- 襄陽干炒仔雞
- 特點(diǎn)：麻辣鮮香，味道極美，增進(jìn)食欲。
主料鮮土仔雞2只，約1500克。
配料鮮青椒500克，花生米150克，蔥段、蒜末。
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- 保康土蜂蜜
- 保康土蜂蜜
保康縣野花谷蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)協(xié)會
土蜂蜜又稱野生蜂蜜，俗稱土蜂糖，就是中華蜜蜂采集多種花蜜而成，亦稱中
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- 襄陽豆腐干
- 襄陽豆腐干
襄陽市樊城區(qū)豆制品行業(yè)協(xié)會
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- 美國羅曼雞
- 老河口薛集鎮(zhèn)養(yǎng)殖雞歷史悠久,群眾養(yǎng)雞熱情高.目前,全鎮(zhèn)建有大型養(yǎng)雞場5座,養(yǎng)雞20萬只.( 老河口)
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- 玉皇劍茶
- “玉皇劍茶”在各級農(nóng)博會或評茶會上獲得獎項(xiàng)185個，多次被評為“中國名牌產(chǎn)品”、“湖北省十大名茶”、“湖北省十五佳無公害名茶
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- 宜城米
- 宜城米
宜城市糧食經(jīng)濟(jì)學(xué)會
“宜城米”以綠色無公害優(yōu)質(zhì)稻谷為原料，成品米品質(zhì)優(yōu)良，晶瑩透亮，口感綿軟，清香四溢。近
- 關(guān)注：246
- 蒜香錢魚
- 蒜香錢魚：主料取自保康寺坪南河野生錢魚，以新工藝烹制而成。食之鮮嫩爽口，清香四溢。
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- 保康綠茶
- 保康種植茶葉歷史悠久，早在唐代就有記載。近年來，茶葉種植面積擴(kuò)張迅速，產(chǎn)量不斷增加。全縣茶園面積已達(dá)5000公頃，年產(chǎn)量突破1
- 關(guān)注：246
- 襄陽牛肉面
- 襄樊的牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面.蘭州的牛肉拉面其實(shí)有著精工細(xì)做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小
- 關(guān)注：245
- 廟灘板栗
- 廟灘鎮(zhèn)已建成5萬畝板栗基地，年產(chǎn)板栗1萬噸，為系列產(chǎn)品開發(fā)提供了充足的原材料。同時，板栗具有延年益壽、美容養(yǎng)顏的功效，是集食
- 關(guān)注：245
- 荊山苞谷糝子
- 荊山苞谷糝子
南漳縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所
玉米糝子，北方農(nóng)村早期的一種早晚吃食，發(fā)音是玉米糝（shēn)子，也叫棒子糝。玉米
- 關(guān)注：244
- 張集紅薯
- 張集紅薯病蟲害少，且為地下塊莖作物，因此紅薯產(chǎn)品自然成為當(dāng)今無農(nóng)藥、化肥殘留，純天然綠色產(chǎn)品，日益成為都市消費(fèi)的純天然綠色
- 關(guān)注：244
- 南河葛粉
- 2000多年前的秦漢時期藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》（我國第一部藥物學(xué)專著），指出葛有如下功效："主消渴，身大熱，嘔吐，諸痹，起陰
- 關(guān)注：244
- 漢家劉氏茶
- 漢家劉氏茶產(chǎn)于湖北省谷城縣。該縣位于神農(nóng)架、武當(dāng)山交界地帶，具有奇、險、美、雅、古五大特色的國家森林公園－中國南避暑山莊大
- 關(guān)注：243
- 茨河腐乳
- 對老襄陽來說，早上喝米粥、晚上吃面條，總離不了腐乳開胃。論口味與口碑，襄陽腐乳屬茨河最佳。如今，浸潤千年時光的茨河腐乳風(fēng)靡
- 關(guān)注：243
- 夜壺油茶
- 夜壺油茶是一種適宜于冬季夜晚的小吃。
油茶制作方法簡單，但調(diào)味講究。先把面粉溫火妙香，略呈黃色，后將羊油或牛油、胡
- 關(guān)注：243
- 襄麥冬
- 襄麥冬，湖北省襄樊市特產(chǎn)，是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。為百合科山麥冬屬植物的湖北麥冬，是襄陽特有品種，具有養(yǎng)陰生津，潤肺清心，除煩
- 關(guān)注：243
- 南河土特產(chǎn)——臘肉
- 臘肉的沿革已無從考究。在鄉(xiāng)村,每年臘月都有宰“年豬”的習(xí)慣,這是他們展示豐收,歡慶新年的標(biāo)志。由于年豬一般在臘月宰殺,其肉色澤
- 關(guān)注：243
- 谷城黑木耳
- 谷城黑木耳，朵大肉厚，營養(yǎng)豐富，含有人體必須的八種氨基酸和維生素，具有較高的營養(yǎng)價值和一定的藥用價值，黑木耳中含有豐富的膠
- 關(guān)注：243
- 白木耳
- 又名銀耳。白木耳天然生長條件與黑木耳相似，喜溫曖濕潤，雨量均勻的半山區(qū)。自然生長量低。1972年全縣普及推廣菌絲接種溫室栽培技
- 關(guān)注：243
- 南河臘肉
- 臘肉的沿革已無從考究。在鄉(xiāng)村,每年臘月都有宰“年豬”的習(xí)慣,這是他們展示豐收,歡慶新年的標(biāo)志。由于年豬一般在臘月宰殺,其肉色澤
- 關(guān)注：243
- 襄陽山藥
- 。“襄陽山藥”也成為襄陽市第四件地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
襄城臥龍鎮(zhèn)新建村緊靠漢江南岸，地勢平坦，土質(zhì)疏松，排水良好，屬典
- 關(guān)注：242
- 白蒿懶豆腐
- 白蒿懶豆腐：一道普通的菜，但體現(xiàn)了農(nóng)家生活,山區(qū)農(nóng)村人們采回白蒿把黃豆磨成黃豆瓣再加上佐料，便成了一道下飯菜。
- 關(guān)注：242
- 豆腐面
- 襄陽豆腐面：應(yīng)該算是臊子面的一種，面是普通的堿面，并非是魚面之類摻雜著其他的品種，就純粹是面。臊子比較講究，聽一個有經(jīng)驗(yàn)的
- 關(guān)注：242
- 襄陽糊辣湯
- 襄陽糊辣湯為襄陽市獨(dú)有的一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的風(fēng)味小吃。
糊辣湯用料講究，佐料齊全。主要用料有粉條、面筋、山藥、黃花、木耳
- 關(guān)注：241
- 襄陽高香茶
- “襄陽高香茶”日前獲國家商標(biāo)局批準(zhǔn)成為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。專用權(quán)限為2012年1月14日至2022年1月13日。襄陽市茶葉協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，
- 關(guān)注：241
- 襄陽蒸菜宴
- 湖北襄樊本地有很多特色菜，如：清蒸搓頭鳊（襄陽搓頭鳊）、武當(dāng)猴頭、魚皮元寶、蜜棗汁羊肉、桂花韭黃等；特色宴席，如：三蒸九扣
- 關(guān)注：241
- 孔明燈
- 現(xiàn)代人放孔明燈多作為祈福之用。男女老少親手寫下祝福的心愿，象征豐收成功，幸福年年。在空曠的河堤上，將孔明燈（許愿燈）的燈罩
- 關(guān)注：241
- 絞股藍(lán)
- 草質(zhì)藤本。莖柔弱。葉烏足狀5—7小葉。雌雄異，雌雄花序均園錐狀，花小果實(shí)球形，熟時變黑。屬葫蘆科植物。絞股藍(lán)含有糖類，脂肪，
- 關(guān)注：241
- 襄陽豆腐
- 襄陽豆腐
襄陽市樊城區(qū)豆制品行業(yè)協(xié)會
豆腐是最常見的豆制品，又稱水豆腐。主要的生產(chǎn)過程一是制漿，即將大豆制成豆?jié){；
- 關(guān)注：240
- 南漳板栗
- 南漳板栗
襄陽果蔬行業(yè)發(fā)展協(xié)會
據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，栗子的營養(yǎng)豐富，果實(shí)中含糖和淀粉高達(dá)70.1%，蛋白質(zhì)7%。此外，還含脂
- 關(guān)注：240
- 得玉礦泉
- 距保康縣城16公里處的湯池峽溫泉水質(zhì)優(yōu)良，四季水溫39℃，所含成分有鍶、硒、鉬、溴等，日流量2500立方米，屬“氡氣泉”，經(jīng)專家評
- 關(guān)注：240
- 拔絲彌猴桃
- 拔絲彌猴桃：系金城一級廚師利用當(dāng)?shù)厣絽^(qū)特產(chǎn)野生彌猴桃用拔絲的烹調(diào)方法炸制而成。此菜色澤金黃，果肉細(xì)而多汁，味甜微酸，有彌猴
- 關(guān)注：240
- 平林鎮(zhèn)大米
- “平林鎮(zhèn)”牌大米以天然無污染、無公害、爽口，兼具營養(yǎng)保健功能，成為湖北省棗陽市名牌產(chǎn)品，現(xiàn)已在國家工商總局注冊，并獲得省有
- 關(guān)注：240
- 竹林橋鎮(zhèn)精米
- 竹林橋鎮(zhèn)牌優(yōu)質(zhì)米，系精選綠色食品基地生產(chǎn)的無公害高檔優(yōu)質(zhì)稻為原料，引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備，采用全新工藝流程，實(shí)行自動監(jiān)控手段，
- 關(guān)注：240
- 襄古桐
- 襄古桐
襄陽市襄州區(qū)油桐種植協(xié)會
- 關(guān)注：239
- 香菇釀鳳脯
- 原名雞茸釀香菌，是南漳縣傳統(tǒng)名菜，由老一輩廚師楊長春于1929年創(chuàng)制，曾一度稱譽(yù)南漳。現(xiàn)由二級廚師梁帆制作。主料香菇為南漳特產(chǎn)
- 關(guān)注：239
- 襄陽花生
- 襄陽花生
襄陽市襄州區(qū)花生種植加工協(xié)會
花生果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及
- 關(guān)注：238
- 南漳黑木耳
- 南漳地處湖北省西北部，東與襄樊古隆中相接，南與大三峽貫通，西與神龍架毗鄰，北與武當(dāng)山相望，土特產(chǎn)品十分豐富，，尤其是蠶絲、
- 關(guān)注：238
- 茨河葡萄
- 茨河大力發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)，總面積2000畝，主要品種有：美國紅提、美國黑提、美國青提。
- 關(guān)注：237
- 荊山棗子
- 荊山棗子
襄陽果蔬行業(yè)發(fā)展協(xié)會
紅棗，又名大棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)
- 關(guān)注：236
- 王府小點(diǎn)
- 王府小點(diǎn)源于明襄陽正統(tǒng)元年（1436年）的襄陽王府。喜美食、善交友的“襄憲王朱瞻墡”常讓王府大廚制作、專門用來招待賓客的精致點(diǎn)
- 關(guān)注：236
- 襄半夏
- 襄半夏
藥用植物，功能主治:
燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結(jié)。用于痰多咳喘，痰飲眩悸，風(fēng)痰眩暈，痰厥頭痛，嘔吐反胃，
- 關(guān)注：236
- 金瓜臭渣煲
- 金瓜臭渣煲：系湖北地方特色金牌菜。其狀為金瓜掏空，放入本地采用特制方法釀制的臭渣羹，既有本地臭渣風(fēng)味，又有金瓜天然清香，食
- 關(guān)注：236
- 孔明扇
- "孔明扇"可謂拳頭商品，它采用傳統(tǒng)工藝加工制作，毛質(zhì)滑潤、柔軟，色澤光潔，不僅具有驅(qū)熱納涼、裝飾居家、訪友奉贈等功能，而且
- 關(guān)注：236
- 襄陽薄刀
- 襄陽薄刀是湖北省襄陽市著名的漢族小吃。據(jù)說與三國時期的關(guān)羽有關(guān)，它的制作方法是由發(fā)的很有精道的粗面，蒸上15-20分鐘。配上黑
- 關(guān)注：235
- 琵琶乳雞
- 創(chuàng)新菜。取重約2.5斤的當(dāng)年仔雞1只，宰殺去毛去內(nèi)臟洗凈后，將雞體內(nèi)骨折斷，以防雞身收縮，再將雞身擺弄平展，斬去雞爪插入雞頸兩
- 關(guān)注：235
- 石花空心奎面
- “石花空心奎面”制作工藝:是谷城當(dāng)?shù)貏?chuàng)造和傳承的飲食文化中的一個獨(dú)特現(xiàn)象，其工藝特點(diǎn)：精益求精，每根空心，細(xì)如發(fā)絲，養(yǎng)顏健
- 關(guān)注：234
- 板栗煨仔雞
- 板栗為南漳特產(chǎn)，其果實(shí)光滑油亮，香甜可口。制作時取重約1.2斤的當(dāng)年仔雞一只，宰殺去毛去內(nèi)臟洗凈剁成塊，加湯、精鹽、蔥段、老
- 關(guān)注：234
襄陽特產(chǎn)排行
- 襄陽黑豬
- 襄陽黑豬是湖北襄陽市襄州區(qū)的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：423
- 棗陽梨
- 棗陽梨是湖北襄陽市棗陽的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：385
- 棗陽油茶
- 棗陽油茶是湖北襄陽市棗陽的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：380
- 襄陽黑豬肉
- 襄陽黑豬肉是湖北襄陽市襄州區(qū)的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：372
- 回鍋肉
- 回鍋肉是襄樊的代表菜肴之一，也是襄樊人喜愛吃的一種具有家常風(fēng)味的葷菜。
回鍋肉選料，大多選用帶皮豬肉的精華腿股部分。
- 關(guān)注：357
- 襄陽紅
- 襄陽紅是湖北襄陽市保康的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：350
- 襄陽黃酒
- 襄陽黃酒色似乳汁，香氣好，味微酸甜，略帶酒味，其酒精度因加漿稀釋，一般只有2-3度。其使用原料是糯米，又繼承了古老傳統(tǒng)的制作
- 關(guān)注：340
- 甜油桃
- 甜油桃主產(chǎn)地集中于棗陽北部崗黃土地帶。日照充足，雨量偏少，管理精細(xì)，故生產(chǎn)的桃子品質(zhì)極佳，外觀色澤好，為棗陽歷史名品。品種
- 關(guān)注：334
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