- 碧綠龍蝦球
- 碧綠龍蝦球
海南高檔宴席菜,用大龍蝦,配西蘭花烹制而成。為第三屆全國烹任大賽獲銀牌獎作品之一。碧綠龍蝦秋具有一個特點是
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- 海南板爛羔
- 南風味小吃,其主要配料板蘭葉,是一種熱帶草本植物,其汁液深綠,有特殊的板蘭香味。
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- 興隆檸檬鴨
- 興隆華僑農場已發展成為農、工、貿、旅游綜合發展的國有華僑企業。
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- 東方黑臉琵鷺
- 海南東方黑臉琵鷺省級自然保護區位于東方市四更鎮。
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- 椰子
- 椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素,促進細胞再生長,可以飲用,甘甜解暑,瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命
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- 長坡米爛
- 長坡米爛-海南儋州市長坡鎮是宣倫江畔邊一座小鎮,小鎮以風味小吃“米爛”而出名。
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- 椰子
- 椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素,促進細胞再生長,可以飲用,甘甜解暑,瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命
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- 雞腿螺
- 雞腿螺其實是貝類,俗稱“美人腿”,為海南特產貝類海鮮,主要產地在陵水縣黎安、新村港一帶海域。每年3月至6月,10月至12月最好吃,以
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- 雞屎藤粑仔
- 海南瓊海雞屎藤粑仔是富有地方特色的民間滋補品,也有稱為雞屎藤仔,以雞屎藤葉和大米為原料精制而成。
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- 苗族五色飯
- 海南苗族五色飯,俗稱五色飯,又叫青精飯或花米飯,因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白5種顏色而得名。
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- 椰子
- 椰子在漢代以前叫"越王頭"(越人是古代黎族的先民)。
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- 菠蘿蜜干
- 菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿,菠蘿蜜是版納最大的水果,可重達30公斤。
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- 三亞榴蓮
- 三亞榴蓮是海南省三亞市的特產。榴蓮俗稱麝香貓果,原產馬來群島,海南是我國為數不多盛產榴蓮的地方。三亞榴蓮果實有濃烈的芳香,果肉
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- 雷公筍
- 雷公筍是海南黎族山區的一種野菜。
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- 東山羊藥膳湯
- 東山羊產于萬寧縣東山嶺,毛色烏黑,肉肥湯濃、膩而不膻。
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- 萬寧菠蘿
- 菠蘿為海南特產這一,在海南萬寧產地較之有名。
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- 后安鯔魚
- 后安鯔魚是海南省萬寧市后安鎮的特產。
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- 海南干貝
- 它的肉質脆嫩,葷美清甜,富含蛋白質、脂肪,以及碘、鐵等礦物質,具調胃和中,滋陰補腎等功效。
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- 海南火把羊
- 海南火把羊介紹:海南特色菜。
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- 潭黎圣女果
- 定安潭黎圣女果,是冬季反季節瓜菜等種植的主要品種之一,以色澤好,口感甜,果實脆享譽省內外,既可以做菜也可以當水果吃。
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- 瓊海指甲螺
- 指甲螺是海南瓊海的特色美食。萬泉河的指甲螺生長在河的下游,以樂城島周圍為最佳,螺體小如人的手指頭,故得名。
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- 五指山小黃牛
- 牛的個頭小,一頭1歲半的小黃牛凈牛肉不過二三十斤,而體重約100斤左右,身高約1米;牛的飼養完全野放,牛性特別兇猛。
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- 黎族鼻簫
- 鼻簫是海南黎族喜愛的古老樂器之一,是用五指區特產的白竹制用而成。
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- 港北對蝦
- 港北對蝦產于萬寧東部的港北小海淡水與海水交流之處。
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- 楓木苦瓜
- 楓木苦瓜,馳名省內外、成為屯昌冬季瓜菜的拳頭產品。
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- 臨高豬
- 在澄邁、昌江、東方、樂東、瓊山等縣市有分布。
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- 五指山山竹
- 五指山山竹是海南省五指山市的特產。
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- 東方羔羊
- 海南地方風味名菜,東方羔羊。為海南馳名特產之一,產于東方市沿海地區,以其肉質天然著味而著稱。
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- 蓮霧
- 蓮霧有獨特的水果風味、汁多味美、肉質細膩、清甜爽口,含人體所需多種元素的蛋白質、碳水化學物、維生素B1、B2、B6、維生素C、鈉、鉀
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- 烤鹽灶蛤蜊
- 特點:海蚌肉烤至初熟,有少量汁液,既保持海蚌鮮味,又抵消其腥味,十分可口。
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- 屯昌羅氏沼蝦
- 屯昌羅氏沼蝦是海南省屯昌縣的特產。
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- 貝殼系列產品
- 貝殼系列產品
貝殼色彩斑斕,品種很多。把它加工后,溶入巧思,一種嶄新的、風格高雅的貝藝裝飾畫就展現在您的面前。相信您喜歡大海
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- 東方酸瓜
- 東方酸瓜的做法--那時制作酸瓜的原料似乎與現在的不一樣,大都用的無籽黃芯西瓜皮。
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- 椰子
- 椰子在漢代以前叫"越王頭"(越人是古代黎族的先民)。
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- 楓木紅茄
- 產品種植主要分布在楓木、南呂、烏坡、坡心、屯郊等地,年種植面積900公頃、年收獲量35000噸,產品95%北調大陸市場,每公斤銷價均在l
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- 天然水晶
- 海南天然水晶主要產地在屯昌縣。該縣的羊角嶺水晶礦量豐質優,純凈瑩潤。
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- 三色沙蟲
- “三色沙蟲”是海南知名菜肴,把青紅菜椒和沙蟲放在一起爆炒,炒出的菜品紅、青、白三色鮮明清雅,嫩滑脆爽,帶有微辣味,口感上佳。沙
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- 椰子
- 椰子在漢代以前叫"越王頭"(越人是古代黎族的先民)。
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- 甜薯奶
- 甜薯奶—海口細滑可口誘人香味撲鼻甜薯奶是一種老少皆宜的小吃,雖然它的名字里有個“奶”字,但是不含有一丁點牛奶。
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- 海南火鍋
- 俗稱“打邊爐”,在海南無論冬夏皆打邊爐。
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- 屯昌羅非魚
- 屯昌羅非魚是一種熱水性魚類,原產于非洲。
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- 胡椒豬肚煲
- 胡椒豬肚煲在瓊海蠻受歡迎的,豬肚用鹽擦洗干凈,去掉肥油,把胡椒末放到豬肚內,縫好。
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- 千秋八仙桌
- 八仙桌”既是祭祀祖先時放置祭品的桌子,又是平時置于客廳中供放置熱水瓶、茶具的桌子,因此,鄉下家家戶戶都有一至數臺“八仙桌”。
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- 定安齋菜煲
- 裝煲整齊,色澤分明,菜質潤滑、爽脆,氣味香鮮,誘人食欲,經常食用,有益身心健康。
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- 抱羅粉
- 海南著名地方風味小吃,以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成。
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- 椰子
- 椰子在漢代以前叫"越王頭"(越人是古代黎族的先民)。
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- 五指山鰻鱺
- 五指山鰻鱺是海南省五指山市的特產。
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- 海南酸筍
- 海南四季如春,竹筍是海南市場上的四季蔬菜。
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海南特產排行
- 永興荔枝
- 永興荔枝是海南海口秀英區的特產。
永興荔枝:永興鎮歷來素有“荔枝之鄉”美稱,該依托獨特的火山資源生態優勢,保存著不同類型品系
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- 海南黃牛
- 海南黃牛又稱高峰黃牛,據1976年出版的《廣東省畜禽資源匯編》記載:海南黃牛的主要特征是肩峰隆起,外表略似印度瘤牛(zebu),其次是
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- 椰絲糯米粑
- 是海南常見的風味小吃,主料是用糯米粉做皮,填以新鮮椰肉絲、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的餡,以野菠蘿葉包成5厘米左右大
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- 牛眼螺
- 牛眼螺(亦稱太陽螺),產地臨高新盈鎮、調樓鎮沿海一帶。
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- 黃燈籠辣椒醬
- 在海南飯館吃飯,基本上每個桌子上都會有一小瓶黃色的辣椒醬,這就是鼎鼎大名的海南辣醬。海南的黃辣椒醬采有“黃帝椒”精制而成,在全
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- 三亞鮑魚
- 鮑魚不是魚,體內無骨,背著貝殼,屬貝殼軟體動物,盛產于天涯海角馬嶺港灘珊瑚礁石群,因其貝殼邊緣有九個銀色呼吸小孔,故又有“
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- 鹿龜酒
- 是由于海南著名的中醫貢獻秘方,以海南特產鹿和海龜為主要原料 ,加多種中藥精制而成的低度補酒。色澤紅亮、味美醇香。在國內外多
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- 海南柚子
- 別名:柚,雪柚,俗稱團圓果,為蕓香科(Rutaceae)植物常綠果樹柚樹的成熟果實,又名拋,朱欒、雷柚、氣柑、文旦等。
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