餃選用粳細米，配以少量糯米，經浸水磨漿后，加適量淀粉，用凈鍋攪煮至七八成熟，搓成粉團，再用
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