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奉新松花皮蛋

　　松花皮蛋
　　將洗凈的大紅辣椒，置木炭火上轉動，燒片刻，剝去辣椒皮，去籽，撕成瓣，置大盤中央，鍋內放油燒熱，投入花椒，炸出香味，備用，醬油、辣椒油、花椒油、香油、味精調和的配料，淋在撕碎的紅辣椒上，選無鉛松花皮蛋6枚共重約300克，剝去殼，選一枚晶形松花完整絢麗的，置大盤中央，放紅辣椒上面，其余每枚切四瓣，置大盤周圍，食前入冰箱冷藏，食時取出，更覺清涼爽口，入味更佳。

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奉新霉豆腐

奉新黃元米果

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宜春名酒
　　酒以泉而名，宜春山川秀麗，水質優良，更以泉著稱，早在漢唐就有以春泉釀酒做貢品的記載。宜春釀酒業發達，有樟樹四特酒、高安瑞酒
08-06 關注：405

袁州松花皮蛋
　　有著悠久歷史的宜春傳統土特名產袁州松花皮蛋，晶瑩透明，蛋白呈紫紅或茶清色，并顯松花花紋；蛋黃凝而不固，橫切面上由內而外依次
08-06 關注：332

豐城麻鴨
麻雀羽鴨在中國習稱“麻鴨”。麻雀羽鴨為家鴨的主要品種，而白、黑兩種羽色皆為其變種。中國數量最多、分布最廣、品種繁多的一種家鴨。
05-06 關注：330

云門雪綠茶
　　高安有著豐厚的茶文化，茶葉生產歷史悠久，是出名茶的靈秀之地。江西省華林茶葉有限公司出品的“瑞春”牌云門雪綠茶產自海拔近千米
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奉新碧云米業
　　奉新是全國優質米之鄉、江西省優質稻示范縣。本公司是江西省農業產業化龍頭企業，集糧食加工、銷售及轉化于一體，公司被評為全國食
08-06 關注：314

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