- 稻田河蟹
- 豐南區稻田養殖河蟹興起于上世紀90年代,當時河蟹價格居高不下,河蟹養殖效益相當可觀,在池塘養殖河蟹大規模發展的同時,有效的帶動了稻田
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- 灤南毛蝦
- 毛蝦是河北省海產品中的大宗商品，歷年出產量占全省海產品總量的四分之一到三分之一。灤南毛蝦在全國占有突出位置，幾乎各省、市、自治
- 關注：282
- 羅鍋香油
- 樂亭羅鍋香油三代祖傳，歷史悠久。采用東北天然芝麻做原料，在傳統工藝基礎上，結合現代科技精制而成，色正味純，較同類產品色澤紅潤，
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- 玉田老酒
- 玉田縣鴻源酒業有限公司位于玉田縣城西南6公里處的林南倉古鎮。早在遼金時代，統治者就在該鎮后湖附近建有行宮和御林。明清時期已成為
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- 灤南對蝦
- 沿海盛產魚、蝦、蟹，尤以海米、對蝦著稱。
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- 唐山酥糖
- 唐山酥糖擁有上百年歷史，與唐山麻糖齊名。此產品用大米，麥子等糧食作物，以純手工的方式熬成糖稀，再加入純花生粉精制而成，色澤金黃
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- “綠音符”西紅柿
- 大新莊鎮綠野農業綜合服務站成立于2002年7月，現有會員100人，主要從事無公害蔬菜購銷服務。2002年9月獲得了“河北省無公害農產品產地
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- 大黑坨黃瓜
- 大黑坨村現有居民388戶，1273人。依托李大釗故居紅色資源優勢和生態農業產業基礎，在村東面規劃建設了集匯紅色教育、觀光采摘、精品展
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- 馬家羊雜
- 遵化西關回民，馬二把（馬貴富）的羊雜，味道鮮美，又香又爛。過去每到早晨八、九點鐘的時候，城里的人就會聽到從西街到閣上一路喊著“
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- 趙家館餛飩
- 趙家館餛飩，自1936年開館至1956年公私合營，20年間，譽滿全城。趙家餛飩館共有老少爺5個，由于是自家經營，不計工錢利潤，只為全家糊
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- 海參扒肘子
- 海參扒肘子是唐山一道代表性菜肴，其特點是香醇濃厚，質感糯軟，造型美觀。先將海參抹刀改成片，加調味料燙透撈出，控干水分；豬肘醬熟
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- 紅秋蜜桃
- 紅秋蜜桃是遵化市獨有的地方特色品種，果實圓形，平均單果重250g，最大果重512g，果面鮮紅，色澤艷麗，果肉細嫩多汁，風味甘甜爽口，適
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- 灤南海蟹
- 灤南海蟹是河北省唐山市灤南縣的特產。“灤南海蟹”也就是黃螃蟹，肉嫩黃肥，鮮美可口，有養筋益氣、理胃消食，散諸熱，通經絡等藥用功
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- 灤南墨魚
- 灤南墨魚是河北省唐山市灤南縣的特產。灤南縣沿海南堡、柳贊出產的墨魚為上乘，因其海域是泥底，所產的墨魚肚子里無沙子，墨魚的肉又白
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- 栗子芝士蛋糕
- 餅底：茶餅干100克，牛油50克，餅干放入食品帶中碾碎，牛油熱化，拌勻，壓在餅盤底上。
餡料：奶油芝士500克，糖100克，栗子茸50毫
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- 開平大麻花
- 義順商店的大麻花是開平的傳統小吃之一。金黃色的麻花又酥又軟，又香又甜。
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- 玉田泥塑
- 玉田縣位于河北省東部，地處燕山余脈南麓，環抱在京、津、唐中心地帶，以“古人種玉”的傳說而得名。
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- 唐山海米
- 海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、干燥、晾曬
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- 樂亭甜瓜
- 樂亭甜瓜是河北唐山市樂亭縣的特產。
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- 小山炸糕
- 小山的炸糕外黃里嫩，顏色極其分明細致，炸的極美的黃色外殼，白色的糯米，里面包裹的黑色豆沙。一口咬下去，脆、粘、甜三種感覺，有嚼
- 關注：273
- 興帝系列白酒
- 唐山興帝釀酒有限公司在原生產普通白酒的基礎上，從2006年6月開始研制采用“雙輪底發酵”原中溫大曲發酵劑發酵改用高溫大曲的特殊生產
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- 郝家燒麥
- 郝德林的燒麥，形似石榴，潔如白玉，皮薄而韌，餡嫩而鮮，油多但不膩，羊肉而不膻，深為群眾賞識，經營五十多年來，至今盛名不衰。郝德
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- 遷安甘薯
- 遷安甘薯是河北省唐山市遷安市的特產。遷安市是河北省的“甘薯之鄉”。所產甘薯產量高、口感好，市場價格高于普通紅薯。
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- 建昌營馓子
- 遷安市北部的建昌營鎮有一種在京東一帶獨具特色的食品——馓子。建昌營的馓子，色澤嫩黃，薄如紙，最薄處承半透明狀。吃起來酥脆可口，
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- 恒行河蟹
- 河北唐山市唐海縣被中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組委會授予“中國河蟹之鄉”稱號，取得了農業部綠色食品標志權，注冊了“恒行”品牌，被
- 關注：271
- 柏各莊大米
- 柏各莊大米在唐海、灤南、樂亭、豐南均有出產，因其集中產地及良種供應為唐海縣，又被稱為“唐海大米”。該縣地處灤河下游、渤海之濱，
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- 郝家火燒
- 郝家火燒始創于民國十年（1921）正宗傳人郝志敏先生繼承祖業，運用現代及祖傳工藝，采用上等面粉，幾十種調味品，幾十道工序，一絲不茍
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- 玉田白菜
- 玉田縣被譽為“中國大白菜之鄉”。玉田包尖白菜種植歷史悠久，加之當地優良的氣候、土壤和水質條件，形成了自己獨特的蔬菜品質，特別是
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- 灤南海米
- 沿海盛產魚、蝦、蟹，尤以海米、對蝦著稱。
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- 灤縣花生
- 灤縣花生是河北省唐山市灤縣的特產。灤縣花生以果白、果大、粒飽、色鮮、味美等著稱，在國內外市場享有“東路花生”的美譽。灤縣被農業
- 關注：269
- 唐山大“咯蔗”
- 在唐山的大小飯店里你都能吃到醋溜、干炸、水溜等各種做法的“咯蔗”。即便是在雞鴨魚肉“當道”的春節，“咯蔗”也是唐山人家中飯桌上
- 關注：269
- 花生酥糖
- 唐山特產--酥糖,擁有上百年歷史,與唐山麻糖齊名.此產品用大米,麥子等糧食作物,以純手工的方式熬成糖稀,再加入純花生粉精制而成.色澤金
- 關注：269
- 萬里香燒雞
- 萬里香燒雞創始于1944年，是唐山馳名的傳統食品。其特點是“型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正”。作為唐山正宗萬里香
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- 玉田包尖白菜
- 特定品質
它因耐貯藏、產量高、不抽苔、葉色深綠、葉脈細密、味甜嫩脆等特點而聞名全國，素有“玉菜”之稱。
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- 大棚甜瓜
- 樂亭縣溫室甜瓜（香瓜）生產得到大面積發展，形成了溫室，簡易溫室，大棚等幾種生產模式，選用優良薄皮甜瓜品種，如：紅城十，京香二號
- 關注：269
- 遷西京東板栗
- 遷西縣為“京東板栗”主要產區之一。遷西板栗的主產區包括：漢兒莊、青山關、喜峰口、楊家峪等，產量占遷西總產量的60%，分布在長城以
- 關注：269
- 遷安京東板栗
- 京東板栗：遷安市為“京東板栗”產區之一。
- 關注：268
- 玉豐薯干
- 玉豐薯干：采用特產地瓜，以明間傳統工藝精制而成，未加任何添加劑，保持天然色澤和味道，福含多種維生素，具有美容，潤腸，保健作用，
- 關注：267
- 河北紅小豆
- 紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅豆。紅小豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”。紅小豆含多種營養成分，每100克紅豆中含蛋白質21.7克、脂
- 關注：267
- 紅燒裙邊
- 紅燒裙邊是唐山一道具有代表性的菜肴。其特點是軟滑味，湯濃味鮮，裙邊嫩糯。制作時將新鮮黿裙邊改刀切成長方塊，用開水氽透，撈出；火
- 關注：266
- 栗子燜羊肉
- 1.羊肉斬件，飛水過冷河，瀝干水分；紅、白蘿卜切角形。
2.先將紅、白蘿卜各一半置鍋中，加入清水煮沸，把羊肉加入同煮15分鐘，取出
- 關注：266
- 劉美燒雞
- 劉美燒雞手工制作技藝的發祥地——河北省樂亭縣，位于唐山市東南部，也是樂亭大鼓的發祥地。劉美燒雞手工制作技藝是由始創人劉俊老先生
- 關注：266
- 綠豆咯扎
- 綠豆咯扎
咯扎是唐山的名食之一，是百姓逢年過節，婚喪喜慶，迎來送往的必備之物。在當地，甚至還有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的說
- 關注：265
- 白苗笤帚
- 據《樂亭縣志》載，樂亭白苗笤帚已有數百年的歷史，清朝中期就已有相當規模。一九三七年以前，樂亭城內就有專事笤帚收購和加工的商店，
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- 唐山懶豆腐
- 唐山的懶豆腐有兩種：一種是生懶豆腐；另一種是熟懶豆腐。
生懶豆腐是將水泡好的大豆，用小石磨碾碎，放在大鍋里熬。加入泡好的干白
- 關注：264
- 唐山麻糖
- 唐山麻糖起源于明朝萬歷（1557年）年間，在當時已制作經銷，已有四百多年的歷史。作為唐山正宗麻糖的生產企業——唐山市新新麻糖廠，更
- 關注：264
- 遵化磨盤柿
- 磨盤柿是遵化特產，因生長于燕山山脈腳下，所以又稱燕山紅柿。1999年榮獲中國國際農業博覽會名牌稱號，單果重250-610克，果實扁圓，腰
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- 缸爐燒餅
- 民國初年，黃紙莊楊明的缸爐燒餅是遷安城內四大名小吃之一。此種燒餅香酥可口，耐存放，放數月不霉不改味。楊明年老，傳藝于其女楊氏及
- 關注：264
- 唐海對蝦
- 十里海養殖場中國對蝦養殖獲得大豐收，各項經濟技術指標在全國同行業領先。
多年來，這場堅持開拓創新不動搖，成功探索出蝦蜇混養、
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- 栗杏燉雞
- 材料：栗子200克，紅棗25克，甜杏仁12克，胡桃仁10克，公雞1500克，蔥段15克。調料：料酒15克，精鹽5克，醬油20克，味精3克，白糖10克
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唐山特產排行
- 唐山骨質瓷
- 彰顯時尚奢華，解讀精英品味
骨質瓷的英文名字叫BONECHINA。權威翻譯應當是“骨灰瓷”。一九九一年以后為避諱“骨灰”而改逐漸改稱
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- 開平刀
- 開平刀：產于開平鎮。其特點為：刃薄、刀刃鋒利。硬度適宜，不崩不卷。刀把牢固，經久耐用。品種有廚刀、屠宰刀、工具刀、農具刀等100
- 關注：670
- 水蜜桃
- 水蜜桃
2001年8月，樂亭縣被國家林業局命名為“中國桃鄉”。
河北樂亭縣位于唐山市東南部的渤海之濱，美麗富饒，交通便利，唐港
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- 蘆花雞
- 蘆花雞是唐山市的一道傳統名菜，它選用每年秋末冬初、蘆花紛飛的季節剛剛養肥的母雞雞腿為主料，將之洗凈去毛，以料酒、味精、蔥姜絲浸
- 關注：454
- 義盛永熏雞
- 義盛永熏雞是河北唐山市的傳統名食，已有悠久歷史。在唐山有“熏雞大王”之譽。
- 關注：426
- 樂亭桃
- 2001年8月，樂亭縣被國家林業局命名為“中國桃鄉”。
- 關注：380
- 日用瓷
- 唐山日用瓷：以骨灰瓷、白玉瓷及玉蘭瓷三者品質最佳，屬高檔瓷。骨灰瓷質細膩，乳白晶瑩，透明度高，裝飾艷麗；玉蘭瓷瓷質純凈，潔白無
- 關注：376
- 棋子燒餅
- 棋子燒餅是河北省唐山地區的特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃
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