很多減肥期間的人都會(huì)選擇水果代替一部分食物,事實(shí)上有些水果熱量井不算低,如果減肥期間選錯(cuò)水果恐會(huì)攝取更多糖分,反而是減肥的敵人。建議可以在減肥期選擇低GI的水果,如此一來餐后血糖不會(huì)上升太快,如果水果本身富含膳食纖維,又可延緩糖類在腸道吸收,選擇這類水果不僅不怕變胖,也不會(huì)越吃越餓。
1、水梨,血糖指數(shù)(GI) :32
普遍大眾的認(rèn)知是較甜的水果,一定屬于高GI冰果,但其實(shí)并不一定。像是水梨比蘋果還甜,但卻屬于低GI水果。可止咳消痰,降火解毒的水梨,含有維生素和膳食纖維,可以降低食欲,建議減肥的人和糖尿病患者可以適量吃。
2、圣女小番茄,血糖指數(shù)(GI):30
研究中指出圣女番茄是高纖、低糖、低GI的水果,對身體相當(dāng)健康,適量吃小番茄并不會(huì)發(fā)胖。除此之外,圣女小番茄可以養(yǎng)顏美容,防癌等等好處,但要特別注意如果空腹、有胃潰瘍慎吃,因?yàn)樾》咽撬嵘菀状碳つc胃。
3、蘋果,血糖指數(shù)(GI):36
大家都知道一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。因?yàn)樘O果含有豐富的維生素C,可以預(yù)防感冒,再加上蘋果中的蘋果酸與果膠,幫助孕婦增加血紅素。再加上屬于低GI水果,可延緩食物的消化。
4、芭樂,血糖指數(shù)(GI):31
芭樂不只好吃美味,也能提升健康選擇低GI,高纖少熱量的水果,以芭樂為最佳選擇。
5、藍(lán)莓,血糖指數(shù)(GI):34
可有效抗氧化的藍(lán)莓,對身體的健康好處相當(dāng)多,像是可以保護(hù)眼睛,心血管,也可幫助抗癌,再加上很適合搭配酸奶來食用,營養(yǎng)成份可說是相當(dāng)局生活中常見的低GI水果,還有草莓,奇異果,櫻桃和柳丁等等可以在減肥時(shí)期選擇對身體有益的水果。