羅卜餃子

　　羅卜餃子是宜昌著名的風(fēng)味小吃。主要原料是大米、黃豆和羅卜。其做法是：用90%的大米和10%的黃豆，浸泡4-5小時磨成漿。蘿卜切成絲拌上辣椒粉、蒜（蔥）苗、精鹽等調(diào)料、油炸時，先在特制的彎月狀鐵勺中放入底漿，再放上拌好的蘿卜絲作餡，再蓋上漿，放入油鍋中炸至金黃色即成。食之外酥內(nèi)軟、辣而不刺，味鮮可口.( 宜昌)

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頂頂糕

涼拌魚腥草

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宜昌特產(chǎn)排行

興山楊魚
　　興山楊魚　　興山南陽鎮(zhèn)水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)協(xié)會　　興山楊魚（別稱齊口裂腹魚）主產(chǎn)于湖北省興山縣南陽鎮(zhèn)香溪河流，香溪河位于神農(nóng)架香
08-24 關(guān)注：689

宜昌長江肥魚
　　宜昌長江肥魚學(xué)名長吻鮠，俗稱長江鮰魚、江團(tuán)，與刀魚、鰣魚、河豚并稱為長江四大名魚，是典型的長江洄游性魚類。每年春天，長江肥
08-24 關(guān)注：344

枝江大曲
　　湖北枝江酒業(yè)始創(chuàng)于1817年(清朝嘉慶年間)“謙泰吉糟坊”，迄今已有180多年的歷史。目前公司擁有固定資產(chǎn)36億元，員工1800多名，公
08-27 關(guān)注：312

宜昌柑桔
　　宜昌出產(chǎn)柑桔的歷史很悠久，《史記·貨殖列傳》里有“蜀漢江陵千樹桔”的記載。臍橙是宜昌柑桔中的優(yōu)良品種，其果頂生一小個果，隨
08-27 關(guān)注：291

鄧村茶葉
　　湖北省宜昌縣鄧村鄉(xiāng)位于長江三峽西陵峽北岸，距舉世矚目的三峽大壩壩址僅23公里，鄧村茶葉就生長在這崇山峻嶺的海拔8001200米山坡
08-27 關(guān)注：291