蓮花貢米是湖北省宜昌市遠安縣的特產。遠安盛產大米，特別是湖北省遠安縣洋坪鎮蔡家灣村種植的蓮花米，據傳為清康熙皇帝的御膳貢品，歷史悠久，享譽全國。
蓮花貢米原產地遠安縣蓮花崗，海拔高800米，氣候宜人、空氣清新、無污染；一年四季皆有頂峰山泉自流灌溉，水質清澈、甘甜，土壤肥沃，由于受氣候和土壤等條件的限制，產地少，產量較低，故視之為稻谷中珍品，據歷代老人口口相傳，康熙年間曾進貢給皇上，被稱之為貢米。
蓮花貢米因為產量有限，曾經在市場上十分暢銷，因此常被不良商販打著“蓮花貢米”的牌子仿冒銷售，甚至假冒，以次充好，相互壓價，嚴重影響了蓮花貢米的形象，為了改變這種現狀，2006年3月，遠安種糧大戶邵長清在長時間思考與調研中，毅然決定聯合鎮里大米農民，整合統一打包銷售。成立全縣首個大米產銷合作社——蓮花貢米產銷合作社，并以統一品牌、統一形象推向市場，為此，在遠安縣政府的支持下，邵長清找到了大唐神風。
米道仙是湖北宜昌市遠安縣蓮花貢米品種的統一品牌，是大唐神風在遠安縣政府支持下一手創立起來的新品牌，經過幾年的努力，米道仙現已經成為湖北省較為知名的高端稻米品牌，曾榮獲中國武漢農業博覽會農產品金獎等各項大獎，并被列為宜昌三峽十大旅游商品之列。
