秦皇島有什么好吃的,聽說秦皇島的海鮮特別出名,那么在哪里吃比較便宜又實惠。秦皇島小吃有烤肉、石鍋魚、長城餑欏餅......其中海鮮的話,可以前往秦皇島海鮮市場,市場里海貨應有盡有。
秦皇島有什么好吃的
一、秦皇島美味小吃
烤肉
秦皇島燒烤店比較多,一致推薦的是河北大街的熙成烤肉城,這是一家韓式烤肉店。烤肉架有兩層,一層在炭火上,還有一層支起有10CM高,烤完還可以加熱,挺不錯。烤肉可以自烤,也可以讓店家烤。烤串以肉食為主,還有烤魚和烤海鮮。
石鍋魚
用油把魚炸過,就像沒有油的水煮魚,用豆芽打底,最后可以添湯涮火鍋。
長城餑欏餅
相傳明朝將領戚繼光率領以浙江人為主力的“戚家軍”鎮守山海關,北方粗糧較多,戌邊士兵生活艱苦,因此有人利用每年五月長城沿線餑欏葉鮮嫩時機,制成餑欏餅,粗糧細做,改善生活。
據說這種食品已經傳到日本。成品為一張秦皇島市山區常風的餑欏樹葉,內裹淀粉作皮,三鮮為餡的餅,餅皮隱約透明。味道三鮮和餑欏葉散發沁人的清香,是純粹的民俗食品。
海鮮
去秦皇島這樣的海濱城市不把海鮮吃夠,會顯得根本沒來海邊玩過。秦皇島市內有比較大型的海鮮酒樓,也有許多不錯的海鮮市場,可以自己買好海鮮,在附近的排檔加工。
二、秦皇島海鮮
(1)秦皇島海鮮吃什么
烤大蝦:秦皇島烤大蝦是以北戴河海蝦為原料烤制而成,再輔以適量湯汁,其特點是色澤艷麗,香味醇厚,肉質細嫩,營養豐富。
鐵板蟹:鐵板蟹是北戴河特有的一種小蟹,專門鉆在沙土里面,身材細長,兩角有兩個小圓圈,酷似兩只眼睛。其肉味鮮潤,蟹黃量多,膏脂豐腴,食來沁人脾胃。一般餐館以紅燒、清燉為主。
炭烤生蠔:將活生蠔撬開,將蠔肉和一邊蠔殼用清水洗凈,蠔肉瀝干水分備用。將洗凈的半邊蠔殼放在炭火上,每個蠔殼上放一粒蠔肉,邊烤邊加汁,聽到吱吱響后將蠔肉翻面再加汁,烤一下即可。炭烤生蠔大致可以分為蒜香、豉汁、原味三種口味。
烤魚:特別推薦的是一種小雜魚叫青皮子,細長,脊背那兒有點青,不能炒著吃,只能烤著吃,別有味道而且特便宜。
(2)秦皇島哪里吃海鮮
海鮮市場
秦皇島有很多的海鮮市場,市場里海貨應有盡有。秦皇島的出租司機都知道海鮮市場的地址,只要跟司機說吃海鮮,司機師傅就會推薦你去離你目的地最近的海鮮市場。海鮮市場周邊都有許多的小排檔,可以提供海鮮加工。
海鮮酒店
海鮮居是秦皇島規模比較大的海鮮連鎖酒店,也是一家老牌酒店,酒店朋務和味道都還可以。消費人均70元,當然這里的螃蟹比較貴,可以不要點,去海鮮市場買螃蟹比較劃算。秦皇島的生活悠閑,2點以后酒店就不接待客人了。海鮮居的皂皂蝦、炒魷魚、扇貝都可以嘗嘗,海三鮮的餃子強烈推薦,便宜又美味。
海鮮居(河北大街店)地址:秦皇島市河北大街342叴(紅旗路口)
海鮮居(紅旗路店)地址:秦皇島市紅旗路(海陽路口)海鮮制造
其它海鮮餐館
太亨海鮮巨無霸地址:秦皇島市東山浴場內
漁民海鮮地址:秦皇島市河濱路11號
百味一族海鮮自助城地址:秦皇島市港城大街