大自然各種海藻不僅提供人類生物界豐富完整的營養源，在生產繁殖各種藻類的同時也對生態有所貢獻。
藍藻、綠藻等只需少部分水域或土地與充份的陽光即可大量繁殖，不但不會破壞自然生態，而且生產1000公斤的藍藻會吸收大氣中450公斤的二氧化碳，并釋放1200公斤的氧氣到大氣中；其他藻類也有相同功效。
海藻，大自然最豐富的營養源，含豐富微量元素與葉綠素的超堿性食物！
不同藻類含有各種豐富的營養源與對人體有幫助之特殊植物素(如藻藍素，葉綠素，類黃酮)與礦物質。
亂酸菌及各種藻類的特質：
乳酸菌:
有助維持消化道機能、改變腸道細菌叢生態；增加益菌生長，減少壞菌繁殖，從而減低細菌毒素引起的各種疾病和不適。
螺旋藻(又稱藍藻)：
含有60-70%的優質蛋白質，其分解后的必須氨基酸，可提供身體組織重建，調整肝臟代謝機能。另，其特有的藻藍蛋白，能夠提高淋巴細胞活性，增強人體免疫力，因此對于腸胃疾病及肝病患者的康復具有特殊意義。螺旋藻含螺旋藻多糖，具有抗輻射傷害與改善放射治療及化學治療的副作用。它也是素食者最佳B12的來源，其含豐富的礦物質與維生素，可維持血液中酸堿值的平衡，促使新陳代謝正常運作，一克螺旋藻相等于一公斤各類蔬菜、水果中維他命和磺物質的總和。
綠藻：
其植物蛋白質含量占50%以上，其中的氨基酸組成極為優良;綠藻含豐富的葉綠素，礦物質，維生素，纖維質，葉酸，核酸，煙堿酸，鈣，鎂及鐡等營養素。綠藻的高抗氧化功能，能去除體內的自由基，使細胞延綬老化，提高免疫力，改善酸性體質，強化肝臟，腎臟機能;綠藻中的葉綠素是一種天然殺菌物質，能消炎，解毒，剌激大腸蠕動，令廢物排出體外，凈化血液，促進新陳代謝。
深海紅藻：
最主要營養素為蝦紅素Astaxanthin，與β胡蘿卜素不同的是蝦紅素不會轉換為維生素A，且可以通過血腦障璧與視網膜，可調節細胞生理機能。其類胡蘿卜素活性是維生素E的550倍。所以，蝦紅素又稱為超級維生素E。
褐藻：
含豐富的褐藻素Fucoxanthin。褐藻素本身是一種抗氧化、分解自由基和增強免疫能力的天然素材，有令細胞再生及保持循環系統和健康的功能。
黃金藻：
黃金藻內含豐富的植物性DHA，是海中魚類補充DHA最原始來源。DHA為Omega-3長鏈多元不飽和脂肪酸，是腦部與眼睛的營養素，也是嬰兒神經系統與視覺發育以及成人維持腦部正常功能所必須的；而植物性單細胞來源的DHA，其脂肪酸的結構與母乳相近，不但更好吸收，而且純度更高，吸收度為動物DHA的四倍以上。
