- 岑溪古典雞
- 古典雞是廣西的歷史名雞，是廣西目前唯一沒有引進(jìn)任何外來血緣的優(yōu)質(zhì)地方土雞，是岑溪市主要長壽食品之一。古典雞的商品肉雞全部由
- 關(guān)注：270
- 岑溪柚子
- 柚子有甜柚、酸柚(俗稱仆碌子)。酸柚肉紅、味酸澀。市內(nèi)各地種植的主要是甜抽，俗名羊額子，上尖、下圓臍、皮黃、果大、肉白味甜，
- 關(guān)注：269
- 沙頭遲熟荔枝
- 蒼梧縣沙頭鎮(zhèn)遲熟荔枝產(chǎn)區(qū)位于梧州市北部，東經(jīng)111°29′28″－111°37′24″，北緯23°49′－24°01′25″，包括蒼梧縣沙頭鎮(zhèn)、石
- 關(guān)注：266
- 竹芒編
- 我市有豐富的竹子資源，竹產(chǎn)品已成為全市的三大支柱產(chǎn)業(yè)，目前，全市有利用竹子加工土紙的加工廠達(dá)850家，竹芒編廠40多家，年出口
- 關(guān)注：266
- 岑溪三黃雞
- 岑溪三黃雞是具有地方特色的傳統(tǒng)名雞，是廣西歷史上四大名雞之一，此雞是由一種野雞長期馴養(yǎng)而成。1977年廣西外貿(mào)系統(tǒng)在靈山以統(tǒng)一
- 關(guān)注：266
- 蒙山大肉姜
- 蒙山有種植生姜的歷史習(xí)慣，種植的大肉姜，肉厚嫩，肥壯，肉色鮮黃，含有多種營養(yǎng)成份，有特殊的香辣味，可腌制成或加工成香辛料，
- 關(guān)注：265
- 岑溪軟枝油茶
- 岑溪軟枝油茶是我國第一個(gè)油茶良種，因枝條柔軟，多數(shù)成弧形下垂而得名。由岑溪市軟枝油茶種子園利用植物無性繁殖技術(shù)并經(jīng)不斷篩選
- 關(guān)注：264
- 生炒田螺
- 是梧州的風(fēng)味小食之一。將活田螺處理干凈后，把螺尾去掉少許，以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫蘇和少量辣椒或胡椒
- 關(guān)注：264
- 蒙山紅肉蜜柚
- 蒙山縣引進(jìn)種植蜜柚已有20多年，目前全縣紅肉蜜柚種植面積近6000畝，產(chǎn)量1500多噸，其中廣西惠豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于我縣新圩鎮(zhèn)屯
- 關(guān)注：263
- 梧州砂糖桔
- 梧州市地處廣西東部，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，最適宜發(fā)展各種南亞熱帶名優(yōu)水果，尤其是特別適宜發(fā)展優(yōu)質(zhì)砂糖桔生產(chǎn)。經(jīng)過近年來的快速發(fā)
- 關(guān)注：260
- 岑溪珍稀植物紅豆杉
- 在岑溪市南渡鎮(zhèn)吉太村海拔1211米的土柱山下，生長的紅豆杉也叫南方紅豆杉,是我國特有的第三紀(jì)孑遺植物，屬松科常綠喬木。南方紅豆杉不
- 關(guān)注：260
- 梧州山茶油
- 山茶油 山茶，俗稱苦茶、建茶、白花茶，學(xué)名Camellia-Oilfera Abel、英文名－OilteaCamellia，，四季常綠闊葉小喬木，是世界四大木
- 關(guān)注：259
- 岑溪紫玉淮山
- 紫玉淮山又稱“紫山藥”、“紫人參”,屬薯蕷科山藥屬草本蔓生性植物，因其肉質(zhì)紅中帶紫而得名。紫玉淮山塊莖肥大，粗約5-6cm，長約
- 關(guān)注：258
- 藤縣黑皮冬瓜
- 藤縣黑皮冬瓜，主要產(chǎn)于塘步鎮(zhèn)禤州村，該村是西江上的一座小島嶼，四面環(huán)水，無環(huán)境污染。產(chǎn)地屬藤縣無公害蔬菜（西瓜）生產(chǎn)基地范
- 關(guān)注：258
- 岑溪豆腐釀
- 岑溪有一道鮮美可口的特色菜－－煎豆腐，本地又稱“豆腐釀”。這特色菜從何時(shí)開始，已無從可考，起碼有百多年的歷史了。如今，還是
- 關(guān)注：258
- 藤縣濛江“頭彩“大頭菜
- 藤縣濛江鎮(zhèn)年產(chǎn)鮮大頭菜約6.75萬噸，加工成干頭菜約2萬噸。頭菜既香又脆，銷路較好。去年，鎮(zhèn)直濛江工貿(mào)公司注冊(cè)了"頭彩"牌商標(biāo)
- 關(guān)注：258
- 蒼梧大坡咸酸腌菜
- 蒼梧縣大坡咸酸腌菜精選優(yōu)質(zhì)新鮮蔬菜為原料，采用精鹽、酒、辣椒、香辛料、白糖、紅油等，按傳統(tǒng)制作流程，經(jīng)乳酸菌菌種發(fā)酵腌制而
- 關(guān)注：258
- 梧州河粉
- 河粉又有稱“湯粉”、“老友粉”。以扁米粉為主，佐以瘦肉牛肉牛腩等鹵肉，適量調(diào)味料以及青菜少許，用豬骨鮮湯熬煮而成，肉香鹵味盡貫
- 關(guān)注：257
- 藤縣無籽西瓜
- 藤縣無籽西瓜外型美觀，瓜瓤鮮紅起砂，汁多渣少，爽脆蜜味，皮薄而堅(jiān)韌，產(chǎn)品在區(qū)內(nèi)外和港澳市場(chǎng)享有盛譽(yù)。
- 關(guān)注：257
- 藤縣珍稀野生紅香菌
- 珍稀野生紅香菌只是生長在藤縣邊遠(yuǎn)山區(qū)的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，而且在人煙稀少的崇山峻嶺和深山密林里，在溫度高、濕度大的地方生長，生長期較慢，
- 關(guān)注：257
- 蒼梧京南米粉
- 京南米粉產(chǎn)于山清水秀的桂江河畔－－京南鎮(zhèn)，廠區(qū)占地面積3500平方米，廠區(qū)風(fēng)景秀麗，環(huán)境優(yōu)美、標(biāo)準(zhǔn)化廠房寬敞明亮，整潔衛(wèi)生，擁
- 關(guān)注：257
- 梧州蒙山屯巴茶
- 蒙山屯巴茶是廣西壯族自治區(qū)梧州市蒙山縣屯巴山的特產(chǎn)。屯巴茶茶條索緊結(jié)，勻直，沖泡后湯色清澈，翠綠，香高味美，甘醇回味久，品
- 關(guān)注：256
- 梧州蛇宴
- 蛇宴制作根據(jù)不同的蛇品種，可用蒸、焗、煎、炸、炒、熬、煲等不同的烹制方法，配以各種不同的佐料制作成各款粵式、川式美味佳肴，是一
- 關(guān)注：254
- 古鳳荔枝
- 古鳳荔枝以其“核小肉厚，蜜味清甜”為著稱，年產(chǎn)1800多噸，適于鮮食和加工，供不應(yīng)求。另二種稀品種為江口荔枝和沙頭生態(tài)遲熟荔枝
- 關(guān)注：254
- 蒙山絞股藍(lán)茶
- 絞股藍(lán)，又名葉膽，甘茶蔓，蒙山各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有種植和野生。絞股藍(lán)含有多種氨基酸，微量元素及皂甙等成份，有“南方人參”之美稱。具有清熱
- 關(guān)注：254
- 蒼梧大坡河步白斬鴨
- 大坡河步白斬鴨選用放養(yǎng)的本地稻田的麻鴨，皮白肉厚、口感細(xì)嫩、香氣誘人,沒有鴨的騷味!先以若干豬骨熬湯，等煮爛湯汁噴出香味時(shí)，加鹽
- 關(guān)注：254
- 蒙山純天然蠶絲被
- 1、“桑云”蠶絲被以100%桂東優(yōu)質(zhì)純天然蠶絲為填充料，利用現(xiàn)代生產(chǎn)工藝流程經(jīng)脫脂、抗菌處理,經(jīng)傳統(tǒng)手工充裝，精湛絎縫工藝制作而
- 關(guān)注：253
- 岑茶
- 岑溪種茶已有300多年歷史。乾隆四年(1739)縣志記載：“岑向無茶，止大峒山巔植之，其味甚佳，故有崗茶之名。迄今各鄉(xiāng)近山處盡種，
- 關(guān)注：252
- 岑溪花崗巖
- 被譽(yù)為“花崗巖之都”的岑溪市，是全國最大的花崗巖生產(chǎn)基地，其生產(chǎn)的“岑溪紅”花崗巖天生麗質(zhì)、色澤鮮艷、結(jié)構(gòu)緊密、質(zhì)感柔和，
- 關(guān)注：252
- 蒙山屯巴茶
- 蒙山屯巴茶是廣西壯族自治區(qū)梧州市蒙山縣屯巴山的特產(chǎn)。屯巴茶茶條索緊結(jié)，勻直，沖泡后湯色清澈，翠綠，香高味美，甘醇回味久，品質(zhì)優(yōu)
- 關(guān)注：251
- 蒼梧砂糖桔
- 蒼梧縣是廣西水果生產(chǎn)大縣和柑桔種植的最適宜地區(qū)。1994年蒼梧縣從廣東郁南縣引進(jìn)砂糖桔種植。由于氣候環(huán)境適宜，引進(jìn)的砂糖桔品種
- 關(guān)注：251
- 梧州長洲菇
- 球莖圓球形，外皮呈淡黃色，多淀粉，煮食細(xì)滑味甜。為梧州地方特產(chǎn)，以梧州市郊長島所產(chǎn)最有名。
- 關(guān)注：251
- 岑溪竹筍釀
- 岑溪是一個(gè)山清水秀的地方，由于得天獨(dú)厚的條件，竹子資源非常豐富，蔥蔥郁郁的竹林遮天蔽日，蒼翠欲滴。
每到春天，河畔、山上的竹筍
- 關(guān)注：251
- 蒙山桑蠶
- 又稱家蠶，以桑葉為食料的吐絲結(jié)繭的經(jīng)濟(jì)昆蟲之一。屬鱗翅目，蠶蛾科，學(xué)名Bombyx moriLinaeus。桑蠶起源于中國，其發(fā)育溫度是7-40℃，
- 關(guān)注：251
- 岑溪茴油
- 茴油 八角又名大茴，以枝葉蒸油稱茴油。八角氣味芳香，是食物調(diào)配香料。茴油用于配制高級(jí)化妝品、糖果、食品、酒類及制藥等用。是
- 關(guān)注：249
- 藤縣大紅菌
- 藤縣位于廣西東南部，地處東徑110°21′12″——111°11′31″，北緯23°21′46″——24°9′58″之間，東接蒼梧，南鄰岑溪、容縣，
- 關(guān)注：249
- 岑溪米粉
- 每年的農(nóng)歷五月初一，是岑溪民間的傳統(tǒng)節(jié)日——米粉節(jié)。
岑溪米粉歷史悠久.相傳源于春秋戰(zhàn)國時(shí)期，龍母的誕生地---岑溪大竹
- 關(guān)注：249
- 岑溪膠粉
- 膠粉
市內(nèi)膠粉生產(chǎn)已有100多年歷史，是制作焚化香、蚊香、造木船的原料，也可制造兒童玩具。主產(chǎn)區(qū)是大業(yè)鎮(zhèn)和筋竹鎮(zhèn)。用種植
- 關(guān)注：248
- 桂皮桂油
- 桂皮桂油
桂皮學(xué)名玉桂。乾隆四年(1739)舊縣志記為桂木，從桂木剝下的皮稱桂皮。清末宗仁小學(xué)編寫的《岑溪縣鄉(xiāng)土歷史地理教科
- 關(guān)注：248
- 玉峰石崖茶
- 蒙山玉峰石崖茶是廣西蒙山縣特產(chǎn)的天然生態(tài)石崖茶，因生長在蒙山玉夢(mèng)沖的玉峰高山石崖陡壁裂縫而得名，它起源古代的民間，茶名稱為
- 關(guān)注：248
- 藤縣江口荔
- 藤縣江口荔原產(chǎn)廣西藤縣太平鎮(zhèn)江口村，俗稱江口荔枝。根據(jù)《藤縣志》記載：“江口荔枝產(chǎn)于太平鎮(zhèn)江口村。有二百多年栽種歷史，為廣
- 關(guān)注：247
- 梧州桑寄生
- 桑寄生又稱廣寄生，有600多年的歷史。其節(jié)、莖、枝、葉均可入藥，補(bǔ)腎補(bǔ)血，并可作茶劑、煎膏和泡酒之用。其中以長洲所產(chǎn)的最好。
- 關(guān)注：247
- 蒼梧六堡茶
- 傳統(tǒng)農(nóng)家六堡茶不是老茶婆。過去，六堡茶初制由農(nóng)戶手工操作，采摘標(biāo)準(zhǔn)1芽3、4、5葉。殺青后揉捻成條。
老茶婆也是農(nóng)家六堡茶的一種
- 關(guān)注：247
- 砂糖桔
- 梧州市地處廣西東部，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，最適宜發(fā)展各種南亞熱帶名優(yōu)水果，尤其是特別適宜發(fā)展優(yōu)質(zhì)砂糖桔生產(chǎn)。經(jīng)過近年來的快
- 關(guān)注：245
- 梧州霉豆腐
- 又名霉豆腐渣，是梧州著名小吃，已有幾百年歷史。用豆腐渣加工表面有富于彈性的粉紅色霉菌為上乘、煮熟爽口，有一股獨(dú)特的香味。要
- 關(guān)注：245
- 岑溪思孟荔枝
- 樟木鎮(zhèn)思孟村的荔枝，遠(yuǎn)近聞名，歷史悠久。近年經(jīng)擴(kuò)建和改良，現(xiàn)已成為岑溪市最大的荔枝生產(chǎn)基地。
- 關(guān)注：243
- 岑溪松脂
- 市內(nèi)松脂資源豐富，有含油高，不易氧化的特點(diǎn)。全市可采脂的松林(馬尾松)120萬畝，60年代后引進(jìn)的美國濕地松8.2萬畝。解放前在沿河
- 關(guān)注：242
- 梧州三蛇酒
- 用廣西的三種蛇泡制而成的藥酒，專治同濕癱瘓、面部和腳部浮腫，以及中風(fēng)傷濕、半身不遂等疾病，是去病強(qiáng)身的上乘藥酒。
- 關(guān)注：242
- 蒙山玉桂
- 玉桂是珍貴的中藥材，藥名又稱肉桂，玉桂具有溫腎壯陽、溫中祛寒、溫經(jīng)止痛之功效。用玉桂加工成的桂油，又是輕工，化工和醫(yī)藥的重要原
- 關(guān)注：242
- 梧州羅漢齋
- [所需材料]
以時(shí)令蔬菜、三菇（香菇、蘑菇、草菇）、六耳（銀耳、木耳、榆耳、桂花耳、石耳）、豆制品、面筋、瓜果等，燒、煮、煨
- 關(guān)注：241
梧州特產(chǎn)排行
- 梧州六堡茶
- 六堡茶是歷史名茶。其生產(chǎn)歷史已有一千五百多年，屬我國六大茶類之一的黑茶類（后發(fā)酵茶），是廣西黑茶杰出代表。清嘉慶年間已列為中國
- 關(guān)注：377
- 窩粉
- 窩粉似河粉，不同是窩粉必由酸筍豉“窩”煮而成，常拌各式辣椒蒜蓉等，比之河粉，香濃頗有不及但多一分津酸烈辣。市面經(jīng)營窩粉口味大同
- 關(guān)注：360
- 雙錢牌龜芩膏
- 廣西梧州制藥（集團(tuán)）股份有限公司產(chǎn)品。該產(chǎn)品具有保健作用，獲1996年廣西名牌產(chǎn)品稱號(hào)
- 關(guān)注：357
- 梧州龜苓膏
- 龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統(tǒng)藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥
- 關(guān)注：355
- 神仙缽
- 是梧州市飲食市場(chǎng)上的一朵奇葩，又叫打邊爐。將白醋、紅糖、砂姜倒入瓦缽中，放在炭爐上熬成湯。水開后。即將調(diào)好的肉料逐一放
- 關(guān)注：353
- 梧州艇仔粥
- 說到艇仔粥，它是梧州著名的傳統(tǒng)小食之一。梧州素有“水上街市”之稱，很多居民以船為居室，因此以船民為對(duì)象的服務(wù)業(yè)便應(yīng)運(yùn)而生
- 關(guān)注：350
- 廣西肉桂
- 又名玉桂、牡桂、亞熱帶常綠喬木樟科植物，是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的“三寶”之一。肉桂樹的皮、枝、葉用途很廣。可作藥用，可
- 關(guān)注：347
- 藤縣和平粉葛
- 和平粉葛，以其皮薄質(zhì)嫩、味甜而聞名區(qū)內(nèi)外，秋冬食之有清心潤肺之功效，同時(shí)因其淀粉含量高、纖維少，更是加工葛粉的好原料。和平
- 關(guān)注：343
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