干海帶芽怎么泡發的方法：
1、干燥海帶芽秤好，放入大調理碗中備用。
2、在碗中加入熱水蓋過海帶芽，使之膨脹。
3、注意浸泡的過程中稍微翻動一下，讓每片海帶芽都能泡開。
4、浸泡大約5分鐘，瀝干水份，這樣干海帶芽就完全泡發完成了，只需放涼即可使用。
干海帶芽泡開可以直接吃嗎?
答：干海帶芽可以用開水浸泡泡發，泡開后涼拌一下就可以吃了，無需用火煮，簡單省事。
干海帶該怎么泡發
第1種方法：
1、將干海帶干蒸后進行泡發。將干海帶卷起來直接放倒蒸鍋中，大火進行蒸20~30分鐘，如果你比較喜歡吃脆脆的海帶可以蒸10分鐘，真的時間越長7口感更加酥軟。
2、蒸好以后就可以將其晾在一邊，吃的時候用清水浸泡2~3個小時。然后洗凈切絲就可以用于涼拌或者是炒燉煮都可以。另外一種泡發的方法就是用淘米水泡發。將淘米水和干海帶放在一起浸泡，2~3個小時就可以洗干凈。
第二種方法：
1、用微波爐加熱，將干海帶放在清水中，然后加入一勺白醋，放置大概5分鐘之后，海帶就會變軟，然后將海帶放入微波爐進行加熱，加熱一分鐘之后取出，海帶就會變得軟軟的。想吃的話就把海帶洗干凈就可以了。
2、海帶泡發的技巧非常多可以用清水浸泡6~7個小時，也可以用淘米水浸泡2~3個小時，還可以放在鍋里面進行蒸20~30分鐘，還可以在微波爐里面加熱。大家可以選擇適合自己的方式對干海帶進行泡發。
