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6種不同的奶酪及其特點

您知道藍紋奶酪與馬蘇里拉奶酪的不同之處嗎? 大多數人可能都不是很清楚。下面就來介紹下6種最受歡迎​​的奶酪之間的差異。
1.卡蒙貝爾奶酪

卡蒙貝爾奶酪
這種奶酪起源于法國,是用牛奶制成的,質地柔軟,乳脂狀,略帶酸味。食用或食用前,請確保其處于室溫。如果您是第一次吃奶酪,選擇那些裝在小木盒里的卡蒙貝爾奶酪,通常是不會讓你失望的。卡蒙貝爾奶酪適合搭配新鮮的法式面包或餅干。

2.山羊奶酪

山羊奶酪
這種奶酪由100%的山羊奶制成,通常較軟且具有甜味。它具有強烈的氣味,并且陳化時間越長,味道就越濃。可以單獨食用,但加到炒雞蛋,蛋餅或沙拉中時味道更好。

3.切達干酪

切達干酪
它起源于英國薩默塞特郡,是那里最受歡迎的奶酪之一。由牛奶制成,添加植物提取物Annatto時會變成黃色。奶酪堅硬且質地光滑。幾乎所有內容都能順利進行。可以在三明治,比薩餅上品嘗或品嘗一杯葡萄酒。

4.奶油芝士

奶油芝士
它具有柔軟柔軟,溫和的口感和最高的脂肪含量。它是用牛奶制成的,購買后必須立即食用,因為它不能長時間保持新鮮。它可以用于面包,沙拉,蘸醬和蛋糕糖霜。

5.藍紋奶酪

藍紋奶酪
這種奶酪具有特殊栽培細菌的獨特氣味和顏色。可以直接食用,也可以碎成食物或撒成糊狀。保質期很短,最好在七天內食用完。

6.馬蘇里拉奶酪

馬蘇里拉奶酪
這種奶酪起源于意大利,是用水牛的牛奶制成的。它是半柔軟的,水分含量高。它不會像大多數奶酪一樣老化,保質期比較短,需要立即食用。可以和沙拉,肉類菜肴,蔬菜和比薩一起食用。
來源:名希特產網 時間:2023-10-30 關注:
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