可以多吃5大白色食物來補氣潤肺

秋天氣候變化大，早秋仍處炎熱潮濕，晚秋則轉(zhuǎn)為寒涼干燥，因此，使得肌膚、呼吸道特別容易出問題。中醫(yī)師建議，不妨多吃白色食物。

秋季除了有「秋高氣爽」的時候，很多時候也會干燥、炎熱。而燥熱之氣易傷肺，而肺主皮毛，導致有皮膚疾患者增多或呼吸道問題頻頻發(fā)作。

中醫(yī)常說「藥食同源」、「藥補不如食補」，通過調(diào)整日常飲食改善不適癥狀，也可改善偏差體質(zhì)。選擇符合個人體質(zhì)與時節(jié)的食物，能達到保健養(yǎng)生、防治疾病的目的。

秋季保養(yǎng)著重「補氣」，補足「肺衛(wèi)」之氣，有助于提升免疫力！中醫(yī)認為，因為五臟中的「肺」對應五色中的「白色」，宜慎選白色溫補的補氣食物，可增強肺對于秋燥及外邪的防御力，預防和緩解秋燥傷肺。

銀耳潤肺生津、緩解干癢

秋燥傷身！可以多吃5大白色食物來補氣潤肺

含有豐富的胺基酸，具有潤肺生津、緩解皮膚干癢的效果。加上富含植物性膠質(zhì)，可以讓皮膚滋潤、增加保水度，出現(xiàn)光澤和彈性。銀耳非常適合拿來煮甜湯，例如，桂圓銀耳湯、冰糖雪梨銀耳羹等都非常美味。

山藥滋陰養(yǎng)肺、調(diào)整代謝

秋燥傷身！可以多吃5大白色食物來補氣潤肺

是藥食同源最好的食材之一，它既是中藥材也是食材，能磨泥生吃，也熬煮排骨湯、四神湯，綿密口感，令人吮指回味。山藥可以滋陰養(yǎng)肺、調(diào)整代謝，重點是淀粉含量低，吃了也不怕發(fā)胖。

蓮藕清熱生津、健脾養(yǎng)胃

秋燥傷身！可以多吃5大白色食物來補氣潤肺

以中醫(yī)觀點來看，生藕、熟藕各具有不同的功效。生藕性味甘寒，可清熱生津、涼血止血、散瘀，適用于口干舌燥及火氣大者；蓮藕煮熟后，性由寒轉(zhuǎn)溫，有健脾養(yǎng)胃、補氣養(yǎng)血、止瀉的效果，適合胃腸虛弱、消化不良者食用。

梨子滋潤肺胃、清熱化痰

秋燥傷身！可以多吃5大白色食物來補氣潤肺

古書記載，梨能養(yǎng)陰生津、滋潤肺胃、清熱化痰，可用于咳嗽少痰、咽干口燥及聲音沙啞。生梨能磨榨成果汁、加蜂蜜，對滋潤喉嚨效果絕佳；也可加入冰糖、川貝，做成燉雪梨，能止咳化痰、保養(yǎng)喉嚨。

百合潤肺止咳、清心安神

秋燥傷身！可以多吃5大白色食物來補氣潤肺

百合味甘微苦、性平，入心、肺經(jīng)，有潤肺止咳、清心安神的功效。百合也可以用來保養(yǎng)呼吸系統(tǒng)，治療干燥造成的咳嗽；對于常失眠的人，也具有極佳的安神功效。

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