名希特產網飲食禮儀 [切換城市]
特產首頁 小吃大全 飲食禮儀 各地特產 特產專題

大白菜的營養價值

大白菜,有“菜中之王”的美名,在我國北方的冬季餐桌上必不可少,有“冬日白菜美如筍”之說。民間說:魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安,即所謂“百菜不如白菜”。

大白菜的主要成分是蛋白質和碳水化合物,并含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、粗纖維、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。大白菜所含的鈣和維生素C比梨和蘋果還高,其微量元素-鋅的含量不但在蔬菜中屈指可數,甚至高過肉類和蛋類。

大白菜中有一種化合物,能夠幫助分解同乳腺癌相聯系的雌激素。美國紐約激素研究所的科學家發現,由于中國和日本婦女常吃白菜,乳腺癌發病率比西方婦女低得多。大白菜富含維生素C、維生素E,多吃可護膚養顏,促進人體排毒和對動物蛋白的吸收。

大白菜還有以下三個藥用價值。

1.治小兒百日咳:大白菜根2個,冰糖30克。二者水煎服用,每日3次。

2.治便秘:大白菜幫1個,植物油、醬油、糖、醋、淀粉各適量。大白菜幫洗凈,切成薄片,用油炒至八成熟后,將醬油、糖、醋、淀粉調成汁,倒入鍋內,拌炒均勻即可。

3.治風熱感冒:大白菜根3個,蔥根7個,蘆根1.5克。上述原料用水煎服。每日1次,連服2~3日。

此外,提醒各位網友:大白菜順絲切易熟。不宜用煮焯、浸燙、擠汁等方法烹調,以免營養流失。腐爛的大白菜中含有亞硝酸鹽等毒素,食后可使人體嚴重缺氧甚至有生命危險。
來源:名希特產網 關注:
飲食禮儀推薦
飲食禮儀排行
  • 凍羊糕
  • 凍羊糕
  • 羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產后貧血有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是
  • 05-08 關注:151
  • 街頭小吃涼皮
  • 街頭小吃涼皮
  • 小麥面粉,清水,黃瓜,香菜,蒜,花椒
  • 05-08 關注:113
  • 奶香花生牛軋糖
  • 奶香花生牛軋糖
  • 材料:棉花糖300克,奶粉200克,烤香的花生300克,黃油90克(花生提前炒香或者倒入烤盤,預熱烤箱175度,中上層上下火,烤15分鐘,放涼
  • 05-08 關注:107
  • 牛軋糖
  • 牛軋糖
  • 做過糖之后發現,含糖量那叫一個高;最大的制作心得不是鍋鏟比較難洗,而是千萬別在夏天做牛軋糖。
  • 10-26 關注:101
  • 爽滑解暑仙草凍
  • 爽滑解暑仙草凍
  • 我所說的仙草凍,其實我們這兒從來就是把它叫做涼粉。我是后來才知道,在我們大中國,大名鼎鼎的涼粉原來可以是截然不同的兩樣食物。
  • 05-08 關注:100
回頂部名希特產網©版權所有
主站蜘蛛池模板: 中国武警gaysexchina武警gay| 在线观看三级激情视频| 国产精品乳摇在线播放| 亚洲第一成年免费网站| 中文字幕日韩人妻不卡一区| jizz大全欧美| 狠狠色欧美亚洲狠狠色www| 暖暖免费中国高清在线| 国产精品热久久无码AV| 全球中文成人在线| 一个人看的视频www在线| 麻豆国内精品欧美在线| 欧美黑人巨大xxxxx视频| 小泽玛利亚在线观看国产| 国产一区二区三区影院| 乱人伦人妻中文字幕无码久久网| 黄色成人在线网站| 欧美成人鲁丝片在线观看| 天天综合色天天桴色| 四虎成人精品在永久免费| 久久天天躁狠狠躁夜夜不卡| 四虎永久在线日韩精品观看| 波多野结衣痴汉| 女人与公拘交酡过程高清视频| 国产AV无码专区亚洲精品| 乱淫片免费影院观看| 韩国三级hd中文字幕好大| 最近2019好看的中文字幕 | 男人边吃奶边做性视频| 日本三级在线观看免费| 国产成人无码区免费内射一片色欲| 亚洲国产精品无码久久久蜜芽| bbbbbbbbb欧美bbb| 欧美精品一区视频| 在线A级毛片无码免费真人| 免费jlzzjlzz在线播放视频| 一线在线观看全集免费高清中文| 蜜臀91精品国产免费观看| 性色生活片在线观看| 午夜精品久久久久久毛片| 中国特黄一级片|