昆布是什么
昆布：為海帶科植物海帶或翅藻科植物昆布的葉狀體及裙帶菜的葉狀物。
有下氣的作用，長期食用使人消瘦。無氣滯不下的人，不可食用。南方海島上的入愛吃，是因為當地沒有別的好菜，只得食用它。吃習慣了，也不易生什么疾病。于是把它的功效傳播給北方人。北方人吃了，卻生出許多病，這是因為水土不相宜。
引用原典：
下氣，久服瘦人。無此疾者，不可食。海島之人愛食，為無好菜，只食此物。服久，病亦不生。遂傳說其功于北人。北人食之，病皆生，是水土不宜爾。
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