廣西龍勝各族自治縣也是著名的椪柑產(chǎn)地，高山陽光充足。這里采用科學(xué)種植的方法，推廣使用沼氣液肥、沼渣及農(nóng)家肥，具有果大皮薄，色澤鮮艷、肉質(zhì)脆嫩、汁多化渣、清甜可口、風(fēng)味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn)。可食率高達(dá)68-75%，可溶性固形物含量達(dá)12%以上。據(jù)測定：100毫升果汁含糖量11-13克，酸0.5-1克，維生素C25-35毫克，100克果肉含熱量171.66焦耳，水分88.6克，富含蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等人體新需的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用可降低人體中的膽固醇含量，排泄體內(nèi)的有害物質(zhì)，能促進(jìn)人們的身體健康。 現(xiàn)栽培面積6萬畝，商品量9萬噸.龍勝高山椪柑是食用價值非常高的綠色食品。包裝精致，價格實(shí)惠是過年過節(jié)的最佳禮品。
龍勝椪柑是柑桔中的上乘品種，多次獲廣西優(yōu)質(zhì)果品獎，并獲中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品博覽會銀質(zhì)獎，以外觀美、果汁多、肉質(zhì)脆、口感好、品質(zhì)優(yōu)、保鮮期長而著稱，年產(chǎn)量2萬噸以上，鮮果收獲期為11月份，保鮮供貨期12月至次年3月份。龍勝縣種植的79—2椪柑均按無公害標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，果實(shí)較大，平均果重118—159克，果皮橙黃色，光澤好，外觀美，耐貯運(yùn)，可溶性固形物達(dá)13%，汁多味甜，肉脆化渣，品質(zhì)優(yōu)良，其產(chǎn)品于1995年獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會銀質(zhì)產(chǎn)品獎，1993年、1994年連續(xù)兩年獲自治區(qū)優(yōu)質(zhì)果品獎。
