- 東寧蘋果梨
- 百里飄香蘋果梨“江南處處結(jié)碩果，百里飄香蘋果梨”，當(dāng)春意勃發(fā)之際，塞北江南-東寧大地繁花似錦，看那五條標(biāo)準(zhǔn)百里果樹帶，總面積11
- 關(guān)注：338
- 水獺皮
- 特點：張幅大，板質(zhì)壯，毛針高，底絨豐厚細(xì)足，周身呈褐色，光澤柔潤，腹部毛絨呈灰白色，尾部毛絨厚密，質(zhì)量好。
功用：水獺皮針毛
- 關(guān)注：338
- 鳊花
- 鳊花
鳊花，學(xué)名長春鳊。長的有點象武昌魚，又不是武昌魚。這魚不大，小者七、八兩，大者一、二斤。莫看其小，鳊花最肥。吃起來，又
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- 松江編結(jié)繡
- 以黑龍江特產(chǎn)的亞麻或棉布作底布，用棉線織繡而成的編結(jié)工藝品，采用抽紗、雕空手繡、編結(jié)拼鑲等傳統(tǒng)技術(shù)，編結(jié)成紋篩美觀的床套、枕套
- 關(guān)注：337
- 木須柿子
- 木須柿子
木須柿子是中國菜系東北菜菜系中很有特色的菜式之一，木須柿子以柿子為主要材料，烹飪以炒菜為主，口味屬于家常味。配料：
- 關(guān)注：337
- 寶清大豆
- 大豆，中國古稱菽，是一種其種子含有豐富的蛋白質(zhì)的豆科植物。
- 關(guān)注：337
- 哈爾濱麥秸畫
- 哈爾濱獨特的資源孕育了哈爾濱獨具地方特色的工藝品，麥秸畫，牛角畫是哈爾濱工藝美術(shù)廠首創(chuàng)的品種之一。此外還有羽毛畫等
- 關(guān)注：336
- 北安黑木耳
- 北安地處小興安嶺，土質(zhì)肥沃，沒有污染，所以這里的野生蘑菇木耳。營養(yǎng)和保健價值很高，是強體壯身的營養(yǎng)佳品。黑木耳有很高的醫(yī)療價值
- 關(guān)注：336
- 北安大豆
- 北安大豆，粒大粒圓，高油高蛋白營養(yǎng)豐富。北安是黑龍江大豆的主產(chǎn)區(qū)，每年有大量的大豆銷售到全國各地。
- 關(guān)注：336
- 呼中偃松籽
- “呼中偃松籽”是純天然、無污染的綠色食品，被稱為“千日果”和“果中仙品”，因其營養(yǎng)豐富、口感香醇以及獨有的食療保健功能近年來日
- 關(guān)注：336
- 馬爬犁
- 馬爬犁是北極村歷史上最為重要的生產(chǎn)工具，它不僅用于倒套子(采伐樹木)，也同時用于冬季其他運輸之用
- 關(guān)注：336
- 寶清紅豆
- 紅小豆屬豆科，菜豆屬，一年生草本植物。
- 關(guān)注：336
- 哈爾濱糖葫蘆
- 冰糖葫蘆,酸甜可口,不僅好吃,而且十分好看,紅紅的山楂按個頭排列在竹簽子上,外面還裹著晶瑩剔透的糖稀,煞是惹人喜愛。
在冬天,紅紅
- 關(guān)注：335
- 五大連池鯽魚
- 五大連池鯽魚 黑龍江 五大連池風(fēng)景區(qū)礦泉漁業(yè)協(xié)會 五大連池自然保護(hù)區(qū)一池子、二池子、三池子、四池子、五池子、南月牙泡、北月牙泡、
- 關(guān)注：335
- 鯽魚湯
- 鯽魚湯的做法相當(dāng)?shù)睾唵危咨洗蟀脲佀仰a魚洗干凈之后放到鍋里，然后將魚燉開。燉湯的鍋十分有講究，必須是鐵鍋，而且燉起來要連湯
- 關(guān)注：335
- 純天然山野菜
- 密山市位于峰密山脈，由于這里山清水秀，無環(huán)境污染，以盛產(chǎn)綠色、純天然山野菜聞名。
- 關(guān)注：335
- 滴道蘑菇
- 蘑菇在植物分類學(xué)上是屬于真菌門，擔(dān)子菌綱，傘菌目，蘑菇科，蘑菇屬，學(xué)名Agaricusbisp（Dange）Sing。
- 關(guān)注：335
- 寧安大蒜
- 寧安大蒜和寧安大白菜一樣，馳名黑龍江省已久。因其具有較強的抗菌抗病原蟲的作用以及滯氣、暖脾、降低膽固醇的功效，尤其又是我國烹調(diào)
- 關(guān)注：334
- 沙一克
- 沙一克是一種橢圓型白面包，屬俄式傳統(tǒng)食品。該產(chǎn)品以面粉、酒花、食鹽為主要原料，經(jīng)加工制作烘烤而成。因這種面包用硬雜木烤爐烘烤而
- 關(guān)注：334
- 哈爾濱凍餃子
- “好吃不過餃子”道出了哈爾濱人對餃子的偏愛。哈爾濱人喜歡吃水餃,尤喜食凍餃子。到年節(jié)來到的時候,每家都包出幾蓋簾的餃子凍在外面,
- 關(guān)注：334
- 氽白肉血腸
- 血腸氽白肉傳說白肉血腸最早是滿族人祭祖還愿時,獻(xiàn)于諸神的。現(xiàn)已成為滿族人雅俗共賞的特殊風(fēng)味名菜。其菜做法：先選出新鮮的豬血和腸
- 關(guān)注：334
- 栗子燒白菜
- 材料：
主料：大白菜心300克，栗子100克。
配料：火腿、竹筍各10克，濕淀粉15克，熟豬油25克，花生油125克，鹽、味精、白糖、香
- 關(guān)注：334
- 佳木斯山葡萄
- 山葡萄為多年生藤木植物，用其果釀制的山葡萄酒因色味甚佳而名揚四海。山葡萄果近圓形，成熟時黑紫色，果皮稍厚，味甜酸，別有風(fēng)味，秋
- 關(guān)注：334
- 蒜泥血腸
- 蒜泥血腸
血腸的制作材料：
主料：豬血1000克；
輔料：豬小腸300克；
調(diào)料：鹽30克,花椒6克,胡椒20克,香菜20克,味精5克。
- 關(guān)注：334
- 安達(dá)奶牛
- 安達(dá)市是全國奶牛重點生產(chǎn)基地之一。已有近百年的奶牛飼養(yǎng)歷史。建國以來，特別是改革開放以來，不斷調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使以奶牛為主的
- 關(guān)注：334
- 紅燒肘子
- 特色：金紅色，軟爛鮮香。肘香飄蕩，味美爽口。
- 關(guān)注：334
- 醬拌大豆腐
- 一塊大豆腐，一袋寶泉嶺香辣醬。燒水，水開，把大豆腐下到鍋里，再開鍋，撈出來，放到盤子里，控干水，把香辣醬倒到豆腐上，得了。吃的
- 關(guān)注：333
- 抱馬子茶葉筒
- 抱馬子茶葉筒具有黑龍江省地方特色的工藝品。抱馬子學(xué)名白丁香，色澤潔白，木質(zhì)柔軟，做成的茶葉筒有一種特殊的香味，存放茶葉可防潮，
- 關(guān)注：333
- 金香水梨
- 黑龍江省農(nóng)科院牡丹江農(nóng)科所育成的新品種，親本為蘋果梨×牧育73—48—64。1982年雜交，1990年始果，選出牡育1211，1992年進(jìn)入?yún)^(qū)試和生
- 關(guān)注：333
- 灘頭魚
- 東寧灘頭魚，是我國唯一的溯河性洄游特殊魚種，該魚河里生、海里長、分為“金灘頭”、“銀灘頭”、“黑灘頭”，灘頭魚肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，營
- 關(guān)注：333
- 雞肉燉蘑菇
- 雞肉燉蘑菇是漠河具有地方特色的菜品之一，因漠河鄰近山區(qū)，所以這里的蘑菇種類繁多，且原汁原味。通常用來燉雞的夏天一般用鮮蘑，冬天
- 關(guān)注：333
- 鯰魚燉豆腐
- 鯰魚燉豆腐的制作材料：
主料：鯰魚600克，豆腐（北）500克。
輔料：香菜15克。
調(diào)料：啤酒50克，八角3克，陳皮3克，鹽3克，
- 關(guān)注：332
- 雅羅魚
- 雅羅魚
學(xué)名Leuciscus
leuciscus，鯉科（Cyprinidae）淡水魚。廣泛分布于歐洲和俄國河流。長可達(dá)30公分，體纖細(xì)。背部橄欖綠色，
- 關(guān)注：332
- 豆瓣原汁大馬哈魚
- 先將大馬哈魚打上花刀，用醬油先鹵，再入鍋油炸。鍋內(nèi)留底油，用蔥、姜炸鍋，下肉丁、豆瓣醬煸炒，添清湯、醋、精鹽、味精、白糖、辣椒
- 關(guān)注：332
- 都柿
- 都柿，學(xué)名藍(lán)莓（blueberry），篤斯越桔（Vacciniumuliginosuml），篤斯。為杜鵑花科越桔屬野生落葉灌木，漿果成熟之后為藍(lán)紫色，球形
- 關(guān)注：332
- 蘑菇燉小雞
- 蘑菇燉小雞
小雞燉蘑菇的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜肴，小雞燉蘑菇是中國菜系東北菜菜系中
- 關(guān)注：331
- 哈爾濱酸菜粉
- 哈爾濱酸菜粉是哈爾濱的一個地方特色小吃。它的做法是：
主料：
酸菜、豬瘦肉半斤，粉絲一小把；
輔料：
蔥姜蒜少許，花椒
- 關(guān)注：331
- 秋林大列巴
- 秋林大面包實際是典型的俄羅斯大面包，俗名“大列巴”，面包幾乎比現(xiàn)在家庭用的蒸鍋還大，由于在中國只有哈爾濱有正宗的烘烤俄羅斯面包
- 關(guān)注：331
- 紅梅牌脆松糖
- 紅梅牌脆松糖是一種具有特殊風(fēng)味的中形糖果，是添加30％純凈松籽仁制成的一種硬糖。松籽是黑龍江小興安嶺森林的特產(chǎn)，這種紅松籽籽實，
- 關(guān)注：331
- 克東腐乳
- 克東腐乳始源于1915年，以其獨一無二的工藝、舉世無雙的品味被消費者譽為“神州美食”、“食林奇珍”。產(chǎn)品暢銷全國25個省、市、自治區(qū)
- 關(guān)注：331
- 茄汁草魚片
- 茄汁草魚片：將草魚切成厚片，然后用紹酒來鹽拌勻，然后放到油鍋炸到六成熟，基本上魚肉變成黃色就可以撈出來了。再放進(jìn)鍋里淋上一些番
- 關(guān)注：331
- 速凍馬鈴薯食品
- 北安，馬鈴薯之鄉(xiāng)。這里的馬鈴薯個兒大，含淀粉多，口感好，歷來是受到南方客商的青睞。近年來他們又開發(fā)出各種速凍馬鈴薯食品，并在國
- 關(guān)注：331
- 東北民豬
- 東北民豬是東北地區(qū)的一個古老的地方豬種，有大（大民豬）、中（二民豬）、小（荷包豬）種類型。目前除少數(shù)邊遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)村養(yǎng)有少量大型和
- 關(guān)注：331
- 海倫剪紙
- 海倫縣是“剪紙之鄉(xiāng)”，傳統(tǒng)的剪紙以花鳥蟲魚、飛禽走獸等為題材，造型簡潔洗練。建國后增加反映新生活的內(nèi)容，同時加強了裝飾。陰刻用
- 關(guān)注：331
- 雞西臭豆腐
- 大家都很熟悉這個東西吧，特別是MM們。
- 關(guān)注：331
- 火山石木炭盆景
- 火山石木炭盆景
盆景中的火山石采自長白山的火山熔巖石，配以木炭，種植能夠釋放氧氣的蘭草等，這樣的盆景在居室內(nèi)能夠吸收二氧化碳
- 關(guān)注：330
- 肇州酸菜魚
- 肇州酸菜魚
材料：
主料：鯉魚1條（1000克左右），陳年泡青酸菜250克。
輔料：雞蛋清1個，混合油40克，湯1250克，精鹽4克，味
- 關(guān)注：330
- 老鼎豐月餅
- 哈爾濱老鼎豐月餅：品種齊全，花樣繁多，共約70套，230種。其中川酥月餅酥中含軟，久貯不干，口感清淡，香酥可口。蜜制百果月餅有滋補
- 關(guān)注：330
- 熗干豆腐絲
- 原料：干豆腐（南方叫千張或豆皮），洋蔥，蔥油，鹽，味精，辣椒油，香油，香菜末，蒜末，糖。
制作方法：買新鮮干豆腐，薄些的那種
- 關(guān)注：330
黑龍江特產(chǎn)排行
- 慶安大高粱酒
- 慶安大高粱酒是黑龍江省綏化市慶安縣的特產(chǎn)。慶安大高粱酒獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
- 關(guān)注：708
- 紅燒犴鼻
- 犴鼻，即罕達(dá)犴的鼻子。罕達(dá)犴是鹿科的一種，學(xué)名駝鹿。貴琳生長在北方的混交林與闊葉林中，經(jīng)常往來于大森林和山泉小溪之間，是黑龍江
- 關(guān)注：657
- 鶴崗白酒
- 黑龍江省鶴崗市所轄現(xiàn)轄行政區(qū)域（不含農(nóng)墾總局、森工總局部分區(qū)域）
- 關(guān)注：554
- 肇東小米
- 肇東小米是黑龍江綏化肇東市的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：524
- 雙城西瓜
- 雙城西瓜是黑龍江哈爾濱雙城的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：519
- 雙城玉米
- 雙城玉米
黑龍江
雙城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心
雙城市雙城鎮(zhèn)、幸福鄉(xiāng)、東官鎮(zhèn)、周家鎮(zhèn)、新興鄉(xiāng)、五家鎮(zhèn)、公正鄉(xiāng)、農(nóng)豐鎮(zhèn)、永勝鄉(xiāng)、
- 關(guān)注：504
- 勃利藍(lán)靛果酒
- 藍(lán)靛果，別名黑瞎子果、山茄子等，屬忍冬科忍冬屬植物。
- 關(guān)注：491
- 黑龍江馬
- 黑龍江馬是在本地馬的基礎(chǔ)上，采取多品種復(fù)雜雜交而育成的新品種。自1950年開始，先后引用大、小阿爾登馬、蘇維埃重挽馬、富拉基米馬、
- 關(guān)注：484
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