“光化特曲”酒的歷史源淵流長，始于宋乾德年間，發展于1952年。她是以高粱、玉米、小麥、大米、糯米為主要原料，采用傳統釀酒工藝與現代微生物發酵技術相結合，用精釀工藝發酵而成的濃香型產品。具有“酒液透明晶亮，窖香濃郁，入口綿甜、凈爽，優雅細膩，回味悠長；空杯留香持久，飲后頭不痛，喉不干”等特點。
