雕刻葫蘆是蘭州的特種工藝，在祖國燦若群星的工藝美術品中，它雖不同于馳名中外的北京玉雕、壽山石雕、潮州木雕但也另有自己的特色，堪稱瑰寶。
▽蘭州雕刻葫蘆歷史淵源（文化內涵）
李文齋是生于清朝末年的一位窮秀才，家境貧寒，生性傲慢，為人孤僻，曾作過短期的“師爺”。辛亥革命后先住橋門街（即今蘭州市西關什字至黃河鐵橋一帶），后遷官驛（即今貢元一路一帶）。他落落寡合，中年喪妻，在窮困潦倒之中拿起刻刀，開始雕刻葫蘆。
▽蘭州雕刻葫蘆地域特點（產品特色）
蘭州葫蘆形如雞蛋，皮質細膩，圓美可愛。其工藝分“描寫”與“雕刻”兩種。所謂“描寫”，是在葫蘆的外表用特制鋼針（分大、中、小三種），將表皮刺破，鐫刻書畫，涂以松墨；所謂“雕刻”，是以小刀將葫蘆硬殼刺透，用粗線條描繪人物、山水、花卉等。
據文獻記載，李文齋刻葫蘆的題材，主要是歷史故事和神話傳說，如《王羲之愛鵝》、《竹林七賢》、《十八羅漢》、《桃花源記》《淵明賞菊》、《蘭亭集序》、《赤壁賦》等等，內容廣泛，人物眾多。
其中以《桃花源記》、《赤壁賦》和《蘭亭集序》最負勝名，堪稱杰作。
