- 三門灣鋸緣青蟹
- 食用前先用清水沖洗，再殺之（可用筷子從其雙眼刺入破壞中樞神經使其螯足放松），而后去縛刷洗挖內臟（注：清蒸、清煮時不挖洗內臟）。
- 關注：295
- 桐嶼枇杷
- 浙江省臺州市桐嶼鎮的枇杷產業聞名全國，是著名的枇杷之鄉。目前枇杷種植面積7200畝。項目總投資1000萬美元，占地總面積700公傾，建筑
- 關注：294
- 豬肉麥餅
- 豬肉麥餅又稱肉圓麥餅。制作方法大體與家常普通菜餡麥餅相同。唯體型略小。取精肉剁糊（俗稱“肉圓糊”）做餡料。吃時用三只箸,左手拿
- 關注：294
- 毛冠鹿
- 產品名稱：毛冠鹿
產品產地：浙江臺州
產品特性：體型較金錢豹小，全身呈淡灰褐色，體側約有六個云形暗灰色斑紋，，故稱"云豹
- 關注：294
- 姜蔥鯧魚索面
- 產品名稱：姜蔥鯧魚索面
產品產地：浙江臺州
產品特性：鯧魚肉細味鮮，索面細滑潤腸，此菜是開胃佳品。
產品功能：養顏，還有
- 關注：293
- 蒜香海蜈蚣
- 產品名稱：蒜香海蜈蚣
產品產地：浙江臺州
產品特性：形狀特異，香溢味美，蛋白質豐富。
產品季節：盛產于寒冷季節
產品功
- 關注：292
- 松花酒
- 松花粉原料全部由人工采集，品質純正，富含人體必需的多種氨基酸、維生素、微量元素、酶類、黃酮類、核酸、不飽和脂肪酸等營養成分和生
- 關注：288
- 黃巖蜜桔
- 最早史料見三國東吳沈瑩的《臨海異物志》，唐代黃巖乳桔列為朝延貢品。民國初，本地早在北京舉辦的巴拿馬萬國博覽會預展中獲獎，從此黃
- 關注：288
- 玫瑰露水密桃
- 產品名稱：玫瑰露水密桃
產品產地：浙江臺州
產品特性：外觀美麗，果肉柔軟，汁液多，有香氣
產品季節：6月上中旬成熟。
- 關注：288
- 東魁楊梅
- 東魁楊梅
臨海楊梅栽培歷史悠久（距今近1700年），是臨海市傳統的特色水果，解放前是臨海市第一大水果品種，在二十世紀八九十年代的
- 關注：285
- 隋梅
- 產品名稱：隋梅
產品產地：浙江天臺山
產品歷史：隋梅相傳為章安大師手植，至今已1300多年，是國內三株最古老的梅樹之一。
產
- 關注：285
- 白銀飾品
- 仙居是中國最大的三大白銀集散基地，擁有全國最大的浙江白銀市場，素有白銀王國之美譽，并擁有世界上最大的書法銀雕版畫。精加工過的白
- 關注：284
- 糯米蛋糕
- 糯米蛋糕用糯米粉、雞蛋、白糖三種原料按相等比例拌和制作。三斤原料，可以做三斤糯米蛋糕。制作的關鍵是要將雞蛋打攪得相當成熟，用手
- 關注：284
- 塘下茭白
- 產品簡介：塘下茭白
產品產地：浙江臺州
產品特性：嫩、白、細、凈、味好
產品功能：預防高血壓，防止動脈硬化，特別是對患有
- 關注：284
- 臨海蜜桔
- 地域范圍
臨海市境內的涌泉鎮等三十一個鄉鎮街道辦事處
特定品質
果形整齊，色澤亮麗，果皮細薄，肉質脆嫩，汁多化渣，風味濃
- 關注：283
- 玫瑰露早熟桃
- 玫瑰露水密桃1990年從杭州農科院引進，在岙環鎮羅殊落戶、生根、開花、結果。該基地現有水果面積600畝，年產值預計80萬公斤，銷售額32
- 關注：283
- 黃巖本地早
- 地域范圍
黃巖境內的平原區域和永寧江兩岸
特定品質
黃巖本地早是黃巖蜜橘的上層品種，屬蕓香科，又名早桔。寬皮橘類。樹勢強
- 關注：282
- 復古牌茭白
- 茭白，又名為茭筍，屬多年生宿根水生草本。種植的品種有雙季茭和單季茭。雙季茭俗稱4·9茭，在每年的古歷四月初和九月初開始采收，古歷
- 關注：282
- 天臺山蜜桔
- 產品名稱：天臺山蜜桔
產品產地：浙江天臺上
產品特性：個大肉厚、汁甜核小，體型適中、薄皮無核、味甜汁多
產品季節：金秋桔
- 關注：282
- 臨海西蘭花
- 浙江臨海廣闊的沿海平原、肥沃的土地、得天獨厚的冬春氣候條件都讓這里的西蘭花生長的尤為繁盛。2003年臨海被授予“中國西蘭花之鄉”稱
- 關注：280
- 溫嶺草編
- 草編，民間廣泛流行的一種手工藝品。是利用各地所產的草，就地取材，編成各種生活用品，如提籃、果盒、杯套、盆墊、帽子、拖鞋和枕、蓆
- 關注：280
- 溫聯牌果蔗
- 2000年聯樹果蔗基地種植果蔗面積10100畝，其中：三王、下店、聯樹三村種植2510畝，占耕地面積92%。以三王村為中心，向四周輻射，面積逾
- 關注：280
- 潘郎鱔面
- 產品名稱：潘郎鱔面
產品產地：浙江臺州
產品簡介：選用粗壯的鮮活黃鱔煮熟切絲，然后猛火燒熱色拉油，以蔥、姜、蒜爆炒鱔絲，加
- 關注：280
- 三門對蝦
- 三門對蝦是浙江省臺州市三門縣的特產。三門對蝦，是三門縣新發展的海水養殖大宗產品。原種來自黃、勃海區，又稱中國對對。
養殖6個
- 關注：279
- 三門翠冠梨
- 三門翠冠梨是浙江省臺州市三門縣的特產。三門縣翠冠梨因成熟早、肉質細嫩、甘甜多汁等優點深受市民喜愛。
- 關注：278
- 浦岙牌八珍涼茶
- “八珍涼茶”適合現代人追求清新、自然、健康的口味增添中茶文化內涵特研制開發。本產品采用脫水干燥，處理的茶葉、白菊花、杞子、鮮石
- 關注：278
- 三杯田雞煲
- 三杯田雞煲
菜名：
三杯田雞煲
主料：
田雞480克，姜10克切片。蔥段2條，干蔥片2粒，甘筍花數片，鎮江香醋1湯匙。
配料
- 關注：277
- 黃巖洛陽青枇杷
- 產品名稱：黃巖洛陽青枇杷
產品產地：浙江黃巖
產品特性：果面麥桿黃，肉橙紅色，肉質粗且致密，汁多、甜酸適度，可溶性固形物9
- 關注：277
- 天臺香魚
- 產品名稱：香魚
產品產地：浙江臺州天臺
產品特性：香而無腥氣，肉質鮮嫩，醇美可口。
產品成分：含有蛋白質、脂肪、鐵、核黃
- 關注：277
- 天臺白術
- 白術，又名冬術，多年生草本，每年十、十一月采收，有補脾益胃、去除濕燥的功效。主治脾胃氣弱、倦怠少氣，虛脹水腫，頭暈自汗、胎氣不
- 關注：276
- 壇紫菜
- 紫菜是生長在淺海潮間帶的巖石上的一種紅藻門，紅毛菜科植物，藻體呈膜狀，顏色呈紫色或褐綠色。主要有甘紫菜、褐紫菜和壇紫菜。它具有
- 關注：276
- 青蟹
- 青蟹是本縣有名特產之一，三門青蟹質量特別好，肉白膏黃，鮮美異香。分布在“五港”兩岸的淺涂中，特別是海游港海水鹽度適中，水質肥沃
- 關注：276
- 水晶蛋糕
- 水晶蛋糕是切成菱形小塊、質軟、色黃、味美的可口食品。家常食用、招待賓客皆宜。作筵席中的“道食”更受青瞇。
主要將蛋汁用箸打爛
- 關注：275
- 玉橙
- 玉橙又名廣柑，系蕓香科柑桔屬的優良品種，是玉環縣三大傳統特色水果之一，至今已有500多年的栽培歷史。目前，玉環縣種植面積670公頃，
- 關注：275
- 香辣花蛤
- 工藝：炒。
主料：花蛤。
配料：姜、大蒜、辣椒、植物油、辣椒油、料酒、番茄醬、香醋、白砂糖。
做法：
1.姜、蒜洗凈切末
- 關注：274
- 浦口楊村番茄
- 浦口楊村自七八十年代開始發展番茄生產，經過幾十年的規模種植，先后建立了繁榮、高洋、浦口西、水淋頭、胡家橋5大番茄基地，現常年種
- 關注：274
- 茶香蝦
- 茶香蝦
1、把龍井茶用水泡開，十分鐘后將茶與水分離，茶葉擦干備用
2、蝦剪去須腳，用料酒與茶湯浸泡十分鐘
3、鍋內放少許油
- 關注：274
- 路橋枇杷
- 路橋枇杷歷史悠久，在宋代就有栽培，宋嘉定赤城志中就有“枇杷，葉陰密不凋，冬花夏實”的記載。路橋枇杷總產量在歷史上曾占全國四分之
- 關注：274
- 黃巖慢桔
- 地域范圍
黃巖境內的平原區域和海拔在100米以下山地
- 關注：274
- 三門望潮
- 三門望潮是浙江省臺州三門的特產。
在浙東一帶，它被叫做望潮，名字很美，甚至有人把它與一個叫“望海潮”的詞牌名聯系起來。據說潮
- 關注：273
- 海島明珠
- 產品名稱：海島明珠
產品產地：浙江臺州
產品特性：文旦被稱為中華第一柚，藥用價值極高
產品組成：含有豐富的糖類有機酸，維
- 關注：273
- 天臺黃牛
- 天臺山小狗牛即天臺黃牛，是以天臺縣為主產區，經過長期自然選擇和人工選育而形成的一個山地型小個體黃牛品種。因其體小但敏捷如犬，俗
- 關注：272
- 蕃粉圓
- 產品名稱：蕃粉圓
產品產地：浙江臺州
產品組成：含豐富的碳水化合物與蛋白質，可代替糖食，充制淀粉。
產品特性：油潤滑口，
- 關注：272
- 大陳黃魚
- 特定品質
黃花魚是大、小黃花魚的統稱、俗名，其學名為大黃魚、小黃魚，是鱸形目石首魚科中的佼佼者，我國重要的經濟食用魚種。大黃
- 關注：271
- 蜜汁番薯
- 蜜汁番薯，又稱紅薯、白芋、山芋、地瓜等。仙居一帶所產地瓜，亦稱花葉紅薯，皮黃肉紅，味道鮮甜，據傳是清時的貢品。傳統名菜"拔絲貢
- 關注：271
- 仙居八大碗
- “八大碗”選料講究，做工精細，搭配科學，口味純正，是仙居百姓喜事、請客必用的傳統大餐。傳說古時八仙過海大戰龍王之后，在回神仙居
- 關注：271
- 仙居獼猴桃
- 仙居為全省12個獼猴桃基地縣之一。野生果品資源分布廣泛，人工栽植始于1985年，主要品種有海沃特、阿里林和中華獼猴桃等
- 關注：271
- 黃巖臍橙
- 黃巖臍橙
黃巖臍橙，果實成熟期12月中旬，果實大，單果重250克左右，果形橢圓，弧滑體致，光潔亮麗，色澤華貴，皮薄肉脆，無籽化渣
- 關注：271
- 豆腐皮
- 產品名稱：豆腐皮
產品產地：浙江天臺
產品特性：外觀呈淡黃色半透明狀，質薄，手感柔韌，落水不糊，入口細膩，有香味。
產品
- 關注：271
- 十香豆腐干
- 產品名稱：十香豆腐干
產品產地：浙江臺州
產品組成：高蛋白、氨基酸、維生素、高鈣等營養成份
產品特性：色、香、味俱全
- 關注：271
臺州特產排行
- 酒煮青蟹
- 主料：青蟹
配料：姜片，蔥段。
調料：黃酒，鹽，味精，白糖，胡椒粉。
制作：1）把青蟹宰殺后清洗干凈，剁成小股，蟹大螯用
- 關注：486
- 臺州天臺烏藥
- 產品名稱：天臺烏藥
產品產地：臺州天臺
產品功效：性溫，味辛，功能適中、行氣。
產品簡介：天臺山峰巒重疊，郁郁蒼蒼，氣候
- 關注：437
- 黃巖紅糖
- 臺州市黃巖區所轄頭陀、北洋、澄江、茅畬、新前、院橋、高橋、沙埠、南城、西城等10個鄉鎮（街道）164個行政村。地理坐標為東經121°0
- 關注：415
- 汛橋食用菌
- 產品名稱：汛橋食用菌
產品產地：臺州臨海
產品特性：味道鮮美、營養豐富。
產品成分：高蛋白、低脂肪、各種氨基酸（含18種氨
- 關注：401
- 綠璽蜜桃
- 產地浙江省臺州市溫嶺市濱海鎮
靠海種植，成熟期在國慶期間，所以也稱之為“國慶桃”。
歷經臺風等的惡劣天氣，堅持下來的晚
- 關注：399
- 仙居楊梅
- 產品名稱：仙居楊梅
產品產地：臺州仙居
產品特性：色美、味甜、核小。
產品成分：蛋白質、糖、果酸、鈣、鐵、維生素C等多種
- 關注：395
- 君林藍莓
- 君臨基地出產的“君林”牌藍莓在市場上供不應求，2013年省農博會優質產品金獎、2013年浙江省林業博覽會金獎等獎項都已被君臨收入囊中。
- 關注：386
- 臨海葡萄
- 臨海葡萄以品質優良，口味獨特著稱，尤其是“大石葡萄”，已成為當地的一張農業名片。
- 關注：385
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