- 灰 鼠 皮
- 灰鼠皮為松鼠科動物灰鼠的毛皮。灰鼠又名松鼠、松狗，軀體細長，尾長而大。多棲息于長白山的針葉林或針闊混交林中，特別是喜愛松林的針
- 關注：407
- 打糕
- 打糕是把糯米蒸熟后捶打而成的，食用時切成塊，沾上豆面或蜂蜜等，吃起來筋道、味香。因此，朝鮮族歷來把打糕當作上等美味，每逢年過節(jié)
- 關注：367
- 泡菜
- 泡菜也叫辣白菜，朝鮮語叫“吉木其”，是朝鮮族飲食中最具特色的一種和大醬湯一樣，朝鮮族人民頓頓餐餐幾乎離不了它。另外，蘿卜、辣椒
- 關注：365
- 大醬素菜湯
- 湯是家常便飯必不可少的，素有“寧無菜肴也要有湯”之說，而其中最受青睞的是大醬素菜湯
- 關注：360
- 安圖藍莓
- 安圖縣地理氣候獨特,是我國野生藍莓的主生長地區(qū)之一，是吉林省內(nèi)最早進行人工種植及加工的縣市，有豐富的藍莓種植經(jīng)驗。
- 關注：359
- 咸菜
- 咸菜是朝鮮族喜愛的佐餐食品，多以桔梗、蕨菜、白菜、蘿卜、黃瓜、匠菜等為原料，洗凈后切成段、塊、絲，用鹽囟上，然后再拌以芝麻、蒜
- 關注：357
- 延邊蘋果梨
- 延邊蘋果梨屬于白梨系統(tǒng)，是中國優(yōu)良品種梨之一，產(chǎn)于吉林省延邊朝鮮族自治州。2002年國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局確定延邊蘋果梨為原產(chǎn)地
- 關注：354
- 安圖礦泉水
- 安圖縣地處長白山區(qū)，長白山脈豐沛的降水和茂密的植被以及獨特的火山地貌為長白山礦泉水的形成提供了良好的貯存空間、
- 關注：349
- 廣東菜
- 廣東菜：也叫綠廣東、黃瓜香產(chǎn)地：敦化境內(nèi)林地品味：鮮嫩清香(敦化)
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- 東北刺人參
- 東北刺人參又名刺參，是我國長白山特有的植物資源之一。我國長白山一帶是該種植物分布的南端。主要分布于長白山高山地帶的周圍，在長白
- 關注：338
- 吉林-羊肚菌
- 羊肚菌Morchellaesculenta(L.)pers,別名：羊肚蘑，是真菌類羊肚菌科植物。它在長白山林區(qū)中常于四月末至六月初生于海拔1000米以下的闊
- 關注：337
- 伊利石粘土礦
- 萬寶伊利石粘土礦區(qū)位于吉林省安圖縣萬寶鎮(zhèn)南東110°方向直距約10km處之前進村附近，行政區(qū)劃隸屬于安圖縣萬寶鎮(zhèn)。
- 關注：335
- 安圖山葡萄
- 潛力巨大的山葡萄主要分布在吉林省境內(nèi)蛟河、敦化、安圖等地。每年有效積溫為2400-2900℃；年無霜期110-130天；年降雨量400-1100毫米，
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- 延邊黃牛
- 延邊黃牛體質結實，結構勻稱，肌肉發(fā)達，骨骼堅實，體軀寬深。蹄圓大、堅實，皮膚較厚并富彈性。
- 關注：331
- 龍井蘋果梨
- 龍井蘋果梨系由1921年從朝鮮引種6棵梨的接穗，與今龍井市桃源鄉(xiāng)小箕村的耐寒山梨嫁接而成的，當時僅成活3棵，后經(jīng)幾代人的精心培植，不
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- 安圖人參
- 安圖縣是吉林省五大人參主產(chǎn)縣之一,享有“中國人參之鄉(xiāng)”的美稱，人參留存面積達到1400公頃,年產(chǎn)鮮參1800噸
- 關注：329
- 冷面
- 冷面是朝鮮族的傳統(tǒng)食品之一。朝鮮族冷面以它獨特的風味聞名中外。這種冷面的主要原料是蕎麥面、小麥面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面
- 關注：327
- 貂 皮
- 貂皮為鼬科動物紫貂的名貴皮毛，素為裘皮之冠，與“人參、鹿茸”合稱為“東北三寶”�，F(xiàn)在國家已將紫貂列為一級保護動物，嚴禁獵捕
- 關注：325
- 鹿 筋
- 鹿筋為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的筋，藥用已有近千年的歷史，始見于《唐本草》。干燥的鹿筋為細長條狀，金黃或棕黃色，有光澤且透明，長4
- 關注：324
- 越 桔
- 越桔性耐高寒，具有寒地植物的特征，生于海拔900-2000米的針闊混交林或針葉林下，在安圖、和龍、撫松、長白等地均有分布。越桔有北國紅
- 關注：324
- 小根蒜
- 小根蒜：別名小根菜、小么菜、大腦瓜兒產(chǎn)地：敦化境內(nèi)耕地食用方法：沾醬、做湯做餡或炒蛋等。品味：清淡、微甜辣、口味豐富(敦化)
- 關注：323
- 山里紅(山楂)
- 山里紅又名山楂，是長白山盛產(chǎn)的經(jīng)濟野果之一。它為薔薇科落葉小喬木，樹皮暗灰色，有淺黃色皮孔，，小枝紫褐色，單葉互生或于短枝上簇
- 關注：322
- 長白山人參
- 人參又名棒槌，因其根似人形，故名人參。吉林人參，產(chǎn)于長白山區(qū)，以其品質地道、上乘、產(chǎn)量大，被譽為中國人參的正宗，與“貂皮”、“
- 關注：322
- 安圖大米
- 安圖縣地處長白山腹地，清新的空氣，優(yōu)良的水質和良好的生態(tài)環(huán)境，加之農(nóng)業(yè)開發(fā)時間短，資源保護好，沒有工業(yè)污染，屬于病蟲害低發(fā)地區(qū)
- 關注：320
- 鹿茸
- 鹿茸主要有產(chǎn)于大興安嶺的馬鹿鹿茸和產(chǎn)于長白山的梅花鹿鹿茸。鹿茸的藥用價值很高，可生精補髓，養(yǎng)血益陽，強筋健骨，治療身體虛弱、耳
- 關注：317
- 軟棗獼猴桃
- 軟棗獼猴桃別名軟棗子、獼猴梨，為獼猴桃科落葉藤本植物。李時珍曾在《本草綱目》中生動的描述過獼猴桃名稱的由來“其形如梨，其色如桃
- 關注：316
- 茯 苓
- 茯苓別名松苓、草藥、茯菟，是一種具有利水滲濕、健脾安神之功效的藥用菌類，味甘、淡、性平，歸心、脾、腎經(jīng)，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，
- 關注：315
- 安圖林蛙
- 安圖縣下轄7個國有林場，總經(jīng)營面積17萬公頃，區(qū)內(nèi)溝谷、河流縱橫交錯，水源充足，無居民生活區(qū)，又無工業(yè)污染。
- 關注：315
- 延吉冷面
- 延吉冷面
蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜，上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料，滿滿的一碗涼爽。這是延吉冷面留給很多人的印象，而
- 關注：312
- 天橋嶺黑木耳
- 汪清縣位于吉林省延邊朝鮮族自治州東北部，緊靠東北亞經(jīng)濟貿(mào)易區(qū)。全縣幅員面積9016平方公里，是吉林省區(qū)域面積第二大縣，轄8鎮(zhèn)2鄉(xiāng)。天
- 關注：310
- 米腸
- 米腸的制作材料：
豬大腸、大米、糯米、豬板油、鮮豬血塊、卷心菜絲、熟豆油、醬油、蔥末、精鹽、辣椒粉、肉湯、蒜泥各適量。
米
- 關注：310
- 黑 木 耳
- 黑木耳別名木耳，為木耳科食用真菌，是長白山區(qū)著名的土特產(chǎn)。現(xiàn)在木耳的營養(yǎng)價值和食療作用已越來越受到人們的重視，市場的需求量日益
- 關注：310
- 熊 掌
- 熊掌，也稱熊蹯，是黑熊、棕熊的腳掌，為吉林省長白山區(qū)的珍貴特產(chǎn)。黑熊、棕熊均為熊科動物，體形肥大，身長為1.7-1.9米，棕熊有的超
- 關注：308
- 鹿 茸
- 鹿茸為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的雄鹿頭上尚未骨化的密生絨毛的幼角，以其“得天之精”而成為舉世聞名的滋補品，與“人參、貂皮”一同被稱
- 關注：308
- 朝鮮冷面
- 朝鮮冷面的制作材料：
蕎麥面1000克，土豆淀粉1500克，精牛肉600克，白菜2500克，梨500克，雞蛋絲150克，熟芝麻25克，辣椒粉50克，
- 關注：307
- 鹿 胎
- 鹿胎為干燥的鹿流產(chǎn)的胎仔或從母鹿腹中取出的成形鹿胎及胎盤，以酒浸，整形，烘烤，風干即為鹿胎。將鹿胎以煎煮，焙炒，粉碎，加紅糖熬
- 關注：307
- 吉林-茯苓
- 別名云苓、松茯苓。
為多孔菌科臥孔屬植物茯苓[Poriacocos（Schw．）Wolf]的菌核，為低等植物，是寄生在松樹上的真菌。藥用部分為干
- 關注：305
- 富臨園灌湯包
- 富臨園灌湯包
灌湯包子用料考究，制作精細。它以精粉燙面制皮坯，選用肋條肉為餡心，用鮮骨髓湯打餡，配以十多種上等調(diào)料佐味。包子
- 關注：299
- 狗肉火鍋
- 延吉：狗肉火鍋
到了延邊朝鮮族自治州，不吃狗肉可不行。跟全國其它地方一樣這里也流行吃火鍋，朝鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底，燉的是
- 關注：296
- 燒野鴿
- 燒野鴿
香氣四溢，令人垂涎欲滴的特色燒鴿子出爐了，吃上一口，肉質瘦而不柴，骨里透香，鮮嫩爽口，令您口齒生香，回味無窮，百吃不
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- 敦化小粒黃豆
- 敦化市地處吉林省東部，長白山北麓，屬中溫帶濕潤季風氣候中的溫涼區(qū)，區(qū)內(nèi)天氣冷涼，晝夜溫差大，雨熱同季，光能資源較為豐富，獨特的
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- 韓城狗肉
- 韓城狗肉
韓城狗肉料理擁有獨具韓國時尚主題風格和高雅主觀，延續(xù)了中韓傳統(tǒng)美食文化，在韓國料理興盛的吉林本店為您提供了正宗營養(yǎng)
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- 清花緣餃子
- 清花緣餃子
清花緣餃子出自[滿汗全席]之[滿州餑餑]系列，清乾隆晚期，由宮廷伴駕御廚隨帝出巡時，取[滿州蒸餃]之本，博采眾家之長，
- 關注：286
- 延邊大米
- 延邊大米主要出產(chǎn)于吉林省延邊朝鮮族自治州。該州有悠久的水稻種植歷史，是我國北方著名的水稻主產(chǎn)區(qū)。延邊大米品質優(yōu)良，食味上佳，其
- 關注：285
- 野生裂蹄層孔菌
- 裂蹄層孔菌,又叫紅肉擬層孔菌，子實體中等大,扁半球形至馬蹄形。菌蓋直徑（2~6）cm*（4~12）cm,厚約0.2~5cm，半圓形，面半圓形，初期粉
- 關注：279
- 延邊牛
- 延邊牛產(chǎn)于吉林省延邊朝鮮自治州，毛色多呈深淺不同的黃色。成年公牛466kg，成年母牛365kg。18月齡牛經(jīng)180天肥育，胴體重266kg，屠宰率
- 關注：278
- 野生斑褐孔菌
- 斑褐孔菌,又名層臥孔菌，子實體多年生，無菌蓋，平伏貼生于基物表面可達20cm或更大。菌管多層，每層厚2-3mm，并逐年縮小，形成扁半球形
- 關注：274
- 汪清黑木耳
- 汪清黑木耳
食用菌
吉林
汪清縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)暨農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)協(xié)會
汪清縣所轄汪清鎮(zhèn)、大興溝鎮(zhèn)、天橋嶺鎮(zhèn)、春陽鎮(zhèn)、東光鎮(zhèn)、復
- 關注：273
- 松花硯
- 松花硯是由松花石加工成的用于研磨墨塊成汁液,書寫或繪畫所用的文房用品。
- 關注：272
- 馬五店貝母
- 馬五店村位于吉林省敦化市江源鎮(zhèn)鎮(zhèn)駐地西南13.6公里，總土地面積76.9公頃，林地8.99公頃，耕地43公頃，皆為旱田，總戶數(shù)83戶273口人，
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延邊特產(chǎn)排行
- 灰 鼠 皮
- 灰鼠皮為松鼠科動物灰鼠的毛皮�；沂笥置墒蟆⑺晒�，軀體細長，尾長而大。多棲息于長白山的針葉林或針闊混交林中，特別是喜愛松林的針
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- 打糕
- 打糕是把糯米蒸熟后捶打而成的，食用時切成塊，沾上豆面或蜂蜜等，吃起來筋道、味香。因此，朝鮮族歷來把打糕當作上等美味，每逢年過節(jié)
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- 泡菜
- 泡菜也叫辣白菜，朝鮮語叫“吉木其”，是朝鮮族飲食中最具特色的一種和大醬湯一樣，朝鮮族人民頓頓餐餐幾乎離不了它。另外，蘿卜、辣椒
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- 安圖縣地理氣候獨特,是我國野生藍莓的主生長地區(qū)之一，是吉林省內(nèi)最早進行人工種植及加工的縣市，有豐富的藍莓種植經(jīng)驗。
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- 咸菜是朝鮮族喜愛的佐餐食品，多以桔梗、蕨菜、白菜、蘿卜、黃瓜、匠菜等為原料，洗凈后切成段、塊、絲，用鹽囟上，然后再拌以芝麻、蒜
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- 延邊蘋果梨屬于白梨系統(tǒng)，是中國優(yōu)良品種梨之一，產(chǎn)于吉林省延邊朝鮮族自治州。2002年國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局確定延邊蘋果梨為原產(chǎn)地
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- 安圖礦泉水
- 安圖縣地處長白山區(qū)，長白山脈豐沛的降水和茂密的植被以及獨特的火山地貌為長白山礦泉水的形成提供了良好的貯存空間、
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