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母油雞

母油雞.jpg

母油雞又稱熝鍋油雞，是蘇州的傳統(tǒng)名菜。油雞選用肥壯的“四黃”新母雞，用玉梁、桂皮、八角、小茴香、山奈、姜黃等配料，精細制作而成，食用時淋上油鹵，用醬油蘸食。

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奶油西瓜子

農(nóng)家草雞煲

蘇州特產(chǎn)推薦

蘇州特產(chǎn)排行

太湖珍珠
太湖珍珠是淡水珍珠，具有光澤明亮、粒圓飽滿、細膩光滑、形佳色美、硬度高、比重大、彈性好、正品率高等優(yōu)點，它既是珍貴的裝飾品，又
06-14 關(guān)注：411

寶巖楊梅
寶巖楊梅是江蘇省蘇州市常熟市虞山鎮(zhèn)的特產(chǎn)。寶巖楊梅果實汁多，甜酸適度，風(fēng)味甘美，含糖及抗壞血酸極多，營養(yǎng)價值高。果實除供鮮食外
06-05 關(guān)注：399

蘇州鹵鴨
蘇州舊時民間農(nóng)間六、七月有“火神素”、“接雷素”的習(xí)俗，吃素齋前先去玄妙觀“火神殿”、“雷尊殿”進香。《清嘉錄》載：“嗜齋之先
03-11 關(guān)注：397

沙洲優(yōu)黃
沙洲優(yōu)黃是江蘇省蘇州市張家港市金港鎮(zhèn)的特產(chǎn)。張家港沙洲優(yōu)黃釀制工藝獨特、講究，成品色澤橙紅、清亮透明、醇香爽口、營養(yǎng)豐富，沙洲
06-14 關(guān)注：389

東山湖羊
東山是湖羊的發(fā)源地，養(yǎng)殖歷史已經(jīng)有800多年。東山湖羊有其他地方綿羊所不及的遺傳價值：成熟早、耐濕熱、耐粗飼、宜圈養(yǎng)、生長發(fā)育快
06-05 關(guān)注：374

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