牛肉不能和什么一起吃
吃牛肉時最好不喝白酒：牛肉性溫，味甘，補氣助火；白酒也是熱性食物。如將二者相配食用，極易上火，甚至可引發口腔炎癥、腫瘤。
牛肉不能和生姜一起吃：這是因為生姜性味辛溫，一般陰虛內熱者都應忌食。若生姜與性味甘溫的牛肉配食，無疑是火上加油，使體內熱升火盛，導致各種熱痛病癥。因此，牛肉不宜配以生姜同食。
牛肉不能和栗子一起吃：栗子含有較多的產熱營養素，多食則不易消化。而牛肉含有豐富的蛋白質，牛肉肉質致密，也不易消化吸收。若二者同煮同食，更不易消化吸收。另外，栗子中的維生素C非常豐富，可能會與牛肉中的微量元素發生反應而削弱價值。
牛肉不能和韭菜一起吃：牛肉和韭菜一起吃不但容易上火，還容易造成氣血不通。
來源：名希特產網 關注：
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