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七星臺大蒜

　　七星臺大蒜是湖北省宜昌市枝江市七星臺鎮的特產。七星臺大蒜具有上市早、味道鮮、口感好、無公害等特點。
　　大蒜是七星臺鎮傳統特色農業品牌，種植面積一直穩定在1萬畝以上，七星臺鎮曾被譽為湖北大蒜鎮。主要集中在長江沿岸村，播種面積500畝以上的村達到10個，其中1000畝以上的村4個。多采取棉蒜套種、糧蒜輪作模式。1999年枝江市授予七星臺大蒜為枝江市首屆農業精品，是較為理想的綠色食品。在我國各大城市均有銷售網點，并遠銷香港和俄羅斯等地。

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