在農業部2012年第二次農產品地理標志登記專家評審會上,遼寧省錦州市黑山縣褐殼雞蛋通過專家評審,進入國家地理標志認定公示期,標志著黑山縣蛋雞生產步入了規;、規范化、標準化階段,極大地提高了全縣雞蛋的知名度。
據悉,黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養場所用飼料全部為黑山縣境內生產的綠色、無污染、營養豐富的玉米。該地區光照時間長、無霜期長、玉米生長期長,加之土地肥沃,所產玉米營養價值豐富,粗蛋白含量在11%以上,高于國家標準3個百分點;賴氨酸含量高于其他地區2~3個百分點,且不含黃曲霉等有毒有害物質,是養雞的良好飼料。因此,該地區所產雞蛋營養豐富,富含各種氨基酸、礦物質、維生素,具有獨特的營養價值。
另外,黑山褐殼雞蛋的蛋雞實行健康養殖方式,蛋雞實行全程飼喂微生物制劑——益生素,以抑制有害菌的生長,提高機體免疫力。同時,產蛋期蛋雞不投藥,實行病雞個體淘汰制度,切實減少雞蛋的藥物殘留,確保雞蛋的品質。
黑山縣八道壕鎮、太和鎮、胡家鎮、鎮安鄉、常興鎮、無梁殿鎮、四家子鎮、勵家鎮、段家鄉、新立屯鎮10個鄉鎮,輻射薛屯鄉、芳山鎮、大虎山鎮、繞陽河鎮、姜屯鎮、白廠門鎮、黑山鎮、半拉門鎮、英城子鄉、大興鄉、新興鄉、小東鎮等12個鄉鎮,共22個鄉鎮302個行政村。地理坐標為東經121°49′00″~122°36′00″,北緯41°28′00″~42°08′00″。
黑山褐殼雞蛋為農產品地理標志產品。