攝入過多的糖會對我們的健康產生不利影響。但是，有些糖的來源更糟糕——而含糖飲料是迄今為止最糟糕的。
這主要適用于含糖飲料，也適用于果汁、高糖咖啡和其他液態糖來源。
含糖飲料對健康有害的13種方式
以下是含糖飲料對健康有害的13個原因。
1.含糖飲料不會讓你有飽腹感，而且會導致體重增加
最常見的添加糖——蔗糖或蔗糖——提供大量的單糖果糖。
果糖不會像消化淀粉類食物時形成的葡萄糖那樣，降低饑餓激素饑餓素或刺激飽足感。
因此，當你攝入液態糖時，你通常會把它加到你攝入的總熱量中——因為含糖飲料不會讓你感到飽。
在一項研究中，在當前飲食之外喝含糖飲料的人比以前多攝入17%的卡路里。
毫不奇怪，研究表明，喝含糖飲料的人比不喝的人持續增加更多的體重。
在一項針對兒童的研究中，每天飲用含糖飲料會增加60%的肥胖風險。
事實上，含糖飲料是現代飲食中最容易使人發胖的部分。
2.大量的糖在肝臟中轉化為脂肪
蔗糖和高果糖玉米糖漿由葡萄糖和果糖兩種分子組成，含量大致相同。
葡萄糖可以被你體內的每個細胞代謝，而果糖只能被一個器官代謝——肝臟。
含糖飲料是攝入過量果糖最簡單、最常見的方式。
當你攝入過多時，你的肝臟會超載，并將果糖轉化為脂肪。
一部分脂肪以血液甘油三酯的形式被運送出去，而一部分留在肝臟中。久而久之，這會導致非酒精性脂肪肝。
3.糖會急劇增加腹部脂肪的堆積
高糖攝入與體重增加有關。
特別是，果糖會導致腹部和器官周圍危險脂肪的大量增加。這被稱為內臟脂肪或腹部脂肪。
腹部脂肪過多會增加患2型糖尿病和心臟病的風險。
在一項為期10周的研究中，32名健康的人飲用加了果糖或葡萄糖的飲料。
那些攝入葡萄糖的人皮膚脂肪增加——這與代謝疾病無關——而那些攝入果糖的人腹部脂肪明顯增加。
4.含糖飲料可能導致胰島素抵抗——代謝綜合征的一個關鍵特征
胰島素激素將葡萄糖從血液中釋放到細胞中。
但是當你喝含糖的飲料時，你的細胞可能會變得不那么敏感或對胰島素的抵抗。
當這種情況發生時，你的胰腺必須制造更多的胰島素來清除血液中的葡萄糖——所以你血液中的胰島素水平會飆升。這種情況被稱為胰島素抵抗。
胰島素抵抗可以說是代謝綜合征背后的主要驅動因素，而代謝綜合征是2型糖尿病和心臟病的墊腳石。
動物研究表明，果糖過多會導致胰島素抵抗和胰島素水平長期升高。
一項對健康年輕人的研究發現，適量攝入果糖會增加肝臟對胰島素的抵抗力。
5.含糖飲料可能是導致2型糖尿病的主要飲食原因
2型糖尿病是一種常見疾病，影響著全世界數百萬人。
它的特點是由于胰島素抵抗或缺乏而導致血糖升高。
由于果糖攝入過多可能導致胰島素抵抗，所以大量研究表明飲用含糖飲料與2型糖尿病有關也就不足為奇了。
事實上，每天喝一罐含糖飲料就會增加患2型糖尿病的風險。
一項對175個國家的糖攝入量和糖尿病的研究表明，每天每攝入150卡路里的糖——大約一罐含糖飲料——患2型糖尿病的風險就會增加1.1%。
6.含糖飲料不含必需營養素——只有糖
含糖飲料實際上不含任何必需營養素——沒有維生素、礦物質和纖維。
除了添加過多的糖和不必要的卡路里外，它對你的飲食沒有任何幫助。
7.糖可能導致瘦素抵抗
瘦素是一種由身體脂肪細胞產生的激素。它控制著你攝入和燃燒的卡路里。
瘦素水平會隨著饑餓和肥胖而變化，所以它通常被稱為飽腹或饑餓激素。
對這種激素的作用產生抵抗——被稱為瘦素抵抗——現在被認為是人類發胖的主要原因之一。
事實上，動物研究表明果糖的攝入與瘦素抵抗有關。
在一項研究中，老鼠在被喂食大量果糖后變得對瘦素產生了抗性。令人驚訝的是，當他們恢復無糖飲食時，瘦素抵抗消失了。
8.含糖飲料可能會上癮
含糖飲料可能會讓人上癮。
對老鼠來說，吃糖可能會導致大腦釋放多巴胺，給人一種快樂的感覺。
對某些人來說，吃糖可能會產生類似的效果，因為你的大腦天生就會尋找釋放多巴胺的活動。
事實上，許多研究表明，糖和加工過的垃圾食品一般都會像毒品一樣影響你的大腦。
對于容易上癮的人來說，糖可能會導致被稱為食物上癮的獎賞尋求行為。
在老鼠身上進行的研究表明，糖可以使人上癮。
雖然在人類身上很難證明上癮，但許多人飲用含糖飲料的方式與上癮、濫用物質的典型模式是一樣的。
9.含糖飲料可能增加患心臟病的風險
長期以來，糖的攝入與心臟病風險有關。
眾所周知，含糖飲料會增加心臟病的風險因素，包括高血糖、血液甘油三酯和小而致密的低密度脂蛋白顆粒。
根據人類研究表明，在所有人群中，糖的攝入和心臟病風險之間都有很強的相關性。
一項為期20年的研究發現，每4萬名男性中，每天喝1杯含糖飲料的人比很少喝含糖飲料的人患心臟病或死于心臟病的風險高出20%。
10.喝汽水的人患癌癥的風險更高
癌癥往往與肥胖、2型糖尿病和心臟病等慢性疾病密切相關。
因此，含糖飲料經常與癌癥風險的增加聯系在一起就不足為奇了。
一項針對6萬多名成年人的研究發現，每周喝2瓶或更多含糖碳酸飲料的人患胰腺癌的幾率比不喝碳酸飲料的人高87%。
另一項關于胰腺癌的研究發現，胰腺癌與女性有很大的關聯，但與男性無關。
飲用大量含糖飲料的絕經后婦女患子宮內膜癌的風險也更高。
更重要的是，含糖飲料的攝入與結直腸癌患者的癌癥復發和死亡有關。
11.蘇打中的糖和酸對牙齒健康是一場災難
眾所周知，含糖飲料對牙齒有害。
蘇打含有磷酸和碳酸等酸。
這些酸在你的口腔中創造了一個高度酸性的環境，這使得你的牙齒很容易被腐蝕。
雖然汽水中的酸本身會造成損害，但它與糖的結合使汽水特別有害。
糖為口腔中的細菌提供易消化的能量。隨著時間的推移，這些物質與酸結合在一起，會對牙齒健康造成嚴重破壞。
12.喝蘇打水的人患痛風的風險大大增加
痛風是一種疾病，特征是關節發炎和疼痛，特別是你的大腳趾。
痛風通常發生在血液中高水平的尿酸結晶時。
果糖是已知的增加尿酸水平的主要碳水化合物。
因此，許多大型觀察性研究已經確定了含糖飲料和痛風之間的緊密聯系。
此外，長期研究表明，含糖飲料會使女性患痛風的風險增加75%，使男性患痛風的風險增加近50%。
13.糖的攝入會增加患癡呆癥的風險
癡呆癥是老年人大腦功能衰退的統稱。最常見的是老年癡呆癥。
研究表明，血糖的任何增加都與患癡呆癥的風險增加密切相關。
換句話說，你的血糖越高，你患癡呆癥的風險就越高。
因為含糖飲料會導致血糖快速升高，所以它會增加你患癡呆的風險。
對嚙齒動物的研究指出，大劑量的含糖飲料會損害記憶力和決策能力。
總結
飲用大量含糖飲料——比如蘇打水——會對你的健康產生各種負面影響。
這些風險包括蛀牙的幾率增加，心臟病和代謝紊亂（如2型糖尿病）的風險增加。
經常飲用含糖飲料似乎也是導致體重增加和肥胖的持續風險因素。
如果你想減肥，避免慢性疾病，活得更久，考慮限制含糖飲料的攝入量。
