元氏大紅袍柿是河北省石家莊市元氏的特色水果產品之一，果實扁圓形，果皮橙紅色，肉細味甘，皮薄細甜。
▽元氏大紅袍柿歷史淵源（文化內涵）
在盛產柿子的果鄉流傳著這樣一個有趣的傳說:相傳當年朱元璋同元朝官軍作戰，被元軍追趕，兩天兩夜水米未進，餓得頭暈目眩。途中忽見路旁有棵樹，掛滿柿果他饑不擇食，忙從樹上摘下柿子，咬了一口，滿嘴清香，蜜濺四溢，就一連吃了四五個，頓時感到蕩氣回腸，神清志爽。后來朱元璋做了皇帝，特派欽差找到了這棵柿子樹，御賜一件大紅袍披在柿樹上，并嘉封“凌霜侯”。
1974年，日本首相訪華時，曾親自提出要求進口河北省元氏縣的大紅袍柿子。
▽元氏大紅袍柿地域特點（產品特色）
元氏縣位于河北省中南部，西倚太行山與井陘縣接壤，西南鄰贊皇縣，南與高邑縣相接，東部與趙縣、欒城區相鄰，北與鹿泉區相鄰，屬北溫帶，亞溫潤氣候區。四季分明，平均無霜期209天，該自然條件使得元氏地區十分適宜柿子的生長。
與其他地域的柿子相比，元氏大紅袍柿的特點為：果實扁圓形，果皮橙紅色，肉細味甘，皮薄細甜。
▽元氏大紅袍柿的營養價值及功效
大紅袍柿含有樺木酸，吃脆性的柿子可以減緩癌癥的發展；具有一定的降壓功能，可以軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
大紅袍柿含有豐富的維生素C，常吃柿子能夠延緩衰老，美容養顏；含有有機酸，有助于腸胃消化，增進食欲。
▽元氏大紅袍柿的食用注意事項
柿子不可以和海蜇頭一起食用，容易引起腹脹；柿子吃多了，可能會導致身體里的寒氣加重，出現腹瀉的情況。吃柿子后記得要刷牙，不然容易形成齲齒；貧血患者應少吃為好。
