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  • 蓬萊刺參
  • 蓬萊刺參
  • 刺參是我國20多種食用海參中質(zhì)量最好的一種，也是蓬萊最重要的海產(chǎn)珍品之一。 刺參營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，不含膽固醇，是高級滋補(bǔ)
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  • 金獎白蘭地
  • 金獎白蘭地
  • （原名“張裕白蘭地”）產(chǎn)地：中國山東煙臺 特點(diǎn)：色澤金黃，晶瑩透明，優(yōu)雅柔和 功效：適量常飲該酒有耐寒提神、解除疲勞、幫助
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  • 蓬萊大花生
  • 蓬萊大花生
  • 蓬萊大花生又名“蓬萊一窩猴”，是蓬萊眾多的花生品種中歷史較久、聲譽(yù)最隆的花生品種。
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  • 桑島海參
  • 桑島海參
  • 桑島海參為山東省龍口市桑島周圍渤海海域內(nèi)生長的一種“刺參”，桑島為國家級地質(zhì)地貌保護(hù)區(qū)，海水清澈見底，水中微生物及生物種類豐富
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  • 山東梨
  • 山東梨
  • 山東梨（黃縣長把梨）山東梨因原產(chǎn)于黃縣（現(xiàn)龍口市），又稱黃縣長把梨，因其在國內(nèi)大梨出口中占有顯赫位置，故現(xiàn)出口部分以"山東梨
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  • 張裕三鞭酒
  • 張裕三鞭酒
  • 山東特產(chǎn)—三鞭酒，是中國酒類的一個細(xì)分,屬于配制酒的一種,是以優(yōu)質(zhì)白酒為酒基,配以藥食同源的中藥材為原料制成。
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  • 張裕葡萄酒
  • 張裕葡萄酒
  • 張裕集團(tuán)的前身是“張裕釀酒公司”，1892年，由著名愛國華僑實業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦，是中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。
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  • 煙臺大櫻桃
  • 煙臺大櫻桃
  • 煙臺大櫻桃 素以“北方春果第一枝”聞名遐邇的煙臺大櫻桃，以其嬌艷欲滴、晶瑩剔透的風(fēng)韻，香甜可口的美味，富含營養(yǎng)，無農(nóng)藥殘留的
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  • 抽紗刺繡品
  • 抽紗刺繡品
  • 抽紗刺繡品是一種中西結(jié)合的刺繡工藝。它是按圖案設(shè)計要求，在棉布或麻布上，抽去一部分經(jīng)緯紗絲，再以針線連綴，形成透空的紋佯，從而
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  • 龍口草莓
  • 龍口草莓
  • 清朝末年，草莓隨當(dāng)?shù)厝说倪h(yuǎn)洋經(jīng)商被帶到龍口，時稱"洋莓果"、"高麗果"。建國以后60年代開始大面積栽培，近年來引進(jìn)了國內(nèi)外諸多優(yōu)
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  • 紅油牛肉干
  • 紅油牛肉干
  • 紅油牛肉干 主料：精牛肉400肉 配料：蔥姜米各10克，熟的芝麻25克 調(diào)料：醬油10克，食鹽1克，味精5克，料酒10克，白糖6克，辣
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  • 煙臺海參
  • 煙臺海參
  • 煙臺最富盛名的高檔補(bǔ)品———海參 “煙臺海參”如同“煙臺蘋果”一樣，是聞名海內(nèi)外的地方特色產(chǎn)品。海參是“海產(chǎn)八珍”之首 全
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  • 寧海腦飯
  • 寧海腦飯
  • 寧海腦飯是山東省煙臺市牟平區(qū)寧海街道的特色小吃。寧海腦飯，始創(chuàng)于1927年，以其制作精細(xì)，味美可口而聞名于膠東，因此膠東流傳有“文
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  • 白曬
  • 白曬
  • 把黃魚、鱔魚、粘魚、扁口魚等沿腹部割開，去掉內(nèi)臟不加鹽曬干，當(dāng)?shù)亟邪讜瘛！鞍讜瘛迸蒈浾羰欤山奂t，肉質(zhì)不糜不爛，軟硬適中，本
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  • 長島海參
  • 長島海參
  • 地域范圍 長島海參出產(chǎn)于黃海渤海分界線,兩海交界水源獨(dú)特特有的地理氣候特點(diǎn)，孕育出的海產(chǎn)品獨(dú)具美味。國家一級水質(zhì)的水源：長島
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  • 萊陽梨
  • 萊陽梨
  • 萊陽梨產(chǎn)于萊陽，以其獨(dú)特的清香甜脆著稱于世。萊陽梨自古就是皇家貢品，其色略呈暗綠，上有褐色斑點(diǎn)，型為橢圓，僅萊陽烏龍河兩岸若干
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  • 萊陽縊蟶
  • 萊陽縊蟶
  • 萊陽縊蟶是山東煙臺萊陽的特產(chǎn)。
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  • 碧綠羊排
  • 碧綠羊排
  • 碧綠羊排：在炸羊排的基礎(chǔ)上改良而成，造形美觀，味鮮香酥，外脆里嫩。選用帶脊肉的羊脅排，通過加工烹制，再配以綠色素菜。在加工肋條
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  • 長島海帶
  • 長島海帶
  • 海帶，是理想的天然健康綠色食品，是一種經(jīng)濟(jì)實惠，受人們歡迎的副食。長島海帶是山東省長島縣的特產(chǎn)。長島是山東省唯一的海島縣，中國
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  • 萊州月季
  • 萊州月季
  • 萊州月季園位于山東萊州市萊州路與文化路交叉點(diǎn)西南側(cè)，1987年5月落成，占地0.75公頃。萊州素稱“月季之鄉(xiāng)”，據(jù)傳，明代一對年輕夫婦
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  • 萊州大蟹
  • 萊州大蟹
  • 萊州大蟹此蟹是掖縣的著名特產(chǎn)。因掖縣古時是萊州府的所在地，因此，萊州大蟹之名便流傳至今。萊州大蟹的背面有三個隆起部分，前側(cè)緣各
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  • 蝎滾繡球
  • 蝎滾繡球
  • 煙臺菜屬膠東風(fēng)味，以烹制海鮮見長。毒蝎也成了山東人的餐中物，油炸山蝎是山東著名的風(fēng)味菜點(diǎn)，而煙臺人的蝎滾繡球便是吃毒蝎的又一杰
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  • 福山拉面
  • 福山拉面
  • 操作技藝復(fù)雜，經(jīng)和面、打條、拉抻而成面坯，細(xì)如龍須。沸水煮熟，澆海味三鮮鹵、魚片鹵、大蝦鹵、雞絲鹵、蛤仁鹵等。滑爽筋道，鮮香清
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  • 紅燒大蝦
  • 紅燒大蝦
  • 紅燒大蝦：歷來是魯菜中膾灸人口的名菜佳肴，其色澤之美、口味之佳，久為人們所稱道。蝦肉鮮嫩，滋味鮮美。膠東半島海岸線長，海味珍饈
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  • 地生比目魚
  • 地生比目魚
  • 地生比目魚學(xué)名黃蓋鰈。黃、渤海及東海均有分布，但以蓬萊沿海數(shù)量較多。該魚肉味鮮美，深受沿海漁民喜愛，是蓬萊沿海一種比較重要的經(jīng)
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  • 牟平蘋果
  • 牟平蘋果
  • 牟平蘋果是山東省煙臺市牟平區(qū)的特產(chǎn)。牟平蘋果個大、果形正，色澤鮮艷江潤，外表光滑細(xì)膩，口味酸甜適口，是“煙臺蘋果”的主產(chǎn)區(qū)之一
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  • 招遠(yuǎn)蘋果
  • 招遠(yuǎn)蘋果
  • 招遠(yuǎn)蘋果是山東省煙臺市招遠(yuǎn)市的特產(chǎn)。招遠(yuǎn)紅富士蘋果色艷形正、口感清爽、汁多脆甜、久貯不綿、營養(yǎng)豐富。1995年4月，招遠(yuǎn)市被中國特
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  • 福山燒雞
  • 福山燒雞
  • 福山燒雞是山東省煙臺市福山區(qū)的特產(chǎn)。福山燒雞肉嫩、味鮮，雞肉蛋白質(zhì)含量較高，易于被人體消化、吸收，有滋補(bǔ)身體、增強(qiáng)體力的作用。
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  • 云峰大櫻桃
  • 云峰大櫻桃
  • 山東萊州的云峰大櫻桃早于煙臺東部10天左右成熟,現(xiàn)有種植面積2萬多畝,占全國栽植面積的10%,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大櫻桃1000萬斤,產(chǎn)值3000多萬元。
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  • 海腸子
  • 海腸子
  • 海腸子 海腸子，學(xué)名單環(huán)刺縊，僅煙臺及蓬萊縣沿海有少量出產(chǎn)。它是一種長圓筒形軟體動物。多年來，人們都把它當(dāng)作“魚餌”使用。真
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  • 紅燒對蝦
  • 紅燒對蝦
  • 將對蝦頭部去掉，抽去蝦腸，留皮，用清水洗凈。炒鍋內(nèi)放豬油，放入對蝦，炸至五成熟撈出。炒鍋內(nèi)留油，下蔥、姜炸出香味，再放入雞湯、
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  • 西羅家鐵把瓜
  • 西羅家鐵把瓜
  • 瓜香濃郁、風(fēng)味極佳 “西羅家”牌鐵把瓜屬于薄皮甜瓜類型，它是招遠(yuǎn)市農(nóng)家品種，據(jù)招遠(yuǎn)縣志記載，該品種始于清順治年間，距今已有3
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  • 萊陽萊胡參
  • 萊陽萊胡參
  • 萊胡參，又叫萊陽沙參，是山東省萊陽市的特產(chǎn)之一。因產(chǎn)于高格莊鎮(zhèn)鎮(zhèn)胡城村的萊陽沙參品質(zhì)最好，故萊陽沙參又被稱之為“萊胡參”，意為
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  • 官地洼西瓜
  • 官地洼西瓜
  • “嘗遍天下瓜，最愛地低洼”。西瓜是招遠(yuǎn)市畢郭鎮(zhèn)官地洼村的特色產(chǎn)業(yè)之一，該村種植西瓜已有十幾年的歷史，同時西瓜也是該村村民增收致
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  • 芝罘刺參
  • 芝罘刺參
  • 芝罘刺參 芝罘灣海參----刺參，因背部有4-6行肉刺而得名，是海參中的上品，名列海味八珍之首，在“99中國國際農(nóng)業(yè)博覽會”上被認(rèn)定
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  • 蓬萊巴梨
  • 蓬萊巴梨
  • 蓬萊巴梨是山東省煙臺市蓬萊市的特產(chǎn)。巴梨風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)極佳，果皮呈黃色，陽面有紅暈，皮薄，肉乳白色，質(zhì)細(xì)軟而易溶，汁極多，味濃
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  • 萊州對蝦
  • 萊州對蝦
  • 萊州對蝦是山東省煙臺市萊州市的特產(chǎn)。中國對蝦是萊州獨(dú)具特色的地方品種，被譽(yù)為萊州“四大海鮮”之一，味道鮮美，營養(yǎng)價值高。萊州對
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  • 萊州仙客來
  • 褶牡蠣
  • 褶牡蠣
  • 褶牡蠣是蓬萊市潮間帶的主要經(jīng)濟(jì)貝類之一。具有生長快、適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)品營養(yǎng)價值高等特點(diǎn)。深受國內(nèi)外市場的歡迎。
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  • 萊州大粒鹽
  • 萊州大粒鹽
  • “萊州大粒鹽”被國家工商行政管理總局商標(biāo)局正式注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，這是萊州市繼“萊州梭子蟹”之后的第二件地理標(biāo)志證明商標(biāo)，
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  • 阿福小西瓜
  • 阿福小西瓜
  • 阿福小西瓜：屬早熟品種，瓜皮綠色帶細(xì)條紋，果肉鮮紅色，瓜小橢園形，單瓜重1.8-2.2公斤，瓜皮極薄，糖度為12-14度，口感極好，耐貯運(yùn)
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  • 招遠(yuǎn)炸雞椒
  • 招遠(yuǎn)炸雞椒
  • 制法： （1）將翅骨節(jié)上的雞肉剔去，露出節(jié)骨；從雞翅大轉(zhuǎn)彎骨環(huán)處剁去小翅，修光滑骨環(huán)，但不能剁斷翅骨，以免加熱時骨髓溢出，使
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  • 芙蓉干貝
  • 芙蓉干貝
  • 芙蓉干貝，以干貝為主料，加蔥姜、清湯上屜蒸熟，再將蛋清上屜蒸熟呈芙蓉狀，把蒸好的干貝撒在上面，引入高湯，淋上香油即成。蒸制成的
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  • 海陽蘋果
  • 海陽蘋果
  • 海陽蘋果是山東省煙臺市海陽市的特產(chǎn)。海陽蘋果可以說遍山都是，以北部山區(qū)各鎮(zhèn)為多和好。海陽“皇家”牌紅富士，憑著單果個大均勻、品
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  • 煙臺大花生
  • 煙臺大花生
  • 煙臺大花生 煙臺市氣候溫和，土壤松疏，雨量適中，這種得天獨(dú)厚的自然條件非常適宜大花生生長。19世紀(jì)中期，大花生從國外傳入煙臺，
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  • 拔絲蘋果
  • 拔絲蘋果
  • 拔絲蘋果是魯菜菜譜之一，以蘋果為制作主料，拔絲蘋果的烹飪技巧以拔絲為主，口味屬于甜味。拔絲菜是一種烹調(diào)技術(shù)較高的甜菜，拔絲是將
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  • 杠子頭火食
  • 杠子頭火食
  • 杠子頭火食 據(jù)有關(guān)史料記載，清朝末年，山東濰縣城西留飯橋一帶鄉(xiāng)村流行制作一種火食，這種火食和面時加水甚少，用手揉不成團(tuán)，只好
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  • 海陽白黃瓜
  • 海陽白黃瓜
  • 海陽白玉黃瓜，俗稱白黃瓜，又名“梨園白”。海陽白玉黃瓜是海陽市種子站從地方品種中經(jīng)過多年定向系統(tǒng)選育而成的耐熱、抗病品種，現(xiàn)已
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  • 棲霞蘋果
  • 棲霞蘋果
  • 地域范圍 山東棲霞市素有“膠東屋脊”之稱，面積2017平方公里，主要地形為丘陵山地，有“六山一水三分田”之特點(diǎn)。這樣的地理自然環(huán)
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  • 蓬萊地生子
  • 蓬萊地生子
  • 蓬萊地生子是山東省煙臺市蓬萊市的特產(chǎn)。“蓬萊地生子（黃蓋鰈）”體扁平呈橢圓形，頭小，口小，兩側(cè)口裂不等長。兩眼小并均長在頭右側(cè)
  • 關(guān)注：248
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