邢臺市食品廠生產的馓子，色澤金黃，香酥可口，在全省食品行業中享有盛譽。
▽邢臺馓子地域特點（產品特色）
邢臺馓子有三十多年的歷史了。它采用精制面粉制作，加工分調制、打條、搓條、醒發、盤條、油炸、成形等多道工序。其中，第1、4、5、6、7道工序最關鍵，技術要求嚴格，制作難度較大。
如調制工序，要根據氣候季節加適量溫水或熱水配食鹽少許進行；醒發，應在打好條之后，根據情況醒發20～24分鐘，再盤成1.5～2毫米的細條，同時打好把，每打40股；然后在適當溫度的熱油中邊炸邊擰制成長形或扇形。
炸好的子色澤金黃，個頭均勻，內部組織呈蜂窩狀，格外惹人喜愛。
