北鎮鴨梨是遼寧省錦州市北鎮的特色水果產品之一，色澤綠黃，光滑微有臘質，肉細質脆，甘甜多汁，芳香可口，品質極上。其果實外形美觀，呈倒卵型，似鴨頭狀，故稱為鴨梨。
▽北鎮鴨梨歷史淵源（文化內涵）
據史料記載，在清乾隆年間（1740年左右），有僧人從河北定縣將鴨梨移植北鎮經勞動人民的辛勤培植選育，至今已有二百余年栽培歷史。果品質量好，別具風味。
▽北鎮鴨梨地域特點（產品特色）
北鎮市隸屬于遼寧省錦州市，位于遼寧西部東端，醫巫閭山東麓，屬溫帶半濕潤季風大陸性氣候。北鎮市四季分明：夏季短而濕熱多雨；冬季長而干燥寒冷；春季少雨多風；秋季天晴氣朗，該自然條件使得北鎮地區十分適宜鴨梨的生長。
與其他地域的鴨梨相比，北鎮鴨梨的特點為皮薄而細，色澤綠黃，光滑微有臘質，肉細質脆，甘甜多汁，芳香可口。
▽北鎮鴨梨的營養價值及功效
鴨梨具有清肺養肺的作用；可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效。
常食鴨梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；含有大量的水和有機酸等物質，有降火解暑的功效。
▽北鎮鴨梨的食用注意事項
體質虛寒人群吃寒性的梨容易腹瀉拉肚子；梨有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。女子有經來潮期間以及寒性痛經者忌食生梨；風寒感冒引發的咳嗽不宜吃梨。
