舌尖上的蘇州第二彈：蘇州美食大匯總——用最快的時間，吃到最地道的蘇州美食，come on!
NO.1蘇式早點(diǎn)
1、姚記豆?jié){
最出名的莫過于閶門的姚記豆?jié){。凌晨起就能看到他家門前排了老長的隊伍。咸豆?jié){是這家的招牌。
24小時經(jīng)營的老店，老板人特別好。不變的裝修，不變的味道。店里吃完早餐走出來會覺得回到了小時候，街道不寬卻很熱鬧。
推薦：豆?jié){、油條
2、潘玉麟糖粥
網(wǎng)紅蘇氏甜點(diǎn)，用糯米精心熬制的，還會加入厚厚的紅豆沙和香香的桂花，不過潘玉麟的糖粥要看運(yùn)氣，并不是天天都能碰到這對老夫妻出來賣桂州糖粥哦~
紅云蓋白雪，到了蘇州，怎么不喝一碗口感潤滑的糖粥呢？
推薦：桂花酒釀圓子、酒釀小圓子、赤豆小圓子
3、啞巴生煎
有大連的朋友來蘇州，小編就推薦的啞巴生煎，早上到下午全天都是排隊滿滿，每個人買生煎都是幾份起訂。
剛出爐的生煎趁熱咬上一口，煎得脆脆的皮加上飽滿的湯汁溢出，滿嘴都是生煎甜美的味道，唇齒留香，以至于我這位大連的朋友臨走的當(dāng)天早晨還早起來排隊吃了臨行前最后一頓美味的啞巴生煎。
推薦：生煎、小餛飩
4、小姜鍋貼
蘇州最好吃的鍋貼，是藏在蘇州的老城區(qū)的小姜鍋貼，真材實料，牛肉餡一口爆汁兒。
5、樂惠泡泡小餛飩
劉嘉玲回蘇州必吃樂惠餛飩店的泡泡小餛飩……
NO.2特色小吃
1、雞腳旮旯
其實就是煮的爛爛的、入口即化的雞爪。平江路上掛著旗幟的犄角旮旯，深受游客的歡迎。一次性手套+香香軟軟的雞爪，走在蘇州的街頭，別有一番風(fēng)味。
推薦：雞腳、鴨胗
2、蟹殼黃
現(xiàn)烤出爐的蟹殼黃，金燦燦、配著芝麻香的嘞。
蟹殼黃其實就是是一種蟹殼大小的小燒餅，咬起來口感有點(diǎn)類似福建的光餅。蟹殼黃一定要趁熱吃，酥的滿嘴屑。
推薦：蟹殼黃
3、黃天源糕點(diǎn)
蘇州玄妙觀隔壁的黃天源，是家響當(dāng)當(dāng)?shù)母鈭F(tuán)老字號了。過去，蘇州人大都愛吃甜糯之食，糕團(tuán)食品自古也是蘇州人時令飲食的一種習(xí)俗。
黃天源窗口有散裝的現(xiàn)制點(diǎn)心，店內(nèi)有包裝的特產(chǎn)手信。每年小編都會給遠(yuǎn)在中國各地的好友寄份蘇氏糕點(diǎn)，蒸在飯上，別有一番風(fēng)味~
推薦：糕團(tuán)、薄荷糕、玫瑰松餅必吃；黃天源的面，也屬于蘇州十碗面之一，值得一試。
4、長發(fā)肉月餅
對于北方的小伙伴來說，肉月餅可能是個傳說中的物種。但是對于蘇州人來說，肉月餅是日常生活的一部分。蘇式月餅皮，里面是鮮肉，有湯汁，因此只能現(xiàn)吃（也是甜咸口的肉）。
要說小編最喜歡的小吃是什么，當(dāng)屬長發(fā)鮮肉月餅。咬一口酥脆的外皮，鮮美的湯汁，讓人唇齒留香。不用到中秋，長發(fā)餅屋外總是會有買鮮肉月餅的隊伍。
推薦：鮮肉月餅
5、海棠糕
小時候村口的賣貨郎會制作甜滋滋的海棠糕。海棠糕，創(chuàng)制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐漸成為蘇州、無錫風(fēng)味小吃之一。
蘇州的海棠糕是純正的小時候的味道，一口咬下去甜甜糯糯，超滿足。
6、鮮肉粢毛團(tuán)
蘇州人很喜歡在各種團(tuán)子里加肉餡，里面的肉甜而不膩，像蘇式生煎里面的肉餡，再配上軟糯的米粒，完美。
NO.3老字號
1、同德興面館
蘇氏面經(jīng)由“舌尖上的美味”播出后，已經(jīng)紅遍大江南北了。蘇氏面又稱奧灶面，以湯底和澆頭聞名，黃天源、同德興都是蘇氏面中的經(jīng)典。
面湯鮮美，澆頭豐富，點(diǎn)上幾個小菜，一筷子一口面，快活似神仙。
推薦：各種面
2、藏書羊肉
藏書羊肉是江蘇省蘇州漢族風(fēng)味小吃。歷史悠久，以其獨(dú)特的燒煮技藝，烹調(diào)成各式羊肉菜肴。燒煮而成，白燒以湯色乳白，香氣濃郁，肉酥而不爛，口感鮮而不膩。
最最最正宗的臧書羊肉當(dāng)然還得去藏書鎮(zhèn)品嘗了，藏書鎮(zhèn)的協(xié)會評定了羊肉餐館的“星級”，門口有銅牌，其中最高“3星級”的大約有7-8家，價格都差不多，比非3星級的稍貴，但七人200元左右已經(jīng)吃得很好了。
推薦：羊肉火鍋
推薦店家：老慶泰，位置在藏書鎮(zhèn)最繁華的地段，藏書羊肉美食城門大招牌下第一家。
3、得月樓
位于觀前街太監(jiān)弄的一家百年老店，古色古香的外形與木質(zhì)大圓桌，蘇氏經(jīng)典味道都能在這家店找到。作為蘇州城最有名的飯店之一，慕名而來的食客絡(luò)繹不絕。
推薦：荷葉粉蒸肉,松鼠桂魚,碧螺蝦仁,櫻桃肉
NO.4大餐篇
1、協(xié)和菜館
協(xié)和菜館不及松鶴樓、得月樓這么大的名氣，但是它也是蘇州的老牌菜館。幾乎都囊括了所有蘇州名菜，而且價格親民多了！而且有國營飯館的感覺，很是親切。
2、珍珠飯店
回歸了原始的點(diǎn)單系統(tǒng)的同時，生意還是超級興隆！
3、老蘇州茶酒樓
這是一家如假包換的蘇邦菜館，沒有茶、也不是酒館。雖然外觀看起來不算大，但內(nèi)里布置精致，是濃郁的姑蘇風(fēng)情。
4、蓬萊閣酒樓：
在山塘街的盡頭，有一個專門給凡人做菜肴的蓬萊閣。人家盡枕河，美食無極限。老板娘早年是松鶴樓的員工，后來自己出來開的這家店。
5、老安利飯店：
老安利飯店是老底子蘇幫菜飯店，老板是地道的蘇州人，很多老蘇州就認(rèn)他們家的味道，據(jù)說這里的年夜飯包廂都必須提前一年多預(yù)訂。
6、松鶴樓：
無論是帶外地朋友吃正宗蘇州菜還是自家聚餐、年夜飯，松鶴樓一定在備選之中，一定不會出錯。
當(dāng)然，蘇州美食遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，隨著龍蝦的下市，大街小巷開始飄起了羊肉香味。還有9月大閘蟹開湖，陽澄湖大閘蟹鮮甜肥美，9月蘇州就迎來了一波又一波品蟹宴顧客了~
