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- 斑馬蚊香
- 常德津市市：津市蚊香廠的斑馬蚊香( 常德)
- 關(guān)注：262
- 保健高級(jí)竹涼席
- 安鄉(xiāng)富豪家庭用品廠生產(chǎn)的保健空心竹涼席系列產(chǎn)品是采用深山鮮竹，經(jīng)打磨造形、高溫消毒、自動(dòng)上蠟等先進(jìn)技術(shù)加工，用優(yōu)質(zhì)牛筋方帶
- 關(guān)注：262
- 張家界蜜桔
- 蜜桔盛產(chǎn)于武陵源索溪兩岸和武陵源鄰近的九溪、江埡一帶，成熟季節(jié)，大的重達(dá)400克，含糖適中，清甜爽口。溇溪渡至索溪口，公路兩
- 關(guān)注：262
- 蘭溪牛雜燴
- 蘭溪牛雜燴
蘭溪是益陽(yáng)的米糧倉(cāng)，水鄉(xiāng)的小牛市。每年秋收之后，農(nóng)民將一頭頭退役耕牛，趕到鎮(zhèn)上屠宰交易，上等牛肉運(yùn)往城市
- 關(guān)注：262
- 紅心地瓜干
- 紅心地瓜干
紅心地瓜干是選用著名特產(chǎn)安仁紅心地瓜精制而成，保持天然色澤和品質(zhì)，富內(nèi)含維生素A、C
，屬生理堿性食品同
- 關(guān)注：262
- 永興腐竹
- 永興腐竹
永興縣復(fù)和鄉(xiāng)金豆食品廠依托本地優(yōu)質(zhì)原料和工藝傳統(tǒng)，大力發(fā)展大豆深加工業(yè)，采用優(yōu)質(zhì)黃豆，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝精制而成，
- 關(guān)注：262
- 油炸掃把草
- 從來(lái)沒(méi)有想到過(guò)清泉還有這樣的草。
從來(lái)沒(méi)有想到過(guò)這種草居然可以成為人間的美食。
這種草就是盛產(chǎn)在郴州桂東縣清泉鎮(zhèn)的
- 關(guān)注：262
- 靖州茯苓
- 茯苓是湖南懷化靖州的特產(chǎn)之一，屬于菌類植物，距今已有悠久的歷史。
產(chǎn)地：懷化地域茯苓資源非常豐厚，特別以靖州茯苓名譽(yù)全
- 關(guān)注：262
- 麻辣煨兔
- 麻辣煨兔是湄江地區(qū)一樣特色十足的風(fēng)味菜。它在繼承湘菜酸辣可口，形味兼美的特點(diǎn)的同時(shí)，還揉進(jìn)了川菜麻辣、徽菜酥香的特點(diǎn)。食用
- 關(guān)注：262
- 苗家酸菜豆腐湯
- 苗家酸菜豆腐湯
苗家酸菜豆腐湯是苗家人的傳統(tǒng)湯菜。酸菜一般采選蘿卜葉、白菜已開始發(fā)黃的葉片，在陰涼處攤擺一兩天，使葉片
- 關(guān)注：262
- 泥鰍拱豆腐
- 泥鰍拱豆腐
泥鰍拱豆腐是將活泥鰍，放入清水中，讓其吐盡泥渣，再倒入煮沸的白豆腐內(nèi)，泥鰍死于豆腐間，而后切成小塊，油炸或
- 關(guān)注：262
- 隔年熏臘肉
- 鳳凰的土制老臘肉與市場(chǎng)上熏制的臘肉不同，它不是臘七臘八才現(xiàn)做，不是用機(jī)械工藝，不用各種原料而是常年掛在灶房屋架上熏制，農(nóng)村
- 關(guān)注：262
- 松脆蜂蛹
- 松脆蜂蛹
蜂蛹是湘西民間小酌常見的下酒菜。以胡蜂的蛹為主要原料（金環(huán)胡蜂蛹為最佳）。烹制時(shí)，先將蜂蛹從蜂巢中取出
- 關(guān)注：262
- 木子腐乳
- 木子腐乳是湖南省常德市津市的特產(chǎn)。木子腐乳王是李氏祖?zhèn)魇称分械墓鍖殻a(chǎn)品入口清香，回味圓暢，風(fēng)味獨(dú)特，令人難忘，一掃市井俗味，
- 關(guān)注：261
- 珊珀湖花鰱
- 珊珀湖花鰱俗名胖頭、鳙魚、麻鰱，似鰱而黑，大頭細(xì)鱗，胸鰭發(fā)達(dá)超過(guò)腹鰭基部，性溫順，不跳躍，主食浮游動(dòng)物，棲水體中層，最大個(gè)體達(dá)
- 關(guān)注：261
- 蒜香香腸
- 原 料
臺(tái)灣肉腸（雙匯、育青兩個(gè)牌子的味道好）4根，奶酪片1片，紫皮大蒜1頭。炸油500克（實(shí)耗約50克），炸粉適量，胡椒
- 關(guān)注：261
- 小炒黑山羊
- 瀏陽(yáng)黑山羊是全國(guó)少有的純黑山羊品種，原名湘東黑山羊。1985年正式定名為瀏陽(yáng)黑山羊并編入《中國(guó)山羊》一書。香港、澳門、東南亞等
- 關(guān)注：261
- 焦鹽肘子
- [原料/調(diào)料]
豬前肘1個(gè)，約750克，雞蛋2只，生粉50克，面粉100克，蔥、花椒粉、香油各適量。
[制作流程]
- 關(guān)注：261
- 蘭花豆
- 制作方法：
1、選用顆粒飽滿、大小均勻、完整無(wú)損的蠶豆用水淘洗干凈，除去雜質(zhì)；
2、放入水中蠶豆皮充分吸水膨脹；
3、用清
- 關(guān)注：261
- 攸縣香干缽
- 攸縣香干缽是很有特色的農(nóng)家土菜。制作這道菜的香干就是一種豆腐干，全都出自一位來(lái)自湖南攸縣的老師傅的手，選用的是純大豆，據(jù)說(shuō)
- 關(guān)注：261
- 攸縣豆腐
- 攸縣的豆腐名氣遠(yuǎn)揚(yáng)，有香干子、桃水的百葉豆腐、皇圖嶺的水豆腐和丫江橋的油豆腐。
攸縣豆腐生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)《攸縣志》記
- 關(guān)注：261
- 黃鱔炒蛋
- 黃鱔炒蛋
黃鱔炒蛋又名嬉龍戲鳳（主料：黃鱔、雞蛋，副料：胡椒）
龍嬉鳳仔沒(méi)商量，粉身碎骨赴情場(chǎng)；
哥哥莫約桑
- 關(guān)注：261
- 串燒排骨
- 衡陽(yáng)人喜愛的串燒排骨。串燒排骨采用的原料嫩仔豬排骨600克、小紅椒30克、蔥、姜各15克孜然粉、胡椒粉、味精、啤酒、香油、鹽、醬
- 關(guān)注：261
- 子青掛面
- 子青掛面，衡陽(yáng)市衡東特產(chǎn)，清香味美,柔潤(rùn)爽口,老少皆宜.純手工精工制作,絕對(duì)綠色環(huán)保,無(wú)任何添加濟(jì).其特點(diǎn):下鍋久煮不渾!
- 關(guān)注：261
- 崀山臍橙
- 地域范圍
崀山臍橙地域范圍為湖南省新寧縣境內(nèi)的水廟鎮(zhèn)、飛仙橋鄉(xiāng)、崀山鎮(zhèn)、金石鎮(zhèn)、萬(wàn)塘鄉(xiāng)、白沙鎮(zhèn)、黃龍鎮(zhèn)、清江橋鄉(xiāng)、高橋
- 關(guān)注：261
- 邵陽(yáng)豬血丸子
- 邵陽(yáng)豬血丸子是湖南省邵陽(yáng)市的特色美食。豬血丸子又稱血粑豆腐或豬血粑，每年的十一、十二月份，幾乎家家戶戶都制此品，此菜以豆腐
- 關(guān)注：261
- 南山牌蕨菜、竹筍軟罐頭
- 采摘湖南省西南部海拔1800多米高的南山地區(qū)的天然優(yōu)質(zhì)蕨苗、嫩筍，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制，用高溫滅菌、真空包裝而成的綠色軟罐頭食品，不
- 關(guān)注：261
- 廣興洲蔬菜
- 湖南省岳陽(yáng)市君山區(qū)廣興洲鎮(zhèn)大面積蔬菜種植已有三十多年歷史，每年生產(chǎn)大白菜、甘藍(lán)、南瓜、辣椒等各種蔬菜共20多萬(wàn)噸，是中南地區(qū)
- 關(guān)注：261
- 華容黃白菜苔
- 華容縣黃白菜苔是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民于上個(gè)世紀(jì)70年代自行培育的一個(gè)地方特色蔬菜品種，外形似當(dāng)?shù)匕撞颂Γ~泛微黃，生育期比白菜苔早一個(gè)
- 關(guān)注：261
- 牛蹄火鍋
- 牛蹄火鍋（又稱牛海底火鍋），是臨澧的一道古老而又長(zhǎng)盛不衰的風(fēng)味火鍋。
牛蹄火鍋本是鄉(xiāng)間野吃，俗話有“咬牛筋”之說(shuō)，故
- 關(guān)注：261
- 石門柑橘
- 石門柑橘出產(chǎn)于石門縣山區(qū)獨(dú)特的土壤氣候環(huán)境中，山多林密，環(huán)境清幽，水、土、大氣沒(méi)有污染，光照條件好，是全國(guó)生態(tài)示范區(qū)，具有
- 關(guān)注：261
- 安鄉(xiāng)多味魚丸
- “像雞蛋沒(méi)有黃，像元宵沒(méi)有糖”，這是人們對(duì)常德安鄉(xiāng)有名的風(fēng)味特產(chǎn)——多味魚丸的贊譽(yù)之詞。安鄉(xiāng)濱臨洞庭，是有名的魚米之鄉(xiāng)，魚
- 關(guān)注：261
- 中國(guó)鴿子花書
- 中國(guó)鴿子花書名珙桐，又名空桐。是我國(guó)特有的單科種的古老，孑遺的珍貴樹種，屬珙桐科珙桐屬，為落葉喬木，胸徑一般為50厘米，
- 關(guān)注：261
- 灌湯蒸餃
- 【菜名】 灌湯蒸餃 【所屬菜系】 湘菜 【特點(diǎn)】 皮薄軟潤(rùn)，鮮嫩可口。 【原料】 主料 精白面粉250克，糯米粉70克，淀粉70克，凈豬
- 關(guān)注：261
- 剁椒胖魚頭
- 口味：微辣
價(jià)格：40-80元
特色：咸辣可口，佐餐極佳。
原料：
胖魚頭1個(gè)（約1000克），湖南特制剁椒適量，鹽
- 關(guān)注：261
- 臨武香芋
- 臨武香芋
臨武縣久負(fù)盛名的地方土特產(chǎn)品，經(jīng)蔬菜科研部門精心選育提純而成。單個(gè)重量在1.5公斤以上，集多種維生素于一體，富
- 關(guān)注：261
- 宜章香柚
- 宜章香柚
宜章香柚果形美觀，皮薄光滑，單果重1.5—2.5公斤，果肉飽滿，蠟黃色、晶瑩透亮、柔嫩多汁、酸甜適口、香氣濃郁、無(wú)
- 關(guān)注：261
- 銀杏粉
- 銀杏粉
郴州特產(chǎn)銀杏粉是新鮮銀杏經(jīng)加工而成的銀杏制品。該產(chǎn)品既可以作為添加劑加入飲料中去，也可以加到老年人食用的奶粉中
- 關(guān)注：261
- 滁口柑橘
- 東江水庫(kù)建立后，庫(kù)區(qū)移民從1986年開始開墾山地種植柑橘。滁口鄉(xiāng)柑橘個(gè)大味美，現(xiàn)有柑橘林167萬(wàn)m2，遍及全鄉(xiāng)12個(gè)移民村。主要品種
- 關(guān)注：261
- 米酒泡辣椒
- 桂東米酒泡辣椒．做法如下：買瘦長(zhǎng)型的紅尖椒若干，洗凈，但不要去蒂，連蒂一起洗，因?yàn)槿绻サ傧矗畷?huì)進(jìn)入辣椒里面，在泡的過(guò)
- 關(guān)注：261
- 苗家糯米飯
- 糯米飯是苗族主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位，為男女老幼喜愛之食品，人們認(rèn)為吃粘米飯不頂餓，味淡，不及糯米飯香，不用
- 關(guān)注：261
- 靖州楊梅
- 一提起靖州，人們第一印象就是楊梅。靖州楊梅已有上千年的栽培史。它以色澤呈烏、酸甜適度、果大核小、品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱。
- 關(guān)注：261
- 婁底冷水江楊梅
- 冷水江楊梅是湖南省婁底市冷水江市鐸山鎮(zhèn)大坪村的特產(chǎn)。大坪村共有楊梅林3200畝，其中1800畝為盛產(chǎn)林，負(fù)有“大坪楊梅大如蛋”的美
- 關(guān)注：261
- 梅山板鴨
- 梅山板鴨是湖南地方土特產(chǎn)品，選用特種紅毛鴨，造形扁平，輪廓桃圓；表皮奶酪色，瘦肉醬色；食之皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡適中，瘦肉
- 關(guān)注：261
- 苗市臘肉
- 苗市臘肉生產(chǎn)于龍山縣洗車河流域，以苗兒灘鎮(zhèn)最為出名，該產(chǎn)品以土家人特殊的淹制和熏烤，工藝復(fù)雜，其色澤紅艷，香味濃厚，質(zhì)地不
- 關(guān)注：261
- 神秘湘西原香醋
- 神秘湘西原香醋是湖南省湘西州吉首市河溪鎮(zhèn)的特產(chǎn)。“神秘湘西”原香醋色澤棕紅透明，口感柔和甘甜、風(fēng)味清香宜人，產(chǎn)品越久彌香，
- 關(guān)注：261
- 古丈貢茶
- 湘西產(chǎn)茶歷史悠久，唐朝溪州即以菜芽入貢，清乾隆皇帝曾欽點(diǎn)古丈貢茶,1957年在萊比錫世界博覽會(huì)上湘西古丈茶獲金獎(jiǎng)；82年在全國(guó)供
- 關(guān)注：261
- 吉首米粉
- 每個(gè)土生土長(zhǎng)的吉首人只要是從外地回家時(shí)候，第一件事情肯定去吉首的米粉店吃上一大碗香香的米粉。吉首的米粉都是用米打成粉制成。
- 關(guān)注：261
- 民族工藝品
- 鳳凰是中國(guó)民族工藝精華薈萃的歷史文化名城。各種獨(dú)具原始楚巫文化精髓的民間工藝，以其卓爾不群的藝術(shù)風(fēng)格、考究精湛的藝術(shù)技法、
- 關(guān)注：261
- 九角尖山竹筍
- 九角尖山竹筍是湖南省懷化市辰溪縣伍家灣鄉(xiāng)的特產(chǎn)。伍家灣鄉(xiāng)勝產(chǎn)野竹筍，當(dāng)?shù)佧}竹筍干加工歷史悠久，因其味道鮮美，且易于攜帶保存，深
- 關(guān)注：260
湖南特產(chǎn)排行
- 湘西油粑粑
- 油粑粑：系以黃豆與粘米浸泡后磨漿，在音符形鐵提子或鐵瓢中盛漿，中包酸菜、辣椒、豆腐干或肉爛，亦有不包的，在沸油中炸至黃熟，油香
- 關(guān)注：667
- 蛾公酒
- 蛾公酒是以柞蠶雄蛾加上桑椹、山茱萸、茯苓、杜仲等十多種中藥材，利用傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)以現(xiàn)代科學(xué)方法釀制成的。具有補(bǔ)肝腎、壯陽(yáng)、
- 關(guān)注：516
- 太青雙上綠芽茶
- “雙上綠芽” 產(chǎn)自湖南澧縣太青山，是澧縣太青山有機(jī)食品公司的主要產(chǎn)品，為有機(jī)綠茶。“雙上綠芽”歷史悠久，元朝時(shí)即享譽(yù)全國(guó)，
- 關(guān)注：506
- 祁陽(yáng)油炸粑
- 祁陽(yáng)油炸粑是湖南省永州市祁陽(yáng)縣的特色小吃。油炸粑為祁陽(yáng)民間流行的一種小吃。其制法是將糯米粉捏成拳頭大的一個(gè)個(gè)小團(tuán)，然后將糯米粉
- 關(guān)注：496
- 芙蓉龍蝦仔粒
- 菜系：改良湘菜、席上珍品
選料：
1、土雞蛋清，又名芙蓉，其內(nèi)所含的膠原蛋白具療目赤、降心下伏熱、止煩滿、呃逆等
- 關(guān)注：489
- 白沙煙
- 白沙煙是湖南的一種名煙,從低檔到高檔的顏色是從白色到深色,分軟白沙,盒白沙,白沙精品一代,二代. .
現(xiàn)在甚至有超過(guò)500塊一包
- 關(guān)注：478
- 鳳凰朱砂
- 鳳凰朱砂享譽(yù)天下，又名丹砂、辰砂。曰丹砂因其顏色丹紅，曰辰砂因鳳凰漢朝時(shí)屬辰陽(yáng)縣。朱砂可入藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》載有46種無(wú)機(jī)礦物入
- 關(guān)注：442
- 張家界板栗
- 板栗素享“干果之王”、“鐵桿莊稼”等美稱，盛產(chǎn)于本境各山區(qū)。品種主要有大庸栗、油板栗、米板栗、毛板栗、旋栗(一種呈圓形的小
- 關(guān)注：431
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