秋冬季節是吃梨的好時節，梨子水分足，還能潤肺止咳，緩解秋燥，就市面上的梨子而言，品種太多了，但秋月梨和豐水梨就是其中兩個比較常見的，兩者形態、顏色都很相近，大部分人都不知如何區分它們，那么秋月梨和豐水梨到底有哪些區別呢？
1、品種不同
從品種上看，秋月梨屬于一種雜交梨種，是中晚熟褐色砂梨新品種，豐水梨則是原產自日本的一種梨種，產量要比秋月梨少。
2、外觀不同
從外觀上看，秋月梨和豐水梨的區別主要體現在表皮光滑度和顏色上，前者表皮較光滑，熟后呈現黃褐色，后者表皮較粗糙，熟后呈現紅褐色。
3、口感不同
從口感上看，秋月梨吃起來清脆爽口，甜度更高，肉質也更細膩一些，豐水梨吃起來有沙沙的感覺，甜度略低一些，肉質也略顯粗糙。
4、儲存時間不同
從儲存時間上看，秋月梨要更耐放一些，一般在室溫下能放10天左右，豐水梨則不耐放，室溫下一般不建議放超過5天。
梨子的挑選技巧：
1、顏色
購買梨子的時候可以看一下表皮，如果梨子的顏色泛黃說明梨子已經熟透，這樣的梨子甜度高，口感也會更加清脆。如果梨子的外表泛青色，說明這樣的梨子沒有熟透，不宜選購。
2、表皮
購買梨子時可以用手觸摸一下表皮，如果梨子的表皮摸起來比較薄而且非常光滑，說明這樣的梨子吃起來是比較脆的，而且肉質也會比較細膩，如果表皮摸起來比較粗糙，說明里邊的果肉吃起來口感會比較硬。
3、重量
購買梨子的時候可以用手掂量一下重量，如果梨子的重量比較重，說明這樣的梨子含水量是比較高的，而且也會比較新鮮，吃起來口感也會更好一些。
4、完整度
品質好的梨子完整度是比較好的，沒有磕碰以及其他的損傷，品質欠佳的梨子會有磕碰以及腐爛等現象。
一般來說，秋月梨的甜度更高，果肉更細膩，因此吃起來更甜，口感也更順滑。豐水梨的甜度則要低一些，果肉略微有點粗糙。它們的特點你都了解子嗎？
