鳳凰單樅屬于什么茶
潮州鳳凰山的產茶歷史悠久,其中鳳凰單樅的產銷歷史已有900余年。鳳凰單樅屬于青茶,曾三次獲得全國優質名茶稱號,1986年被評為烏龍茶之首。
產地:廣東潮州。
品質特征:鳳凰單樅的品質有以下三個方面。
①外形條索緊結、肥壯重實,挺直勻整,色澤褐色油潤。
②湯色橙黃清澈明亮,香氣清高深遠,有天然花香,滋味濃爽,有回甘。
③葉底有紅邊。
鑒別要點:有天然花香,滋味潤喉回甘。
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