- 石梯蒸魚
- 達縣石梯鎮坐落在巴河邊，巴河盛產鯰魚，當地人習慣將此魚剁塊后，拌以綠豆面、黃豆角、芝麻面、米粉、豌豆面、辣椒粉、花椒粉、姜末等
- 關注：505
- 廟安脆紅李
- 廟安鄉是宣漢縣脆紅李的發源地，又名“中秋紅李”，果實在8月中下旬-9月初成熟，豐產，高抗細菌性穿孔病。
- 關注：454
- 萬源富硒茶
- “茶之為飲，發乎神農氏。”大約是最早的茶文字記載。
- 關注：441
- 宣黃連
- 宣黃連因形如雞爪，又名雞爪黃連。中國醫科院注釋稱“四川宣漢縣生產的黃連稱宣黃連”。
- 關注：430
- 九頂雪眉
- 九頂雪眉產于川、陜、鄂交界處的大巴山腹地——宣漢縣漆碑鄉。
- 關注：420
- 達州橄欖油
- 達州橄欖油是采摘油橄欖樹鮮果，在常溫下壓榨而榨取的植物油，也是目前世界上唯一用鮮果冷榨取得的植物油。
- 關注：414
- 高臺蜜柚
- 世界珍稀特大果--高臺蜜柚高臺蜜柚又稱"平和拋"，原產我國福建的西圃洲地帶，已有500多年的栽培歷史，是傳統的名貴佳果。
- 關注：413
- 達州燈影牛肉
- 燈影牛肉是達州弛名中外的名特食品，因其肉薄如紙，棕紅閃亮，燈照顯影而得名。
- 關注：391
- 舊院黑雞
- 舊院黑雞體型高大、肌肉豐滿、體質強壯、發育良好、耐寒、抗病力強，并產綠殼蛋，屬肉蛋兼用型，被人們稱為身似黑珍珠、蛋似綠寶石，蛋
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- 渠縣三匯果醋
- 三匯果醋是渠縣三匯醋廠研制成功的暢銷產品，深受全國老百姓的歡迎和喜愛，遠銷美國、加拿大等國家。
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- 東柳醪糟
- 醪糟，又名甜酒。是用優質糯米蒸熟降溫后，加曲藥混勻發酵而成。
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- 萬源板角山羊
- 萬源市地處四川東北邊陲，位于川、陜、渝三省（市）交界處，系大巴山腹心地帶。
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- 開江白鵝
- 開江白鵝為農產品地理標志產品。
- 關注：363
- 肉牛
- 肉牛,我市市全國商品牛基地縣（市），九九年被列為國家級秸稈養牛示范（市）。
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- 渠縣劉氏竹編
- 四川劉氏竹編工藝有限公司前身系四川省渠縣工藝美術廠。
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- 任市楊烤鴨
- 任市楊烤鴨采用鮮活土鴨配上優質調料精烤而成，色澤紅潤，香氣濃郁，營養豐富，肉質細嫩，味道醇厚，鮮美可口
- 關注：359
- 開江“峨城”牌板鴨
- 原料為良種鴨，臘香濃郁、熏味純正、色澤金黃、清香味爽、肉質細嫩化喳、肥而不膩，獨具特色。
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- 渠縣呷酒
- 呷酒與中華文明同步，起源于秦漢前，古都車騎城（現四川渠縣土溪城壩村），宗貝人建立了宗貝國，發明、釀造了醇和怡暢的呷酒。
- 關注：354
- 達州油橄欖
- 油橄欖是世界上珍貴的常綠、多年生木本油料樹。
- 關注：354
- 宣漢黃牛肉
- 宣漢縣黃牛列入世界優良牛種名錄，肉質特佳，分別在1992年首屆巴蜀食品節和1993年長江流域五省七方新產品技術交流會上榮獲金獎。
- 關注：354
- 徐鴨子
- 四川省達州市徐鴨子手撕鴨是采用大巴山深處百里峽土家族飼養的土鴨子，經徐代建繼承傳統工藝，通過多年反復實踐創研出來的具有獨特風味
- 關注：354
- 大竹板角山羊
- 大竹板角山羊,主產我市大竹片區，以有一對寬大扁平的角而得名，其體型高大，四肢健壯，肩胛部長有象馬一樣的長毛，全身被毛白色為其顯
- 關注：354
- 萬源舊院黑雞
- 舊院黑雞屬全國地方優良品種，主產于四川省萬源市，已有100多年的飼養歷史。
- 關注：347
- 萬源舊院黑雞蛋
- 舊院黑雞蛋營養豐富，富硒，具有滋補、美容、延緩細胞衰老、提高人體免疫功能、保健等特殊功效。
- 關注：345
- 燈影牛肉
- 燈影牛肉是四川達縣的傳統名食。
- 關注：345
- 麻辣雞塊
- 麻辣雞塊選用宣漢本地土雞為原料，輔以花椒、辣椒等十來種佐料精制而成，麻辣可口，回味無窮。
- 關注：344
- 綠香豆筍
- 綠香豆筍是集眾家之長，采用優質大豆為原料，經過特殊加工、烘烤制作、真空包裝而成的綠色食品，是開江縣著名的地方特產，其營養豐富、
- 關注：341
- 觀音豆干
- 觀音豆腐干，又名"仁"字豆腐干。主產大竹觀音鄉，有百多年歷史。
- 關注：340
- 什錦燴面
- 制作時在面粉內加入堿和清水，反復揉勻，搟成面皮，越薄越好，再切成菱形片，撒上淀粉待用。
- 關注：339
- 渠縣黃花菜
- 渠縣黃花菜早在200百年前，渠縣的吳家場一帶就已大面積種植，故稱吳菜。
- 關注：338
- 鳳凰柚
- 鳳凰柚外形優美，扁圓形或倒闊卵圓形，果面光滑，色澤金黃，平均單果重1500克，風味濃郁，果汁極多，質地柔軟，極易化渣，沒有其它柚類
- 關注：338
- 宣漢桃花米
- 桃花米又名“香米”、“貢米”，產于宣漢桃花鄉。
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- 通川柑橘
- 通川區北外鎮徐家壩社區，位于鳳凰山腰的5社，擁有具有產業帶動基礎的400畝柑橘園。
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- 石鍋魚
- 石鍋世家餐飲有限公司作為一個以制作河鮮為主的四川地方知名品牌，被授予“四川綠色餐飲示范單位、地方名特菜品、優秀餐飲企業”，目前
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- 宣漢童記麻辣雞
- 由四川省宣漢東鄉鎮７５歲老人童文珍，于一九五五年始創，并于２００４年４月在國家工商局總局申請注冊批準為“童記”商標。
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- 干燒巖鯉
- 干燒巖鯉是用四川特產巖鯉和豬肉炸、燒制而成。
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- 米城大米
- “米城大米”又稱“米城貢米”。
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- 開江山蒼子
- 山蒼子果實清香，純正，風味獨特。山蒼子，在四川境內其它地方鮮為少見，是長嶺鎮獨有的特色產品。
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- 巴山雀舌
- 巴山雀舌產于萬源市草壩鎮，境內環境優美，土壤、氣候特別適宜茶樹生長，茶葉自然品質好，并天然富硒。
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- 達縣米城貢米
- 達縣米城貢米，是四川省達州市達縣的著名特產，因其最初原自該縣米城鄉，故名。
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- 黃金黑木耳
- 四川省宣漢縣黃金鎮位于川東北部，距離中國氣都－達州市69公里。
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- 大風羊肉
- 以當地山區自然放養的小土山頭號為基本原料，以獨特的配方烹制而成。
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- 通川燈影牛肉
- 通川燈影牛肉是四川達州通川區的特產。
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- 三匯特醋
- “三匯牌”三匯特醋是省傳統名特產品，始于明朝末年，距今已有近400年的歷史，由于用料考究，工藝獨特，質量穩定有靠，產品以酸、香、
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- 甘棠馓子
- 甘棠馓子是四川省達州市開江縣甘棠鎮的特產。
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- 宣漢牛肉
- 宣漢牛肉為地理標志保護產品。
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- 尖椒肥腸
- 達縣趙家鎮利民街的劉肥腸餐飲小吃店以其招牌菜品尖椒肥腸成為了達縣十大名特地方小吃之一
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- 萬源馬鈴薯
- 萬源土豆不僅個大、口感好，而且富含人體所必需的微量元素硒，深受人們喜愛。
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- 宣漢黃牛
- 外貌特征：宣漢黃牛體軀細致緊湊。
- 關注：307
達州特產排行
- 石梯蒸魚
- 達縣石梯鎮坐落在巴河邊，巴河盛產鯰魚，當地人習慣將此魚剁塊后，拌以綠豆面、黃豆角、芝麻面、米粉、豌豆面、辣椒粉、花椒粉、姜末等
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- 廟安脆紅李
- 廟安鄉是宣漢縣脆紅李的發源地，又名“中秋紅李”，果實在8月中下旬-9月初成熟，豐產，高抗細菌性穿孔病。
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- 萬源富硒茶
- “茶之為飲，發乎神農氏。”大約是最早的茶文字記載。
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- 宣黃連
- 宣黃連因形如雞爪，又名雞爪黃連。中國醫科院注釋稱“四川宣漢縣生產的黃連稱宣黃連”。
- 關注：430
- 九頂雪眉
- 九頂雪眉產于川、陜、鄂交界處的大巴山腹地——宣漢縣漆碑鄉。
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- 達州橄欖油
- 達州橄欖油是采摘油橄欖樹鮮果，在常溫下壓榨而榨取的植物油，也是目前世界上唯一用鮮果冷榨取得的植物油。
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- 高臺蜜柚
- 世界珍稀特大果--高臺蜜柚高臺蜜柚又稱"平和拋"，原產我國福建的西圃洲地帶，已有500多年的栽培歷史，是傳統的名貴佳果。
- 關注：413
- 達州燈影牛肉
- 燈影牛肉是達州弛名中外的名特食品，因其肉薄如紙，棕紅閃亮，燈照顯影而得名。
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