考生如何合理安排飲食

隨著高考的臨近，考生的飲食管理顯得尤為重要。近日，記者前往河南省中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院，采訪到脾胃肝膽科主任醫(yī)師郭敏，了解高考期間考生應(yīng)如何合理安排飲食。

“我們平常心對(duì)待高考，也要以平常心對(duì)待飲食。”郭敏說(shuō)道，她告訴記者，很多家長(zhǎng)在這段時(shí)間會(huì)刻意地為孩子增加營(yíng)養(yǎng)，吃很多大魚(yú)大肉，其實(shí)沒(méi)有必要。前段時(shí)間有一些學(xué)生因?yàn)榧议L(zhǎng)刻意補(bǔ)充高蛋白食物，導(dǎo)致嚴(yán)重的消化不良，比如胃疼、便秘、腹瀉等情況。

“辛辣和油炸食品如羊肉串、烤串、麻辣燙等應(yīng)慎吃或暫時(shí)不吃，可以等到高考結(jié)束放松的時(shí)候再去吃，以避免損傷脾胃。”郭敏特別提醒道。

對(duì)于適合食用的食物，郭敏建議：“河南有一個(gè)非常好的習(xí)慣，早上喝面湯，并在面湯中放入雞蛋攪一攪，一同食用，這個(gè)飲食非常適合高考期間，早上的時(shí)候可以給考生喝這種面湯。”同時(shí)，她強(qiáng)調(diào)主食要充足，可以吃面包、饅頭、包子搭配小菜，并注意蛋白質(zhì)攝入，比如煮雞蛋、水煮蝦等。

此外，她提到“烏梅冰糖菊花茶”可以清熱去火和解渴。“如果考生感覺(jué)嗓子微微不舒服或口干，可以用兩三個(gè)的藥店買的烏梅，放兩三個(gè)白菊花，放點(diǎn)冰糖，煮一煮。”郭敏解釋道。

考生如果出現(xiàn)胃腸不適，郭敏提供了一些實(shí)用的建議。“如果考生吃多了油膩，出現(xiàn)胃腸不適這樣的問(wèn)題，我們經(jīng)常在臨床上也會(huì)開(kāi)健胃消食口服液這個(gè)藥，家里邊可以備一些吃完以后喝兩支，或者家人可以給考生備我們剛才說(shuō)的‘烏梅冰糖菊花茶’，它也有助于消化。如果是孩子天特別熱吃了冰糕、喝了冰水，出現(xiàn)肚子疼這種緊急情況，在家里可以切幾片生姜熬成水，放一點(diǎn)點(diǎn)紅糖讓考生喝，它有緊急止痛止瀉的作用，可以緩解癥狀。”

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