羊肉湯是一道很著名的菜品，羊肉湯味道鮮美，湯汁乳白，肉爛湯鮮，具有很高的營養價值，非常受歡迎，經常會出現在各大飯店及家庭餐桌上，但是很多人會有幾個疑問，比如：喝羊肉湯會不會上火呢？上火可不可以吃羊肉湯呢？喝羊肉湯上火了怎么快速降火？
1、上火可以吃羊肉湯嗎
不建議吃。
上火是一種中醫概念，中醫認為上火多是由于體內陽氣過盛，陰液不足而導致，這里的火通常是形容身體內某些熱性癥狀，如：眼睛紅腫、咽喉疼痛、口腔潰瘍、嘴角生瘡等；而羊肉湯中的主要材料有：羊肉、胡椒粉、辣椒油以及一些香料等，其性質偏于溫熱，上火期間吃羊肉湯后更會加劇體內的燥熱之氣，從而會導致上火癥狀加重。
2、喝羊肉湯會上火嗎
適量食用不會上火。
羊肉湯中的主要制作原料有：羊肉、辣椒油、胡椒粉、食鹽等，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養成分，羊肉湯味甘性溫，食用后可以起到溫中散寒、健脾益氣、溫補腎陽等功效，被譽為是補陽佳品，一般適量食用羊肉湯是不會導致上火的，但是若是食用過多就有可能會加劇體內的燥熱之氣，從而引起一系列上火癥狀。
吃羊肉之后是有可能會導致出現上火的問題。上火是中醫的概念，講的是陰陽不平衡陽氣過剩所產生的燥熱，也就是西醫所講的內分泌失調。因為吃太多羊肉之后，會導致肝臟產生一些化學物質，而這些化學物質會導致肝糖大大升高，從而導致膽汁分泌減少，影響了內分泌功能所出現的上火。
3、喝羊肉湯的上火癥狀
由于每個人身體體質不同，吃多了羊肉導致的上火癥狀及上火程度也會不一樣，有的人食用羊肉后會出現嘴角長泡、咽喉疼痛等情況，有的人群可能會有口鼻干燥、口腔潰瘍等不適，甚至還有些會出現流鼻血、便秘等不適反應。
4、一喝羊肉湯上火怎么辦
一般情況下，適量食用羊肉湯是不會導致上火的，若是一喝羊肉湯就容易出現上火癥狀，那么多考慮是食用過多或由于自身體質偏熱導致的，建議可以通過以下幾種方法緩解：
1、減少食用量
羊肉湯性質偏熱，若是一喝羊肉湯就上火，建議可以先減少食用量，一次喝200-300毫升即可。
2、加一些蔬菜
若是一喝羊肉湯就上火，建議可以在羊肉湯中加入一些綠色蔬菜、豆腐之類的食材，以減輕其燥熱之性，防止出現上火癥狀。
3、吃一些水果
為了避免喝羊肉湯出現上火反應，建議可以在食用羊肉湯半個小時后，吃一些水分含量多、性質偏涼的水果來防止上火，如：西紅柿、梨子、西瓜等。
