武穴桂花酥糖，產于廣濟縣武穴鎮，是鄂東風味名點之一。
▽武穴桂花酥糖歷史淵源（文化內涵）
武穴桂花酥糖，原名桂花董糖。相傳明代廣濟有一位姓董的人，很孝敬母親。有一次，他的母親生了病，咳嗽不已，數日不進飲食。他訪問鄰里和名醫，用熟芝麻粉、桂花糖等調制一利酥糖給母親吃，其母食后，食欲漸增，病情好轉。
這件事很快傳到糕點作坊。作坊老板按董氏配料生產酥糖，生意頗佳。之后，經過多次改進，這種酥糖便成為廣濟地方名點。
▽武穴桂花酥糖地域特點（產品特色）
桂花董糖亦被更名為武穴桂花酥糖。武穴桂花酥糖，主要由香條、桂花糖、芝麻粉調制而成。其骨子用飴糖熬制。成品為條封狀，用細紋竹紙包裹，如同一塊長方體玉磚。
吃起來香甜可口，酥脆相宜，味道醇正，余味持久為同類產品所不及。并具有提神順氣、治咳潤肺等藥用價值。武穴桂花酥糖一般只在每年春節前生產上市，多被人們作新年饋贈禮品。
