幾千年來，生姜一直被用于調味食品和治療疾病。姜原產于亞洲，是姜科的開花植物。姜是許多菜肴的調味品，但也是一種古老的草藥，用于治療許多疾病。喝姜茶可能有助于暈車及癌癥預防等疾病方面。
姜茶對健康有什么好處？
暈車
民間醫學認為，姜茶可以幫助緩解頭暈、嘔吐和冷汗等暈車癥狀。一項的研究確實表明，生姜有助于減少暈車癥狀。如果你在移動的車輛中感到惡心，嘗試生姜可能不會有什么壞處。
晨吐或化療引起的惡心
一些專家認為姜中的活性成分——揮發油和被稱為姜辣素的酚類化合物——可以幫助緩解由懷孕、化療或手術引起的惡心。(手術后使用生姜之前要咨詢醫生，因為它可能會干擾凝血。)
研究人員表示，對于懷孕或正在接受化學療法且無法或不能耐受標準藥物的人來說，生姜可能是傳統抗惡心藥物的替代品。
血壓和心臟健康
據可靠來源研究表明，食用姜可以預防心臟病。姜的辛辣可能有幫助：
降低血壓
預防心臟病
防止血凝塊
緩解胃灼熱
降低膽固醇
改善血液循環
控制體重和血糖
哥倫比亞大學的一項研究發現生姜可能對控制肥胖有效。10名超重男性喝熱姜茶可以增加飽腹感，減少饑餓感。一些研究人員認為，生姜可能有助于改善2型糖尿病患者的血糖控制，降低糖化血紅蛋白、胰島素和甘油三酯。
緩解疼痛
幾個世紀以來，生姜一直被用來治療炎癥，現在這種做法已經有了科學依據。幾項研究表明，生姜尤其有助于緩解膝蓋骨關節炎引起的疼痛。姜茶還可以幫助緩解頭痛、經痛、肌肉酸痛和其他類型的疼痛。
免疫支持和癌癥預防
人們相信姜中的抗氧化劑可以幫助增強免疫力，減輕壓力。吸入姜茶的蒸汽也可能有助于緩解由普通感冒或環境過敏引起的鼻塞和其他呼吸問題。研究甚至表明，生姜可能有助于預防癌癥。在實驗室研究中，生姜被證明可以對抗幾種不同類型的癌細胞，包括胰腺癌和結腸癌。
副作用
喝姜茶可能會有副作用，但除非你攝入大量的姜茶，否則你不太可能出現問題。人們經常說的腹脹、胃灼熱和惡心是與姜有關的副作用。由于生姜可以降低血壓，可能有血液稀釋的效果，服用血液稀釋劑或降壓藥的人，在食用額外的生姜之前應該咨詢他們的醫生。
姜茶是一種簡單、美味、純天然的促進健康的方法。除了對健康有益之外，你還可以簡單地拿一杯溫暖的姜茶，吸氣，慢慢地啜飲，然后享受。
