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石首扣肉
以肥瘦紅白相間五花肉為原料,經(jīng)炸制,上糖色,薄片如紙,以碗扣住蒸熟,所以取名千張扣肉。常見用腌菜,豆豉,梅干菜為扣肉做底。此菜色澤金黃,肉質(zhì)松軟,味道鮮香,肥而不膩,味道溶爛不糜,咸甜馥香濃郁。相傳于唐代,首創(chuàng)為古江陵地區(qū)。減肥愛美的女生,不推薦。
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監(jiān)利大米
監(jiān)利大米是湖北荊州監(jiān)利的特產(chǎn)。
05-31 關(guān)注:568
松滋洈水魚
洈水水庫屬亞洲著名的人工淡水湖,水庫大壩全長8968米,是亞洲第一人工大壩。水庫水面遼闊,面積37平方公里,總庫容量5.98億立方米,庫區(qū)
05-31 關(guān)注:525
天鵝洲麋鹿
麋鹿相傳是姜子牙的坐騎,在我國有“中華神獸”的美譽。石首麋鹿國家級自然保護區(qū)位于長江與天鵝洲故道夾角處
05-27 關(guān)注:453
洪湖菱角
洪湖菱角 洪湖市蓮藕協(xié)會 菱角是菱科,菱屬。又名腰菱、水栗、菱實,味甘、涼、無毒,是一年生草本水生植物菱的果實,菱
08-23 關(guān)注:333
洪湖咸鴨蛋
咸鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過腌制而成的再制蛋,營養(yǎng)豐富,富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素
05-31 關(guān)注:320
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