蓮子心的功效與作用
很多人喜歡吃蓮子，并且也知道蓮子有很高的營養價值，但是卻很少有人去關注蓮子心，其實蓮子心也是有很高的營養價值，接下來小編就來告訴大家蓮子心的功效與作用。
蓮子心就是睡蓮科植物成熟種子的綠色胚芽，一般情況都是取出曬干才能夠食用的，蓮子心其貌不揚，長約1.2-1.6厘米，頂端膏綠色，沒有氣味，味道略苦。
蓮子心味苦性寒，因此具有清熱，瀉心火，降血壓的功效，對于緩解熱病，心煩神昏，高血壓，煩熱失眠有顯著的功效，通常都是用來泡茶喝煎湯的。
蓮子心茶具有清心去熱、止血止渴的功效，而且還能夠治療心衰休克、陽痿遺精，目赤腫痛等病癥，蓮子心味道極苦，但是卻有顯著的強心作用，良藥苦口利于病嘛。
蓮子心煲湯也是風味獨特，同樣具有清熱去火、安神強心的功效，并且煲湯的話沒有那么苦，反而氣味幽香，入口苦味若游絲，沒有那么明顯，非常不錯。
所以說，大家平時如果購買蓮子的話，最好不要扔掉蓮子心，否則就太浪費了！
來源：名希特產網 關注：
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