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  • 建昌板鴨
  • 建昌板鴨
  • 主產在西昌、德昌等縣、市，具有體大、膘肥、油多、肉嫩、氣香、味美等特點。據歷史記載，元、明兩代，西昌原名建昌以出產板鴨著稱，故
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  • 木雕工藝品
  • 木雕工藝品
  • 木雕在我們國家常常被稱為“民間工藝”，其制作過程是及其考驗制作者耐心的。安州木雕廠制作工藝精湛，作品精美，主要有金絲楠
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  • 金江茶葉
  • 金江茶葉
  • 金江茶葉產于四川省宜賓，該茶葉遠銷前蘇聯、歐美、日本、中東、東南亞及港澳等十多個國家和地區，內銷遍及華北、東北、西北等省區。
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  • 伍隍枇杷
  • 伍隍枇杷
  • 伍隍枇杷是四川省資陽市雁江區伍隍鎮的特產。伍隍鎮砂型土質適宜枇杷的生長，所產的枇杷遠近聞名。主要以洞庭孟木、大五星、早中六為主
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  • 石棉巨型核桃
  • 干燒魚
  • 干燒魚
  • 干燒魚 主料：鯉魚一尾配料：豬肉丁、辣椒丁、香菇丁、筍丁調料：豆瓣醬、辣椒油、蔥姜末、醬油、香油、鹽、味精、白糖、 料理方
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  • 樂道子雞
  • 樂道子雞
  • 樂道子雞是四川省瀘州市納溪區的特產。“樂道子”林下土雞品牌形象逐漸深入人心，得到省內外消費者的認可。樂道子雞為國家農產品地理標
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  • 水晶燕菜餅
  • 水晶燕菜餅
  • 水晶燕菜餅，蒸點，特點：色白泡嫩，油香甜而化渣，營養豐富。烹制法：蒸。此品又名水晶燕窩餅，是高級筵席點心，可與湘蓮羹等配食。
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  • 川味香辣蟹
  • 川味香辣蟹
  • 飯店的香辣蟹都很貴一斤有78元的不等大多都在這個價位 一直以來，香辣蝦吃的多，但對與蟹一直都以為是蒸或煮，似乎沒有嘗試過這種看
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  • 玻璃抄手
  • 玻璃抄手
  • 玻璃抄手,原名大肉抄手，由于抄手皮薄，餡心精，包好后，餡心猶可見，故名玻璃抄手。分清湯、紅湯兩種。清湯味香，紅湯麻辣。(廣漢)
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  • 姜汁雞塊
  • 姜汁雞塊
  • 用生姜、蔥、干辣椒、花椒，胡椒烹制，成菜后風味特濃，姜香悠長，微酸帶辣，味極鮮美，令嘗者齒頰留香。
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  • 烘糕
  • 烘糕
  • 以米粉為主要原料,經拌粉、裝模、燉粉、成型、烘烤而制成的口感松脆的糕類制品。 烘糕是四川省廣安縣名產之一。它的特點為：色潔白
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  • 安岳石刻
  • 安岳石刻
  • 安岳石刻——凈瓶觀音：該產品選用民間極其稀有珍貴的紫袍玉石為材質，集安岳精湛的石刻藝術和傳承手工工藝，臨摹安岳縣圓覺洞凈瓶觀音
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  • 洋芋糍粑
  • 洋芋糍粑
  • 九寨溝藏胞制作的洋芋糍粑，即是以土豆為主要原料烹調的膳食。制作時先將土豆煮熟，剝皮，然后在專用器具里捶搗，使之成為粘性很強的闐
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  • 酥油茶
  • 酥油茶
  • 藏族具有特色的飲料之一。由酥油和馬茶混合加工而成。營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸種類多，熱量高。可以開胃提神、補腦、益智、美容
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  • 蛋酥花生
  • 蛋酥花生
  • 李氏萬興蛋酥花生，用優質的花生米為主要原料，采用祖傳秘制手法生產，具有香、脆、酥、入口即化的特點，一種正如歌中所唱
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  • 利州靈芝
  • 利州靈芝
  • 利州自古盛產靈芝.利州地處位于川陜甘三省交匯處，生物資源極為豐富。歷史上利州就產靈芝。境內野生靈芝分布較廣，海拔500米以上的中高
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  • 蒼溪杜仲
  • 蒼溪杜仲
  • 本品為杜仲科植物杜仲的樹皮。杜仲由于藥用價值高，并且用途廣，所以杜仲又被人們譽為“植物黃金”。
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  • 二家山兔產品
  • 二家山兔產品
  • 俗話說：“飛禽莫如鴣、走獸莫如兔”，兔肉蝕具“三高三低”（高蛋白、高賴氨酸、高消化率，低脂肪、低膽固醇、低熱量）優勢。
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  • 奉國大米
  • 奉國大米
  • 奉國大米因產自閬中市老觀山區（古代奉國縣）而得名。該區山青水秀，生態條件良好，獨特的自然環境孕育的稻米以粒大、飽滿、色澤好、口
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  • 筠連黑涼粉
  • 筠連黑涼粉
  • 筠連黑涼粉與別地傳統小吃涼粉有“味”的本質區別，如成都的鍋魁涼粉、洛帶客家傷心涼粉、南充川北涼粉均屬酸、麻、辣的豌豆粉、而筠連
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  • 筠連黃牛
  • 筠連黃牛
  • 筠連黃牛是指在四川省宜賓市筠連縣境內以當地自然生長的牧草為原料，通過自由放牧和自由飲用山泉以及山泉、茶葉混熬的茶水養殖的獨具地
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  • 南江蜂蜜
  • 南江蜂蜜
  • 南江農民養蜂歷史悠久，早在元初時期，就有農戶用黏土、樹枝、竹條或圓木制作飼養蜜蜂的容器
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  • 南江天麻
  • 南江天麻
  • 南江天麻是一種名貴的中藥材，是與真菌共生的草本食菌植物。南江天麻以歷史悠久，產量多，質量優。
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  • 巴塘松茸
  • 巴塘松茸
  • 巴塘松茸是四川省甘孜州巴塘縣的特產。巴塘的主要創匯產品是松茸，年產達200多噸，主要銷往日本。
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  • 自貢調味鹽
  • 自貢調味鹽
  • 自貢調味鹽是在優質自流井井鹽基礎上，制成的各種味道的調味品，是鹽作為調味品的一大發展，一投放市場就受到消費者好評。自流井的鹽，
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  • 攀枝花爬沙蟲
  • 攀枝花爬沙蟲
  • 攀枝花爬沙蟲，是四川省攀枝花市的著名特產，產于安寧河畔，俗稱“安寧土人參”，學名中華大嶺蛾。攀枝花爬沙蟲性溫味甘，補氣補腎，尤
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  • 中壩草莓
  • 中壩草莓
  • 攀枝花中壩草莓，是四川省攀枝花市仁和區中壩鄉的著名特產，該品果型好、顏色好、抗病力強、味道鮮、畝產量高、收獲期長，深受種植戶喜
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  • 荷葉楂
  • 荷葉楂
  • 糯米、山柰、八角同炒至谷黃色，磨成細粉，下紅糖漿、白糖、化豬油揉勻，分件包入切好的肉片成圓形，荷葉包裹，上籠蒸熟即成。
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  • 安岳米卷
  • 安岳米卷
  • 安岳米卷，米食，特點：色白細嫩，酸辣味鮮，清爽適口。烹制法：蒸、煮。安岳米卷歷史悠久，做工精細，是四川名小吃之一，是四川省資陽
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  • 三江黃牛
  • 三江黃牛
  • 三江黃牛是役肉兼用型地方優良品種。成年公牛體重375公斤，母牛體重226公斤，屠宰率43%，凈肉率31%。
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  • 底紋蘋果
  • 底紋蘋果
  • 醇甜細膩，芳香，以金冠紅心，紅冠品種為佳。
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  • 九寨礦泉
  • 九寨礦泉
  • 九寨溝泉水延綿50余公里，湖邊、林中一眼眼泉水，汩汩而涌，終年不斷。其中不乏優質礦泉。目前已開發出“九寨溝礦泉水”，該礦泉位于南
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  • 蟲草鴨
  • 蟲草鴨
  • 據現代藥理分析，蟲草含有脂肪、蛋白質、蟲草酸、冬蟲夏草素等成分，除了對腎虛陽痿、遺精、腰膝酸痛等病癥有奇特療效外，還對久病體弱
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  • 雷波臍橙
  • 雷波臍橙
  • 1995 年 10 月在北京舉辦的第二屆全國農業博覽會上 , 雷波縣農業局選送的臍橙鮮果“紐荷爾”、“柰文林娜”雙雙被評為金獎，“錦橙”被
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  • 腐乳煎蛋
  • 腐乳煎蛋
  • 材料：雞蛋加腐乳，切碎的蔥。家里沒腐乳了，南乳代替，南乳是紅色的，加進去顏色還蠻好看的。
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  • 三匯特醋
  • 三匯特醋
  • “三匯牌”三匯特醋是省傳統名特產品，始于明朝末年，距今已有近400年的歷史，由于用料考究，工藝獨特，質量穩定有靠，產品以酸、香、
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  • 女皇貢米
  • 女皇貢米
  • 女皇貢米是四川省廣元市昭化區的特產。昭化區月光村水稻專業合作社生產的“女皇貢米”，2014年5月獲“第14屆中國（廣州）國際食品展暨
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  • 張牛肉
  • 張牛肉
  • 張牛肉又名火邊牛肉，色黑而亮，肉質松軟，細嚼干魚，根根化渣，風味獨特。張牛肉已有90多年歷史，原名徐牛肉，為徐紹林所創。新中國成
  • 關注：315
  • 鹽都擔擔面
  • 鹽都擔擔面
  • 擔擔面是著名的自貢小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上秘制的湯料而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜
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  • 龍眼咸燒白
  • 龍眼咸燒白
  • 原料： 帶皮五花肉、芽菜、泡紅辣椒、豆豉、鹽、醬油、糖色、熟菜油。 制法： 1、帶皮五花肉刮洗干凈，放入沸水中煮至將熟，
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  • 五通橋毛霉
  • 五通橋毛霉
  • “豆腐乳”五通橋民間雅稱“豆腐魚”五通橋豆腐乳的規模化生產始于清代同治年間，德昌園醬園就是其中最大的豆腐乳制造作坊。經過多年的
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  • 枯葉蝶
  • 枯葉蝶
  • 蝴蝶，是大自然的舞姬，美稱“會飛的花朵”。被譽為和平、幸福、愛情忠貞的象征。蝴蝶在地球上的出現，已有6000多萬年歷史。分布廣闊、
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  • 樂山干筍
  • 樂山干筍
  • 樂山干筍是峨眉山著名特產。峨眉筍歷史悠久。明代胡世安《志竹變》稱“峨山竹品種最繁……僧人干之餅之，以供餐遺。”峨筍“四季可覓之
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  • 素燒如意
  • 素燒如意
  • 如意菜即蕨菜，因其狀若一柄綠瑩瑩的古代如意而得名。國外把它列為健康食品，稱為“山菜之王”。據風濕的功效，并右治療高血壓、頭昏失
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  • 貝母雞
  • 貝母雞
  • 九寨溝一帶有川貝和暗紫貝母兩種。它性味苦甘、涼口，能清肺散結、止咳，并能治療吐痰咯血、心胸郁結、肺痿、腫癰等病癥。
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  • 涼拌剁椒皮蛋
  • 涼拌剁椒皮蛋
  • 皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，是我國傳統的風味蛋制品，不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有的盛名。皮蛋，不但是美味佳肴，而
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  • 川仲雄花
  • 川仲雄花
  • 旺蒼地處神奇的北緯32度線上的米倉山區，這里氣候適宜，光熱條件好，雨量充沛，境內地形差異明顯，屬北部高山向南部中低山過渡地帶，海
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  • 雅安邊茶
  • 雅安邊茶
  • 雅安邊茶為雅安傳統特產。雅安自古產茶，是茶的故鄉。邊茶，顧名思義，就是內地銷往邊疆地區的茶葉。
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  • 云頂紅茶
  • 云頂紅茶
  • 云頂紅茶   --2015年度全國名特優新農產品
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