- 汝陽梅花玉
- 梅花玉，又名汝玉，產(chǎn)于“仰韶文化遺址”河南汝陽縣上店鎮(zhèn)境內(nèi)，因其玉上呈五顏六色的梅花圖案而得名。
- 關(guān)注：361
- 洛陽宮燈
- 相傳，東漢光武帝劉秀定都洛陽后，為慶賀天下重歸一統(tǒng)，在宮廷里張燈結(jié)彩，大擺宴席，以饗群臣，“宮燈”之名，即由此而來。后來，宮燈
- 關(guān)注：354
- 嵩縣拳菜
- 嵩縣拳菜是河南省洛陽市嵩縣的特產(chǎn)。嵩縣拳菜，又叫蕨菜。拳菜可燒可扒，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。先秦時期已為祭品，民間美譽“山菜之王”
- 關(guān)注：349
- 王麻子剪刀
- 洛陽市刀具廠生產(chǎn)的“王麻子剪刀”是洛陽的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，多次被評為省優(yōu)產(chǎn)品。目前有60多個品種。其特點是肩寬膀粗，鋪鋼均勻，軟硬都
- 關(guān)注：345
- 洛陽櫻桃
- 是洛陽的特產(chǎn)之一，以個大肉多、色澤紅潤而著稱。櫻桃樹自秦漢以來一直是皇宮御花園中常見的植物，花開時節(jié)景致極佳。在洛陽北邙櫻桃溝
- 關(guān)注：333
- 韓城羊肉湯
- 韓城羊肉湯，講究的是鮮、肥、清、辣四個字。它不是單純的一道湯，而是一種小吃形式，一種飲食風俗。一鍋上好的鮮湯，可燴肉，可泡饃、
- 關(guān)注：331
- 偃師銀條
- 大唐貞觀十九年（645）年，唐僧自天蘭取經(jīng)歸唐，拜謁太宗皇帝李世民。奉上從西域帶回的一種無名珍貴菜種，李世民觀罷龍顏大悅，賜于玄
- 關(guān)注：325
- 燒烤羊肉串
- 流行指數(shù)：★★，隸屬燒烤類，所以有吃香的理由！指數(shù)較前兩年有所下降，因為近兩年是“火鍋年”
- 關(guān)注：324
- 河洛奇石
- “河出圖，洛出書”，在遠古的時候，黃河出現(xiàn)龍馬負圖，洛河出現(xiàn)五彩神龜。河洛文化是中華文明的策源地，黃河流域是中華民族文化的搖籃
- 關(guān)注：321
- 偃師葡萄
- 偃師葡萄果型端正，果面光潔、色澤鮮艷，多汁爽口，果肉松脆、風味芳香。果實7月中旬至9月上旬充分成熟，具有本品種固有的風味。
- 關(guān)注：321
- 洛陽青銅器
- 洛陽青銅器制造業(yè)歷史悠久，始于夏代，盛于西周。自1973年以來，洛陽工藝美術(shù)研究所和工藝美術(shù)廠，復(fù)制了數(shù)千件仿古青銅器，主要有馬踏
- 關(guān)注：320
- 洛繡
- 是洛陽傳統(tǒng)的工藝品，已有2000多年的歷史。它是以纻麻布等紡織品為主要原料，在有關(guān)藥物的配合下，用特殊的技術(shù)織成。主要圖案包括人物
- 關(guān)注：319
- 嵩縣皂角刺
- 皂角刺，又稱皂角針、皂刺、天丁、皂角針、皂針，有很高的藥用價值和經(jīng)濟價值，屬較為稀有的中藥品種。
- 關(guān)注：315
- “雙脊”
- 黃河鯉魚,其背色淺褐，腹色銀白，胸尾鰭透明；魚背寬厚，體型豐滿，俗稱“雙脊”；骨刺細少，肉肥厚，質(zhì)細嫩，腥氣小，味鮮美，腮不苦
- 關(guān)注：313
- 新安燙面餃
- 新安燙面餃已有70多年的歷史，在千里隴海線上聞名。新安燙面餃，用精白粉作皮，豬前胛后臀肉作主餡，配適量大蔥、韭黃、白菜心、生姜、
- 關(guān)注：313
- 洛陽漿面條
- 漿面條既經(jīng)濟、又可口，是洛陽人普遍喜食的一種風味小吃。它是將豆?jié){置于適當?shù)臏囟认拢l(fā)酵變酸，然后放入鍋內(nèi)加熱到80度左右，液面便
- 關(guān)注：309
- 孟津梨
- 是洛陽名產(chǎn)，栽培歷史千余年，自古即為貢品。因它味甜汁多，細脆無渣，形圓色紅，故又稱為“洛陽金桔”。清代時，孟津梨已有夏梨、伏梨
- 關(guān)注：309
- 華夏澄泥硯
- 澄泥硯產(chǎn)于豫西黃河岸邊諸地，以制作工藝獨特稱著于世，為中國歷史四大名硯之一。與端、歙、洮硯齊名，史稱“三石一陶”。
- 關(guān)注：307
- 銀條
- 偃師銀條潔白光亮，質(zhì)地致密，清脆爽口，具有解酒清神、消膩利口、增進食欲等功能。據(jù)現(xiàn)代科學測定：銀條富含糖類、酚類、維生素C、粗
- 關(guān)注：306
- 牛肉扯面
- 小盆似的粗瓷大碗，泛白濃郁的湯水，粗厚筋軟的拉面，一小撮嫩香的香菜，一筷頭油炸辣椒，一攪，那叫得勁兒。本來羊、牛肉是寧夏、內(nèi)蒙
- 關(guān)注：304
- 娃娃魚
- 娃娃魚又名大鯢，產(chǎn)于河南洛寧。娃娃魚身長不等，一般為70厘米左右，大者可達1.8米，重50斤左右。背面呈棕褐色，有大黑斑；腹面色稍淺
- 關(guān)注：304
- 閻莊大蔥
- 閻莊大蔥是河南省洛陽市嵩縣閻莊鎮(zhèn)的特產(chǎn)。閻莊大蔥是旱地蔥，葉短、徑長、棵大、味辣，逐漸形成名譽省內(nèi)外品牌。
閻莊大蔥是嵩縣名
- 關(guān)注：303
- 新安縣豬肝散
- 豬肝散為新安縣倉頭鄉(xiāng)橫山村特制的一種男女老幼皆宜的保健良藥。據(jù)傳百年前，該村后溝王德宣與村上店家有親。某日店主人救了一位從北京
- 關(guān)注：303
- 洛寧大杏
- 洛寧縣地處豫西山區(qū)，是河南省林業(yè)大縣，也是國家確定的天然要保護工程和退耕還林工程試點示范縣，全縣林業(yè)用地面積180.1萬畝，占總面
- 關(guān)注：303
- 洛陽水席
- 洛陽水席，歷史悠久，古今馳名。千年以來，久傳不敗。紅白大事，宴請賓客，率先用之。所謂“水席”，有二層含義。一是以湯水見長，二是
- 關(guān)注：303
- 黃河鯉魚
- “黃河三尺鯉，本在孟津居”。這里所產(chǎn)鯉魚尾巴淺紅、肚皮鮮白，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，無泥腥味，營養(yǎng)豐富，滋補健身，為宴席佳肴。
- 關(guān)注：303
- 胡辣湯
- 胡辣湯是洛陽別具風味的小吃，已有百年歷史。精烹細作，味道鮮美、經(jīng)濟實惠、方便群眾、聞名城鄉(xiāng)。始于老城，現(xiàn)遍及大街小巷。主料“精
- 關(guān)注：302
- 酸棗
- 又名圪針、野棗。產(chǎn)于河南欒川。個大、皮薄，一核雙仁，是馳名遐邇的貴重中藥材。酸棗營養(yǎng)豐富，有很高的藥用價值。酸棗仁是名貴的中藥
- 關(guān)注：302
- 欒川板栗
- 欒川板栗是河南省洛陽市欒川縣的特產(chǎn)。欒川板栗生產(chǎn)歷史悠久，是著名板栗之鄉(xiāng)，為秦嶺板栗重要產(chǎn)區(qū)。其特點是個頭大，果皮呈紫紅色，外
- 關(guān)注：301
- 仿古唐三彩
- 仿古唐三彩因造型及生產(chǎn)工藝酷私唐代三彩而得名，在洛陽已有上百年的歷史。分為人物、動物、器皿、建筑裝飾四類，其中已動物中唐馬和唐
- 關(guān)注：300
- 汝陽杜康
- 杜康酒：選用杜康優(yōu)質(zhì)礦泉水及小麥、高梁等原料釀就，其酒清澈透明，濃郁芳香，醇正甘美，回味悠長。汝陽杜康集團總公司年生產(chǎn)能力8萬
- 關(guān)注：300
- 洛陽牡
- 洛陽是著名的牡丹之鄉(xiāng)，有許多吟詠贊美牡丹的詩句留傳于世，唐代詩人劉禹錫就有“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動帝京”的詩句，到了宋代詩
- 關(guān)注：298
- 張豁子廚刀
- 張豁子廚刀是洛陽傳統(tǒng)的名牌產(chǎn)品。其創(chuàng)始人是“張興泰”鐵工鋪的張學福，具有超群的紅爐技藝，他手工制作的刀具類產(chǎn)品在20年代初期暢銷
- 關(guān)注：297
- 舞陽貝母
- 貝母為百合科多年生草本植物，以鱗莖入藥。舞陽貝母經(jīng)國內(nèi)藥物專家鑒定，確認為百合科貝母屬的一個新物種，并于１９８５年在《中國植物
- 關(guān)注：296
- 洛寧鍋盔
- 客到洛寧，不吃洛寧的美食鹵豬肉夾鍋盔，可謂一大憾事。
鹵肉，乃是把豬肉放入加好各種佐料的鐵鍋中燜煮而成，色棕，味香。鍋盔，就
- 關(guān)注：295
- 洛寧縣煙葉
- 洛寧有著生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉的良好的生態(tài)條件，1978年開始種煙，1981年就被國務(wù)院區(qū)劃為煙葉最適宜區(qū)。全縣130萬畝耕地中，有60萬畝為優(yōu)質(zhì)煙
- 關(guān)注：290
- 洛陽銀杏
- 銀杏是我國特有的古老而珍貴的子遺植物，是中華民族的國寶，融藥用、食用、材用、綠化、觀賞于一體，長壽長效，獨具特色，確屬植物寶庫
- 關(guān)注：290
- 洛陽燕菜
- 洛陽燕菜是洛陽獨具風格的風味菜。相傳，武則天居洛陽時，東關(guān)一塊菜地里，長出一個幾十斤的大蘿卜，菜農(nóng)認為是神奇之物，獻給女皇武則
- 關(guān)注：289
- 雞蛋灌餅
- 河南是以面食為主的省份，各種面食小吃琳瑯滿目，洛陽的雞蛋灌餅就是其中的一款。雞蛋灌餅原為洛陽水席的配套小吃，以洛陽真不同飯店制
- 關(guān)注：288
- 洛寧蒸肉
- 洛寧蒸肉，由來已久。洛寧蒸肉由豬肉片、大蔥、粉條、面醬、調(diào)料、面粉攪拌，籠蒸而成。即是節(jié)日盛饌，也是待客佳品。洛寧蒸肉，食之香
- 關(guān)注：278
- 汝陽縣水晶石
- 付店鎮(zhèn)泰山廟一帶蘊藏著一種水晶石，又稱“泰山水晶”，是一種罕見的透明石英，一般藏于地層幾米或幾十米，難得尋覓。此水晶石質(zhì)地堅硬
- 關(guān)注：275
- 牛肉湯泡饃
- 材料：泡饃1個，清燉牛肉湯500毫升，牛外脊片，細粉絲各100克，香菜1根，蒜苗二分之一根，青江菜1根。
調(diào)料：鹽1小匙，鮮雞精四分之
- 關(guān)注：273
- 學堂香油
- 中國河南是盛產(chǎn)芝麻基地，澗西區(qū)利用豐富的芝麻資源，生產(chǎn)工序沿用中國百年古老的傳統(tǒng)石磨工藝，嚴格的質(zhì)量管理體系，精心釀造而成。
- 關(guān)注：272
- 廛河春旺牌小磨香油
- 春旺牌小磨香油，原料選用上等的山區(qū)芝麻，并用富含多種對人體有益的礦物質(zhì)天然石材制成的石磨進行研磨。在研磨過程中，不易起熱，有效
- 關(guān)注：272
- 吉利區(qū)懷山藥
- 懷山藥特指古懷慶府（今河南省焦作市境內(nèi)）所產(chǎn)的山藥。中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局與中國國家標準化管理委員會于2006年5
- 關(guān)注：271
- 宜陽韭菜
- 農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品：宜陽韭菜
申請登記人：宜陽縣萬家果蔬種植專業(yè)合作社
登記證書編號：AGI00352
產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征
- 關(guān)注：270
- 粉蒸肉
- 蒸肉（亦稱粉蒸肉）：為老城名小吃。過去，一些大戶人家改善生活做一些，通常百姓人家只有過年時，偶爾上一些用以招待客人。如今，百姓
- 關(guān)注：270
- 嵩縣銀杏
- 嵩縣銀杏是河南省洛陽市嵩縣的特產(chǎn)。嵩縣銀杏味道鮮美，營養(yǎng)豐富，富含淀粉，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等多種營養(yǎng)成份，具有抗癌、平喘、活血
- 關(guān)注：269
- 新安縣牛心柿子
- 洛陽新安縣石井鄉(xiāng)峪里盛產(chǎn)牛心柿子，鮮果含蛋白質(zhì)1.36%，脂肪0.75%，果糖5.11%，粗纖維2.08%，水分80.21%，灰分0.65%。除食用外，還有
- 關(guān)注：269
洛陽特產(chǎn)排行
- 汝陽梅花玉
- 梅花玉，又名汝玉，產(chǎn)于“仰韶文化遺址”河南汝陽縣上店鎮(zhèn)境內(nèi)，因其玉上呈五顏六色的梅花圖案而得名。
- 關(guān)注：361
- 洛陽宮燈
- 相傳，東漢光武帝劉秀定都洛陽后，為慶賀天下重歸一統(tǒng)，在宮廷里張燈結(jié)彩，大擺宴席，以饗群臣，“宮燈”之名，即由此而來。后來，宮燈
- 關(guān)注：354
- 嵩縣拳菜
- 嵩縣拳菜是河南省洛陽市嵩縣的特產(chǎn)。嵩縣拳菜，又叫蕨菜。拳菜可燒可扒，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。先秦時期已為祭品，民間美譽“山菜之王”
- 關(guān)注：349
- 王麻子剪刀
- 洛陽市刀具廠生產(chǎn)的“王麻子剪刀”是洛陽的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，多次被評為省優(yōu)產(chǎn)品。目前有60多個品種。其特點是肩寬膀粗，鋪鋼均勻，軟硬都
- 關(guān)注：345
- 洛陽櫻桃
- 是洛陽的特產(chǎn)之一，以個大肉多、色澤紅潤而著稱。櫻桃樹自秦漢以來一直是皇宮御花園中常見的植物，花開時節(jié)景致極佳。在洛陽北邙櫻桃溝
- 關(guān)注：333
- 韓城羊肉湯
- 韓城羊肉湯，講究的是鮮、肥、清、辣四個字。它不是單純的一道湯，而是一種小吃形式，一種飲食風俗。一鍋上好的鮮湯，可燴肉，可泡饃、
- 關(guān)注：331
- 偃師銀條
- 大唐貞觀十九年（645）年，唐僧自天蘭取經(jīng)歸唐，拜謁太宗皇帝李世民。奉上從西域帶回的一種無名珍貴菜種，李世民觀罷龍顏大悅，賜于玄
- 關(guān)注：325
- 燒烤羊肉串
- 流行指數(shù)：★★，隸屬燒烤類，所以有吃香的理由！指數(shù)較前兩年有所下降，因為近兩年是“火鍋年”
- 關(guān)注：324
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