- 山林紅薯
- 晉州山林紅薯基地建于1997年,現在與全國30個甘薯科研單位建立了長期合作關系,各科研單位每年向基地提供新優品種近百個,供實驗、示范
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- 平山柿子
- 柿子,柿科植物漿果類水果,原產地在中國,栽培已有一千多年的歷史。
柿子是一種廣泛種植的重要果樹結出的果實,主要種植地區在河南
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- 沙井紅棗
- 南大岳鎮:沙井紅棗,久負盛名,曾為貢品。
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- 潭家洼鴨梨
- 后營鄉西王封村:潭家洼鴨梨。
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- 南孫莊辣椒
- 南孫莊鄉位于豐南區西部,與天津市寧河縣接壤。全鄉轄28個行政村,人口2.2萬,轄區總面積93平方公里,耕地7萬畝。2005年,全鄉實現農業
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- 廣平涼面
- 廣平縣文明開化久遠,物阜民豐,在長期的生產生活實踐中逐漸形成了很多具有獨特口味的地方美食,廣平涼面便是其中之一。
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- 雞澤棉花
- 雞澤棉花
錦葵科(Malvaceae)棉屬(Gossypium)植物的種籽纖維,絕大多數亞熱帶國家都有生產。在熱帶地區可長到6公尺(20呎)高,一般為
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- 驢肉香腸
- 驢肉香腸
永年縣“驢肉香腸”源于清朝末年,已有近百年歷史,屬傳統小吃流傳至今,是河北省永年縣的地方風味特產。
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- 大名草編
- 大名縣的草編,以天然、優質的小麥莛稈等天然原料,經過精心選料、拔莛、浸泡、掐辮等十幾道復雜的工序編織而成的。經技術人員的巧妙設
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- 永年蔬菜
- 生產規模40000公頃,總產量2000000噸,總產值19億元,占全縣農業總產值的56%,利稅50萬元,覆蓋的農戶總數達72000戶,加工企業達100多
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- 永年大蒜
- 永年大蒜是河北省的名特產之一,其生產歷史悠久,產區集中舊稱廣府蒜。由于集中產在滏陽河沿岸,特別是南沿村一帶,故永年大蒜一般稱沿
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- 胡家灣黃瓜
- 胡家灣黃瓜:產于胡家灣村,其每個葉腋花序多結3枚,因別稱“葉里仨”。產品色澤翠綠,粗細均勻,皮薄肉嫩,周身帶刺,清脆可口。該瓜
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- 涉縣花椒
- 涉縣花椒、核桃、柿子,譽為“涉縣三珍”。花椒產量全國第一,核桃、柿子居全省首位。
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- 隆堯羊湯
- 隆堯羊湯
隆堯羊肉館喝羊湯是一種享受。羊湯端上來,油油的濃濃的,奶白的湯色配上鮮綠的蔥花,冒著白色的熱氣,一股新鮮濃郁的香味
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- 衙門菜
- 衙門菜
衙門菜,又稱官府菜,歷史悠久,以典雅見長,如“帶把肘子”、“箸頭春”等。商賈菜以名貴取勝,如“金錢發菜”、“佛手魚翅
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- 祁菊花
- 祁菊花
特點:質輕浮于水,疊瓣不粘連,味甘氣清香,花冠似玉盤。《中藥志》載稱:產于河北安國者,稱為“祁菊”。神農本草經列為上
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- 驢肉火燒
- 小吃一種,發源于河北省古城保定,廣泛流傳于冀中平原,其中以保定北部徐水縣的漕河地區歷史最為悠久。
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- 西八里紫皮大蒜
- 西八里紫皮大蒜是河北省張家口市懷來縣西八里鎮的特產。西八里鎮紫皮大蒜遠近聞名,種植歷史悠久,蒜頭大,分瓣少,肉質白晰,汁辛辣,
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- 張家口山藥
- 山藥
早年間,四海統一,天下太平,鄰國都向我國進貢獻寶。有一個北方國家不服氣,想捉弄中國人,就獻來五車山藥蛋。當時宮廷中煮熟
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- 陽原漢白玉雕刻
- 陽原漢白玉雕刻
河北省陽原縣恒山雕刻工藝品廠,始建于1993年,歷史悠久,技藝精湛,建廠十幾年以來一直本著質量第一信譽至上為企業宗旨
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- 壩上柳棘
- 胡頹子科。枝灰色,有刺。葉互生,線狀披針形,被銀色鱗毛。生長不擇土壤,可做固沙植物。果也可提煉沙棘精或做飲料。中醫學上以沙棘入
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- 蔚州杏扁
- 經過二十多年的培育,蔚縣已形成相當規模的仁用杏基地,蔚縣杏扁仁以其口感好、營養成份含量高而成為國內、國際市場的-貨,目前已開發
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- 武強溫室黃瓜
- 武強溫室黃瓜
武強溫室黃瓜99—2002年連續4
年被認定為河北省優質農產品,武強蔬菜已于2002年注冊了“武綠”牌商標。武強被省政
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- 安平白山藥
- 白山藥
安平特產白山藥,傳統俗稱“小白嘴”,
口感細膩,營養價值高,純綠色食品,無污染,自古就有“山藥山藥,山中之藥”的說法,
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- 豆卷
- 豆卷
主料:油皮(50克)
豆腐干(100克)
綠豆芽(100克)
竹筍(100克)
香菇(鮮)(50克)
調料:鹽(8克)
白砂糖(3克)
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- 紫藤葡萄
- 紫藤葡萄
鹿泉市紫藤葡萄示范基地,始建于1994年,占地130畝。其中有優質高效示范園
100畝,塑料大棚優質、早熟、高效示范棚10畝
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- 榆錢飯
- 榆錢飯
榆錢飯的做法其實很簡單,主要就是榆錢和玉米面,將他們混好,然后放在秕子上蒸。不過那也是要掌握一定的火候,要不不是太干
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- 靈壽金針菇
- 河北靈壽縣是我國主要的金針菇主產縣,2004年全縣食用菌總產量達7.2萬噸,其中金針菇總產量達5.8萬噸,產值3.4億元。近年來,靈壽縣委
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- 平山綿核桃
- 特定品質
“平山棉核桃”因果粒勻稱,皮光色潤,仁飽適口,兼具出仁率、出油率高等特點
平山綿核桃是河北省石家莊市平山縣的特產
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- 玉田大蔥
- 玉田大蔥中心產地大安鎮、彩亭橋一帶。其蔥棵大、味美,最大棵重0.5公斤許。年植萬余畝,畝產在2500公斤左右。多銷京、津、唐及東北各
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- 海帶燉肉
- 原料:瘦豬肉400克,水發海帶600克,醬油100克,料酒5克,精鹽4克,白糖7克,大料2瓣,蔥段15克,姜片7克,香油8克。
制作:1、將肉
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- 武安拉面
- 武安拉面的制作技藝,據傳起始于清末民初。當時由兄弟二人創制,之后,一人留在本地經營,一人到山西開店。武安拉面有三種:勾面、拽面
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- 叢臺大曲
- 邯鄲釀酒,歷史悠久,自古留有一脈甘泉滟玉肥,釀成佳醞世應稀的美譽。如今,邯鄲釀酒業更為興盛,佳釀名醪遐邇聞名。其中叢臺大曲以色
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- 永年驢肉
- 世人說得好,“天上龍肉,地上驢肉”。據《本草綱目》記載:“驢肉補血、治遠年老損,煮之飲、固本培元”。中醫認為,驢肉可補氣養血,
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- “銀宮”皮棉
- “銀宮”皮棉
南宮是全國優質棉基地縣市、棉花百強縣市、河北省棉花之鄉、該市皮棉于2000年2月在國家工商局注冊了“銀宮”牌商標,
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- 內丘柿干
- 內丘柿干
內丘柿干制作工藝包括削皮、選料、晾曬、整形、捂霜等工序。
關鍵工序為晾曬和捂霜,因品種不同,晾曬方法各異:制作柿
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- 滏河貢白菜
- 得益于滏陽河兩岸獨特的土壤氣候條件,平鄉"貢白菜"因汁白如奶、味甜可口、下鍋易爛在清朝時被選為貢品。"貢白菜"平均畝產10000kg左
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- 冰花
- 冰花
鮮榨果汁與冰沙混合而成,有芒果(鄙人最愛)、鳳梨、西瓜、綠豆等多種口味。冰花雖早已風行大江南北,唯有博野縣的味道是最正
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- 淶源藥材
- 淶源山場廣闊,氣候多樣,草木豐茂,藥材種類多,質量上乘,年總產量達500多萬公斤,居河北省首位,歷史上有"南藥北藥"之說,南指
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- 壩上口蘑
- 它一般生長在海拔800——1500米的深山峽谷,白蘑是純天然的食用菌無任何污染,有獨特的風味,含有蛋白質,八種氨基酸,谷物中一般所缺
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- 壩上莜面
- 燕麥(俗稱莜麥),因其眾多的保健功效而久負盛名。在我國主產于北方高寒地區。張北地區是生產綠色、無污染莜麥及其制品最賦盛名的生產
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- 平泉香菇
- 承德市平泉縣被國家農業部授予“平泉香菇”農產品地理標志證書,有效提高平泉香菇品牌的知名度,為打造食用菌之鄉奠定基礎。
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- 寬城板栗
- 寬城板栗,中國著名特產,產地是河北省寬城。有“東方珍珠”之美譽,榮獲“河北省農業名優產品稱號”。營養價值高,含有多種維生素和礦
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- 隆源果寶
- 此產品產于隆化縣,遠售國內外各大省市,酸甜可口,很受廣大顧客的青睞和認可
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- 脆棗
- 脆棗
脆棗:也是任丘傳統的地方風味食品。選用本地產優質肉厚的大棗,剜除棗核,放人特制烤爐烘干即成。吃起來酥脆甘甜中有一股稍帶
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- 羊骨頭
- 知道羊骨頭怎么啃嗎?去滄州見識下他們的吃法會讓你食欲大增哦。羊骨頭上來了,兩大盤羊脊骨、尾骨、排骨混成黃黑色的一堆,一盤子有四
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河北特產排行
- 唐山骨質瓷
- 彰顯時尚奢華,解讀精英品味
骨質瓷的英文名字叫BONECHINA。權威翻譯應當是“骨灰瓷”。一九九一年以后為避諱“骨灰”而改逐漸改稱
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- 開平刀
- 開平刀:產于開平鎮。其特點為:刃薄、刀刃鋒利。硬度適宜,不崩不卷。刀把牢固,經久耐用。品種有廚刀、屠宰刀、工具刀、農具刀等100
- 關注:670
- 水蜜桃
- 水蜜桃
2001年8月,樂亭縣被國家林業局命名為“中國桃鄉”。
河北樂亭縣位于唐山市東南部的渤海之濱,美麗富饒,交通便利,唐港
- 關注:545
- 正定八大碗
- 在正定縣,一直流傳著用“八個碟子八個碗”款待尊貴賓朋、犒勞優秀工人的風俗。在春節等重大節日用“八個碟子八個碗”待客這樣的風俗從
- 關注:544
- 欒城羊羔酒
- 羊羔酒,河北省欒城縣酒廠生產的低度保健酒,歷史上稱羊羔美酒、羔兒酒,亦稱羊酒。羊羔酒是一種在釀造工藝中添加了羔羊肉發酵而成的黃
- 關注:544
- 雞豆米
- 雞豆米
雞豆米別名:雞頭米、雞頭蓮、刺蓮。雞頭米,即新鮮芡實,又名雞頭肉,俗稱雞頭,果實呈圓球形,尖端突起,狀如雞頭,有健脾
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- 威縣三白西瓜
- 三白大西瓜---白皮,白瓤,白子.沙,甜.儲存時間長.個大.是消暑的好產品.
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- 趙家館餃子
- 昌黎趙家館,位于昌黎縣城鼓樓東大街,始創于1921年,創始人趙福元(1907年—1996年)是一代著名的餃子大師。
- 關注:469
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