泰國柚顧名思義就是泰國產的柚子,很多人喜歡吃柚子,而吃過泰國柚的人都表示,果肉甜度高,柔軟多汁,因此深受消費者歡迎。那喜歡吃泰國柚的你,知道泰國柚有哪些品種嗎?下面就跟著小編一起來看看:
首先泰國柚的整體特點是外型呈短球形,果肉粉紅,果心小,肉質較白柚柔軟多汁,糖度高、酸味低,故又稱之'蜜柚'。
幾乎所有的柚子家族都會散發一股淡淡的酸甜味,這清爽的柚子香不僅使人精神為之一振,同時也稍微消除了炎熱的暑氣。而且它們的保存期也較一般水果長,所以不妨趁著盛產期,在室內擺上幾顆新鮮柚子,享受此一天然的芳香劑。
具體到品種上具有以下幾種:
1、泰國紅寶石柚
泰國紅寶石柚又被稱為暹羅紅寶石柚,成熟的柚果肉呈現紅色,肉質細膩無渣,鮮甜多汁,無核或少量核,具有獨特的蜜柚香氣,可食率達85%,甜度在14到15度左右。其營養價值較高,含有豐富的維生素C、葉酸、可溶性纖維素等多種營養成分。目前僅在泰國南部洛坤府生產,基本上品質好的泰國紅寶石柚專門供泰國皇室成員享用。
2、泰國翡翠青柚
泰國翡翠青柚也叫越南青柚,是國內最常見的泰國青柚品種,在產地一般收購價一斤6-10元人民幣,國內零售一般一斤20元左右人民幣。果肉爽脆,口感清甜化渣,甜度13-15度,單果2-3斤,果皮薄油泡大,果皮非常硬不怕果蠅叮,果瓣之間也非常緊實。品種嗎?
3、泰國金柚
泰國金柚為蜜柚的一個亞種,產地泰國,因果肉晶瑩剔透,味甜多汁,被廣泛種植和食用。泰國金柚果皮是淡黃色或者是綠色,富含香氣,果肉晶瑩剔透,香甜多汁,口感細膩無渣,另外跟國產的柚子相比,其內膜沒有白化現象,柚子皮容易剝,還更加的嫩甜美味。
以上就是關于泰國柚子品種介紹了,泰國的水果非常出名,而在夏季泰國紅寶石青柚就會上市了,由于比其它品種柚子上市早,因此價格高,現在很多泰國柚目前國內已經有試種,相信以后也可以吃到國內產的泰國柚了。