- 黃燈籠辣椒醬
- 在海南飯館吃飯，基本上每個桌子上都會有一小瓶黃色的辣椒醬，這就是鼎鼎大名的海南辣醬。海南的黃辣椒醬采有“黃帝椒”精制而成，在全
- 關注：414
- 三亞鮑魚
- 鮑魚不是魚，體內無骨，背著貝殼，屬貝殼軟體動物，盛產于天涯海角馬嶺港灘珊瑚礁石群，因其貝殼邊緣有九個銀色呼吸小孔，故又有“
- 關注：406
- 鹿龜酒
- 是由于海南著名的中醫貢獻秘方，以海南特產鹿和海龜為主要原料 ，加多種中藥精制而成的低度補酒。色澤紅亮、味美醇香。在國內外多
- 關注：396
- 荔枝溝鵝肉
- 荔枝溝的鵝肉遠近聞名，特點是肉質細膩柔軟。做法以水煮白切為常見，蘸料則各家自有風味。鵝肉已是味美，還有細嫩的鵝肝、脆生生的
- 關注：372
- 東山烙餅
- 是東山嶺餐廳用獨特方法秘制的烙餅，類似北方的千層餅，但更為香、酥軟、脆。此餅的特點是外皮酥脆，內皮軟潤，香深味美，人吃人贊。有
- 關注：367
- 香蘭酒
- 是以海南省產香草蘭為主要香源，以純糧為原料研制而成的低度酒利口酒。該酒澄清透明，香氣純正，風格獨特，具有香草蘭的典型香氣。
- 關注：346
- 羊欄酸魚湯
- 由三亞疍家人首創，后經羊欄鎮的當地人發揚光大。食材取自三亞近海各種魚類，輔以三亞酸豆樹葉和果、酸楊桃、西紅柿、酸筍等。各種
- 關注：337
- 陵水珍珠
- 海水珍珠在我國有一種，即產于廣西、海南的馬氏珠母貝（Pteriamartensii）所產的珍珠，稱為“南珠”
產自三亞市和陵水縣，主
- 關注：337
- 檳榔花雞
- 檳榔花雞 —— 檳榔河旅游區
雞是檳榔樹下養的雞，花是檳榔樹上開的花，兩下相遇，創造出一個三亞特色的藥膳，湯汁咸鮮可
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- 貝殼工藝品
- 色彩斑斕的虎斑貝、夜光貝、五爪螺,可作煙灰缸的馬蹄螺，作號角的大螺等都很有特色的工藝品。在亞龍灣貝殼館、解放二路商業街、汽車
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- 紅糖年糕
- 紅糖年糕曾經是三亞人過年時才吃的食品，如今在三亞各個農貿市場均有銷售攤點。糯米面加紅糖蒸出來的，軟軟的、粘粘的還具有紅糖那
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- 坡馬補酒
- 坡馬補酒用海南特有的動物、名貴中藥 -- 坡馬和純糯米酒、優質礦泉水經科學配方及特殊工藝精制而成，屬低度高級補酒。該酒含有人體
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- 海南椰子飯
- 海南省風味飯食。以大米和椰子為主料，配多種輔、味料烹制而成。此品在民間制法的基礎上加以改進、提高，講究色、香、味、型，成
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- 甜酸粉
- 三亞的粉類小食很多，涼拌類的卻不多，其中甜酸粉是常見的一種。
滑滑的粉絲是地瓜粉做的，幾塊白白軟軟的米糕和它構成
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- 南山素齋
- 南山素齋 —— 南山景區
南山素齋選料嚴格，加工精細，除野菜、時令蔬菜外，多采用云南深山野生菌類、魔芋、豆制品及三菇
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- 紅燒梅花參
- 紅燒梅花參的主料為水發梅花參，主要配料有油菜和百靈菇等。把泡發后的梅花參從中間切成兩半，用開水燙透，然后將水控凈。經大廚烹
- 關注：324
- 黎族竹筒飯
- 竹筒飯通常是黎家人出遠門，上山打獵或招待客人時才做的。用山蘭稻(一種旱稻)中的“香米”并配肉類為原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸
- 關注：324
- 紅魚粽
- 又稱紅魚筒，是一種酶香魚，是儋州著名的風味腌制品，是深受東南亞消費者和廣大游客喜愛的佐餐上品。紅魚粽制作工藝精巧，一般選每
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- 疍家咸魚煲
- 疍家咸魚煲 —— 義龍海景漁村
咸魚是海南人家中不可或缺的食材，咸魚腩肉煲、咸魚茄子煲、咸魚煲粥……可謂琳瑯滿目，葷
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- 雅亮老鼠豬
- 雅亮老鼠豬 —— 茂榕軒
雅亮為三亞邊遠山區，當地特產小種豬體質細致緊湊，頭小而長，耳小而直立，嘴尖，故又被形象稱為
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- 雞屎藤湯圓
- 雞屎藤為葉類蔓薯植物，生長在熱帶潮濕的灌木叢之下，能夠入藥，又能制作風味美食。雞屎藤湯圓是三亞地區富有特色的風味小吃。
- 關注：321
- 海南竹筒飯
- 海南黎族傳統美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族民同，多于山區野外制作或在家里用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎
- 關注：319
- 椰子
- 椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，可以飲用，甘甜解暑，瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命
- 關注：318
- 椰撻
- 南方人素來愛喝早茶，每天早上遍布各條街道的茶館（多為不正規的小館子）紛紛開門捧出自家焙烤的特色點心供茶客們自由選擇。而其中
- 關注：317
- 菠蘿蜜干
- 菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿，菠蘿蜜是版納最大的水果，可重達30公斤。果實結于樹干，內藏無數金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味
- 關注：317
- 南海鮮鮑
- 南海鮮鮑 —— 貴賓樓
南海野生鮑魚色澤美觀，口味純和、鮮美，肉質緊湊，特大極品單只能達3兩重，為海味重滋補之首選。
- 關注：315
- 姜糖湯圓
- 選用當地的優質糯米，浸水1小時后撈起晾干，用石磨磨成細粉，壓勻成小片粉皮；選用優質花生、芝麻、椰子絲搗成碎細小塊，滲入粉紅
- 關注：315
- 三亞的傳統面點
- 把香噴噴的面包和水油酥皮疊在一起捏成羅旋形，中間包入糖椰絲和炒芝麻仁作成的餡料，這就是三亞椰絲糕。椰絲糕外觀是黃白相間的羅
- 關注：314
- 安游夜光螺
- 安游夜光螺 —— 鑫源餃子王
產自安游近海，新鮮味美。連著螺殼一起用辣椒爆炒，螺肉爽脆重又帶有一股韌勁，甚有嚼頭。又
- 關注：313
- 藤橋排骨
- 藤橋排骨 —— 耀華海南風味食府
用藤橋本地農家自養土豬之排骨，以姜蒜汁、紅糖等料腌制入味，再慢火油炸至熟。成品色彩
- 關注：312
- 玉龍果
- 火龍果集水果、花卉、蔬菜的優點于一身，并不僅僅就果實才能夠食用，而且具有非常高的營養價值，而且美味可口，已成為新奇、優良
- 關注：310
- 豬腸粉
- 制作方法如下：選用存放半年的大米，用清水浸透，用石磨磨成漿，蒸制成薄塊，卷圓呈豬腸狀，約1市尺長。調料用咸甜醬，用紅糖塊切
- 關注：310
- 海蛇肉
- 三亞海蛇肉質細膩，味道鮮美，營養豐富，是食中佳品。海蛇的做法各式各樣，鮮食時常配雞燉煨，也可做蛇餐火鍋。烹炸海蛇，做法更
- 關注：308
- 三亞芒果
- 海南三亞市獨特的地理位置和氣候特點使發展熱帶水果產業成為可能。三亞市農業局局長王宏良介紹，近年來，三亞進一步加大熱作科技扶貧
- 關注：307
- 海南狗肉火鍋
- 海南的狗肉，性溫，入腎經。我國自古以來就有“冬令狗補，明春打老虎”的俗語。對于狗肉的品級，民間還有“一黃二黑三花四白”的
- 關注：305
- 椰子粉
- 純天然椰子粉由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿, 再以噴干法制成粉狀。 椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營
- 關注：300
- 椰子糖果
- 椰子糖果采用海南島的新鮮椰子原汁、麥芽糖、白砂糖、可可粉、牛奶，經過特別的科學方法精制而成，分為傳統香脆椰子硬糖、椰子軟糖、
- 關注：297
- 三亞楊桃
- 三亞楊桃是海南省三亞市的特產。海南楊桃，又叫五斂子、陽桃，常綠小喬木或灌木，是海南省名聞遐邇的佳果。因橫切面如五角星，故國外又
- 關注：292
- 三亞火龍果
- 三亞火龍果是海南省三亞市的特產。火龍果又稱紅龍果、青龍果、芝1，是仙人掌蜜果的新品種，原產于墨西哥中美洲熱帶地區，近年三亞市場
- 關注：288
- 椰肉蝦仁豬骨湯
- 椰肉蝦仁豬骨湯是海南三亞的特色風味美食，益氣生津，潤澤面色。據說，熬了九個小時的豬肉竟然沒有變成纖維狀物體，已經夠奇怪的，而且
- 關注：288
- 雞腿螺
- 雞腿螺其實是貝類，俗稱“美人腿”，為海南特產貝類海鮮，主要產地在陵水縣黎安、新村港一帶海域。每年3月至6月，10月至12月最好吃，以
- 關注：287
- 三亞榴蓮
- 三亞榴蓮是海南省三亞市的特產。榴蓮俗稱麝香貓果，原產馬來群島，海南是我國為數不多盛產榴蓮的地方。三亞榴蓮果實有濃烈的芳香，果肉
- 關注：286
- 蓮霧
- 蓮霧有獨特的水果風味、汁多味美、肉質細膩、清甜爽口，含人體所需多種元素的蛋白質、碳水化學物、維生素B1、B2、B6、維生素C、鈉、鉀
- 關注：282
- 雞腿螺
- 雞腿螺其實是貝類，俗稱“美人腿”，為海南特產貝類海鮮，主要產地在陵水縣黎安、新村港一帶海域。每年3月至6月，10月至12月最好吃
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- 三亞蓮霧
- 蓮霧有獨特的水果風味、汁多味美、肉質細膩、清甜爽口，含人體所需多種元素的蛋白質、碳水化學物、維生素B1、B2、B6、維生素C、鈉
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- 東山烙餅
- 是東山嶺餐廳用獨特方法秘制的烙餅，類似北方的千層餅，但更為香、酥軟、脆。此餅的特點是外皮酥脆，內皮軟潤，香深味美，人吃人贊
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- 黃燈籠辣椒醬
- 在海南飯館吃飯，基本上每個桌子上都會有一小瓶黃色的辣椒醬，這就是鼎鼎大名的海南辣醬。海南的黃辣椒醬采有“黃帝椒”精制而成，
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- 三亞海鮮火鍋
- 三亞海鮮火鍋 —— 義龍海景漁村
取材三亞本地海鮮，蝦、蟹、螺、貝、魚應有盡有，各取所好。鍋底僅入姜片、蒜苗等調味，
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- 港門粉
- 港門是三亞市的一個小鎮,大家總調侃著這個鎮名是：“香港和澳門的簡稱”。正如大家所猜，港門和三亞市區一樣離海比較近，那兒盛產
- 關注：263
- 三亞米花糖
- 米花糖是三亞人喜愛的風味小吃之一。其制作是采用糯米、粳米各半洗凈后，用粗沙滲入鐵鍋中炒熱開出米花；然后用較濃的紅糖水拌均，放在
- 關注：262
三亞特產排行
- 黃燈籠辣椒醬
- 在海南飯館吃飯，基本上每個桌子上都會有一小瓶黃色的辣椒醬，這就是鼎鼎大名的海南辣醬。海南的黃辣椒醬采有“黃帝椒”精制而成，在全
- 關注：414
- 三亞鮑魚
- 鮑魚不是魚，體內無骨，背著貝殼，屬貝殼軟體動物，盛產于天涯海角馬嶺港灘珊瑚礁石群，因其貝殼邊緣有九個銀色呼吸小孔，故又有“
- 關注：406
- 鹿龜酒
- 是由于海南著名的中醫貢獻秘方，以海南特產鹿和海龜為主要原料 ，加多種中藥精制而成的低度補酒。色澤紅亮、味美醇香。在國內外多
- 關注：396
- 荔枝溝鵝肉
- 荔枝溝的鵝肉遠近聞名，特點是肉質細膩柔軟。做法以水煮白切為常見，蘸料則各家自有風味。鵝肉已是味美，還有細嫩的鵝肝、脆生生的
- 關注：372
- 東山烙餅
- 是東山嶺餐廳用獨特方法秘制的烙餅，類似北方的千層餅，但更為香、酥軟、脆。此餅的特點是外皮酥脆，內皮軟潤，香深味美，人吃人贊。有
- 關注：367
- 香蘭酒
- 是以海南省產香草蘭為主要香源，以純糧為原料研制而成的低度酒利口酒。該酒澄清透明，香氣純正，風格獨特，具有香草蘭的典型香氣。
- 關注：346
- 羊欄酸魚湯
- 由三亞疍家人首創，后經羊欄鎮的當地人發揚光大。食材取自三亞近海各種魚類，輔以三亞酸豆樹葉和果、酸楊桃、西紅柿、酸筍等。各種
- 關注：337
- 陵水珍珠
- 海水珍珠在我國有一種，即產于廣西、海南的馬氏珠母貝（Pteriamartensii）所產的珍珠，稱為“南珠”
產自三亞市和陵水縣，主
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