- 內蒙稍美
- 稍美是呼和浩特一種傳統的風味佳肴，始于元朝，歷史悠久，明代稱“紗帽”，清朝稱為“鬼蓬頭”。稍美制作工藝獨特，選料精良，皮子精而
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- 黑瓜子
- 仁含蛋白質、脂肪、維生素、淀粉等營養成份，是制作各種糕點、月餅、油茶面等食品常用的上等輔料。通遼地區產的小片“頂心白”，子仁肥
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- 涮狗肉
- 呼倫貝爾的涮狗肉可算是一道獨具特色的地方風味菜。涮狗肉用的狗最好是選用吃糧食的，其肉不腥。殺狗方法采用繩子把狗吊起勒死，不用棒
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- 巴林大米
- 巴林右旗所轄大板鎮、西拉沐淪蘇木、友聯村、紅星村、烏蘭格日樂嘎查、友愛、新立、前進、西拉木倫村、達林臺嘎查、益和諾爾嘎查、布敦
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- 烏蘭察布雜糧雜豆
- 烏蘭察布市地處中溫地帶，屬大陸性季風氣候，四季特征明顯，全年日照時間長，晝夜溫差大，為優質農作物提供了得天獨厚的生長環境。
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- 岱海魚
- 岱海湖水質清澈，水體無污染，生態環境良好，是著名的綠色、有機漁業生產基地。
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- 恒利蘋果番茄
- 農業部優質農產品開發服務中心正式發布《2015年度全國名特優新農產品目錄》，包括糧油、蔬菜、果品、茶葉及其他5大類741個產品和1000家
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- 蒙古手扒肉
- 手扒肉是紅食中的一種。蒙古族人民稱肉食為紅食，蒙語叫“烏蘭伊德”。是蒙古族千百年來的傳統食品，是牧民們的家常便飯。
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- 蒙古血腸
- 宰羊剖腹后，把羊肥腸取出,羊肥腸粗而且有不少脂肪。用鹽水把腸子沖洗干凈，然后從羊腹腔靠脊骨兩側，用刀割下兩條脆嫩的里脊肉，再割
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- 翁牛特大米
- 翁牛特旗的富硒香米最具特色，品質達到國內一流水平。翁牛特大米獲國家地理標志證明商標。
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- 蒙古族馬頭琴
- 馬頭琴是蒙古族人民特有的一種弓弦樂器。當一首悠揚的馬頭琴曲在您的耳畔奏響時，閉目冥思，眼前仿佛出現了坦蕩遼遠的大草原。這種弓弦
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- 呼和浩特燒麥
- 提起塞外青城呼和浩特市最有名的小吃，恐怕非燒麥莫屬。外地人來到青城，如果不吃一頓美味燒麥的話，就像是去天津不吃狗不理包子一樣令
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- 內蒙古牛皮畫
- 皮畫的起源可追溯到古代游牧民族。起初羊皮地圖，原始裝飾畫最為常見。在漫長的演變中，民族氣息逐步濃郁。直到近代，經過幾代皮畫藝人
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- 呼呼爾
- 鼻煙壺。牧民男子腰間常系著鼻煙壺，它既可清除鼻塞，提神醒腦，又是一種特殊的“名片”。
它的制作十分精致，形狀有圓的，也有多面
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- 蒙古羊肉腸
- 宰羊剖腹后，把羊肥腸取出。羊肥腸粗而且有不少脂肪。用水把腸子沖洗干凈，然后從羊腹腔靠脊骨兩側，用刀割下兩條脆嫩的里脊肉，再割下
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- 河套小麥
- 河套平原憑借其得天獨厚的土壤、氣候和黃河灌溉條件，成為國內特有的優質小麥種植基地，由其加工而成的“河套雪花粉”因精度高、穩定性
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- 柳蒿芽
- 柳蒿芽學名Artemisiainegrifolia。別名:水蒿。為菊科多年生物草本植物。其嫩莖葉可食用。柳蒿芽每100克鮮品中含蛋白質3.7克，脂肪0.7克
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- 吐列毛杜小麥粉
- 內蒙古自治區國有吐列毛杜農場轄行政區域第一生產隊、第二生產隊、第三生產隊、第四生產隊、第五生產隊。地理坐標為東經120°12′～12
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- 烏蘭察布胡麻油
- 胡麻是烏蘭察布市農業作物特產之一，胡麻油籽含油率高，品質好、價值高、用途廣、資源豐富、潛力大。
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- 內蒙古地毯
- 內蒙古以質地純良工藝精細、圖案優美著稱于世。目前已暢銷幾十個國家和地區。壁毯《草原駿馬圖》、《長城》都是令人稱絕的藝術珍品，《
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- 東烏旗蕨菜
- 蕨菜屬鳳尾藻科，多年生草木植物，多產于山林樹下，莖長，匍匐地上，又叫龍頭菜、野鴨膀子，南方人則稱如意菜等。春季生出嫩葉或幼苗，
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- 全素席
- 我國歷來以素食為主,原與佛家素食無關,〈莊子〉就記有"蔬食而邀游,泛若不系之舟"。后來漢佛家接過素食之優良傳統,由民族化加以宗教化
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- 羊肉粥
- 蒙古族及牧業民族的肉粥分兩種，有肉湯粥和肉丁粥。肉湯粥一般是食用手把肉后。用煮肉湯加大米熬。正宗的肉粥味美無比。
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- 赤峰啤酒
- 赤峰啤酒選用優質大麥、大米、酒花原料，采用傳統與現代科技相結合的工藝精釀而成。酒液清澈透明、泡沫潔白細膩，掛杯持久，酒花、麥芽
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- 蒙古族角雕
- 在日常生活中，蒙古族有制作和使用角雕用品的習慣。角雕用品有頂針，火柴盒，煙盒，刀柄，胡琴弓把，號角，鼻煙壺等等。這些生活用品和
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- 蒙古帽子
- 蒙古先民最早是用貂皮、狐皮、羊皮等獸皮制作帽子的。后來逐漸有了棉、麻、絲等制作材料。其材料主要來自周圍的農業地區。雖然說頭巾的
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- 風水梁獺兔
- 風水梁，原名風干圪梁，位于達拉特旗白泥井鎮中部，一片荒漠。2005年，東達蒙古王集團來到這里建設移民新村，并把此地改名為風水梁。
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- 扎蘭屯大黃米
- 大黃米（又稱“軟黃米”），是由糜子（黍）去皮加工而成。糜子是生長于我國北方的一種農作物，含有的人體必需的八種氨基酸的含量均高于
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- 奈曼小米
- 奈曼小米由于米質好、養分高、口感好，深受種植戶和消費者的歡迎，在市場上占有一席之地，供不應求。奈曼小米色澤金黃
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- 化德大白菜
- 大白菜產業是化德縣種植業主導產業之一，目前全縣大白菜種植面積7.5萬畝。在大白菜產業化建設過程中，我縣堅持舉綠色旗、走品牌路，著
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- 阿左旗酥油
- 酥油是鮮奶中的精華，含有生物有機體所必需的全部重要營養成份，最為珍貴，是招待貴賓或重大節日享用的昂貴食品。
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- 糖腌鎖陽
- 鎖陽譽稱“不老藥”，又名鎖嚴，主產于內蒙西部，傳統中醫學稱其有壯陽補精，養筋健骨，潤燥滑腸的作用。適用于腎虛的陽痿遺精、筋骨痿
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- 釀皮子孫
- 釀皮子孫是阿拉善獨特的風味小吃之一，味美爽口，經濟實惠，作為“快餐”，到釀皮攤上，一二分鐘既可到口，很受群眾喜愛。
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- 內蒙古苦杏仁
- 苦杏仁是山杏果仁。中國傳統出口商品。苦杏仁味苦，含脂肪油50%，并含有苦杏仁甙和苦杏仁酶，可以制取杏仁油(脂肪油)和揮發性杏仁油(苯
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- 黑瓜子
- 仁含蛋白質、脂肪、維生素、淀粉等營養成份，是制作各種糕點、月餅、油茶面等食品常用的上等輔料。通遼地區產的小片“頂心白”，子仁肥
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- 巴林石雕
- 巴林石產丁巴林省旗的羊山，是我國玉石儲礦量最大的產地，與以石雕聞名于世的福建壽山石，洲江青田石，昌化石齊名。巴林石呈塊狀。細膩
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- 紅蔥
- 在我國，蔥的品種有十幾種。像葉黃鮮嫩的羊角蔥，葉綠青甜的小蔥，形美辛香的改良蔥……但都沒有紅蔥辛辣有味。紅蔥，因表皮呈紅色，故
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- 科爾沁牛
- 科爾沁牛屬乳肉兼用品種，因主產于內蒙古東部地區的科爾沁草原而得名。科爾沁牛是以西門塔爾牛為父本，蒙古牛、三河牛以及蒙古牛的0母
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- 小文公大蒜
- 小文公大蒜種植歷史悠久，歷來是人們家常種植蔬菜之一。上世紀八十年代初小文公鄉拉兌九村數戶農戶率先在自己的承包田種起了大蒜
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- 興安盟大米
- 3月25日，興安盟召開“興安盟大米”地理標志證明商標啟用工作會議，副盟長隋維鈞出席會議并講話，各旗縣市政府、相關部門及30余家大米
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- 武川莜麥
- 內蒙古自治區武川縣位于陰山山脈的大青山北側，黑黃交錯的沙土、集中的雨水，長時間的日照，是莜麥生長的最佳條件。武川莜麥沒有病蟲害
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- 鼻煙壺
- 鼻煙壺造型多系扁圓、溜肩、底大、頸小的裝鼻煙的小瓶。鄂爾多斯男女老少每人都有，因為它是行禮的必備之物。因此鼻煙壺在牧區很發達，
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- 手工羊毛栽絨地毯
- 天使牌產品是選用本地盛產的優質綿羊毯為原料，運用中國傳統工藝生產的各類手工地毯和藝術掛毯。產品有3大類7個系列11個品種40多個花色
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- 巴圖灣鯉魚
- “巴圖灣鯉魚”來自烏審旗巴圖灣村，該村地處黃河一級支流無定河，其豐富的水生生物資源造就了巴圖灣鯉魚、甲魚天然的棲息環境。
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- 烏蘭察布蕎麥
- 蕎麥原產于中國北方內蒙古和龍貴地區。公元前5世紀的《神農書》中將蕎麥列入為八谷之一。唐朝時，蕎麥食品由中國經朝鮮進入日本后，吃
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- 達斡爾族魯日格勒舞
- “魯日格勒”是達斡爾族具有代表性的民間舞。它因地而異，有“阿罕伯”、“郎突達貝”、“哈庫麥”、“哈根麥勒格”等幾種不同稱謂。
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- 一溜彎牌枸杞辣椒醬
- 本品采用當地的枸杞、鮮辣椒、西紅柿為主料研制而成，產品營養豐富、味道獨特，具有增強食欲、滋陰補腎等保健功效。
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- 圖海
- 圖海的樣子各地不同，有的是一條銀帶子，近二尺長，固定在綢緞底子上。帶子是由層層疊疊的銀花和鑲嵌在其中的大小紅珊瑚組成的，很重，
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內蒙古特產排行
- 篤斯
- 篤斯，亦稱“篤斯越桔”。是生長在內蒙古大興安嶺林區一帶的杜鵑花科小灌木篤斯秧上的漿果。篤斯秧高約50厘米左右，生于有苔蘚的低洼、
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- 內蒙古刀
- 富有美麗裝飾的蒙古刀和蒙古碗是蒙古族人民喜愛的兩件用品。蒙古刀是蒙古族牧民們宰畜、吃肉不可缺少的用具，隨身攜帶，既是實用品，又
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- 開魯老白干
- 開魯老白干
內蒙古自治區開魯縣開魯鎮、東風鎮、吉日嘎郎吐鎮、東來鎮、遼河農場、保安農場、大榆樹鎮、麥新鎮、黑龍壩鎮、建華鎮、
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- 蒙古羊
- 據史書記載，蒙古高原自古為我國北方游牧民族的聚居之地，綿羊是他們的主要的飼養品種之一，大約在公元1206年左右，隨著成吉思汗建立蒙
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- 赤峰對夾
- 內蒙古赤峰的飲食特點仍以內蒙古草原風味為主，大街上有很多出售風味小吃的攤點，多以烤制的面食為主，具有酥脆香甜的特點，如哈達火燒
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- 秀麗白蝦
- 秀麗白蝦是呼倫湖中唯一的經濟蝦類，具有生長快、食性廣、繁殖力強、營養價值高等特點。是高蛋白、低脂肪生物，鮮蝦所含粗蛋白比同水域
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- 駝掌
- 駝掌營養豐富，歷來就與熊掌燕窩猴頭所齊名，是中國：四大名菜：之一。古代宮廷御膳用的“北八珍”，駝掌即為其中一珍。由于駝掌珍貴，
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- 呼倫湖秀麗白蝦
- 兩千多年前的《山海經》稱呼倫湖為“大澤”，《明史》稱呼倫湖為“闊灤海子”，從清代開始，本地居民稱呼倫湖為“達賚湖”。
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